花生桃酥如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡蛋 ：1个
普通面粉 ：一杯
烤熟的核桃仁花生仁 ：一小把去皮切碎

辅料

白砂糖 ：1/8杯
黄油 ：90g
红糖 ：1/8杯
苏打粉 ：1/3小匙

具体步骤

1.鸡蛋打散,留出一点点,留着烤的时侯刷在生坯表面.

2.往剩下的蛋液里加入糖,把黄油也放进去,打均.

3.加入过筛的面粉和苏打粉和核桃花生碎,一起揉匀成面团.

4.把面团分别搓成一个个的小圆球,放在刷过油的烤盘上.按扁并刷上蛋液

5.将烤盘放入预热200度的烤箱,烤15分钟左右. 然后再用上火5分钟左右,烤成金黄色就可以啦

烹饪技巧

我放的糖比较少不太甜,嗜甜族可适量增加.以上方式同样适用于其它的果仁酥等。