![蒜蓉酱香茄子的做法 蒜蓉酱香茄子——超级下饭 蒜蓉酱香茄子怎么做]( "蒜蓉酱香茄子的做法 蒜蓉酱香茄子——超级下饭 蒜蓉酱香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料香肠（适量）葱（适量）蒜（适量）配料蒜蓉酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉酱香茄子的做法步骤1、茄子洗净切小滚刀块。2、香肠切片，葱切花，蒜拍瓣。3、蒜蓉香辣酱。4、烧半锅开水，水沸后下入茄子焯软，捞出。5、油锅烧热，下入...
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![蒜蓉酱烧茄子怎么做-蒜蓉酱烧茄子的做法]( "蒜蓉酱烧茄子怎么做-蒜蓉酱烧茄子的做法")
- “最喜欢买的蔬菜就是西红柿，茄子了，不光是因为喜欢吃，最重要的是处理起来简单，在娘家的时候，最喜欢爸爸给我做的凉拌茄子了，先蒸，再拌，不过好像对茄子的品种很有要求，妈妈比较喜欢吃的是蒜蓉酱烧茄子，经常为了迁就我，而让我爸做我喜欢吃的，做了母亲后才知道，妈妈为了自己的孩子别说放...
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![蒜粒酱香茄子怎么做-蒜粒酱香茄子的做法]( "蒜粒酱香茄子怎么做-蒜粒酱香茄子的做法")
- “小宝最爱的家常菜，蒜粒香菇酱调配的茄子，真的是很有味，特别的下饭呢。要是有肉末的可以加一点，那样子味儿更加棒。”食材明细主料茄子（500克）辅料蒜头（半个）香菇酱（2茶匙）白糖（少许）细盐（1小匙）酱油（1茶匙）葱（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜粒酱香茄子的做法步骤1、...
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![蒜香肉酱烤茄子怎么做-蒜香肉酱烤茄子的做法]( "蒜香肉酱烤茄子怎么做-蒜香肉酱烤茄子的做法")
- 食材明细主料长茄子（1条）瘦猪肉（50g）蒜（2瓣）洋葱（1/4个）青辣椒（1个）姜（1小块）细砂糖（1茶匙）盐（少许）酱油（1小勺）红辣椒（1个）辅料橄榄油（1小勺(5ML)）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香肉酱烤茄子的做法步骤1、长茄子洗净，对半切开，再切成0.5cm厚的薄片2、瘦猪肉、青红椒、洋葱、姜、蒜分别剁成...
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![蒜香酱茄子怎么做-蒜香酱茄子的做法]( "蒜香酱茄子怎么做-蒜香酱茄子的做法")
- “晚上拍照总是拍不好，光线果然是灵魂。好在茄子很好吃~”食材明细主料小长茄（2个）辅料甜面酱（适量）尖椒（半个）蒜（1头）配料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香酱茄子的做法步骤1、茄子切成长丁。2、蒜切成末。3、热锅热油，放入甜面酱和蒜末，炒出香味。4、放入茄...
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![蒜蓉香辣茄子的做法 【川菜】蒜蓉香辣茄子 蒜蓉香辣茄子怎么做]( "蒜蓉香辣茄子的做法 【川菜】蒜蓉香辣茄子 蒜蓉香辣茄子怎么做")
- “很开胃的一道菜哦。”食材明细主料茄子（适量）香菜（适量）青椒（适量）辅料大葱（适量）大蒜（适量）干红辣椒（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）干淀粉（适量）水淀粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉香辣茄子的做法步骤1、茄子洗净切成长条。2、青椒切成条...
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![蒜蓉烤茄子的做法 饭扫光----蒜蓉烤茄子 蒜蓉烤茄子怎么做]( "蒜蓉烤茄子的做法 饭扫光----蒜蓉烤茄子 蒜蓉烤茄子怎么做")
- “当你没有食欲的时候，来个蒜蓉烤茄子吧，从食材到制作超级简单，烤好的茄子入口软嫩，配着蒜蓉和剁椒的鲜香，超级下饭哦！如果烤的时候配点肉末进去，口感就更棒啦！”食材明细主料茄子（两条）蒜头（半个）小葱（适量）剁椒（适量）甜辣酱（少许）辅料生抽（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉烤茄子...
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![蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇怎么做-蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇的做法]( "蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇怎么做-蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇的做法")
- “这是一道快手菜。只要准备好了蒜蓉辣酱，其他的就快之又快了。蒜蓉辣酱可配的食材很多：生蚝、扇贝、蛏子、虾、金针菇、茄子、粉丝等等。你可以尽情发挥。”食材明细主料长茄子（1个）辅料金针菇（150克）调料蒜蓉辣酱（适量）香葱（1颗）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱蒸茄子...
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![烤蒜蓉茄子怎么做-烤蒜蓉茄子的做法]( "烤蒜蓉茄子怎么做-烤蒜蓉茄子的做法")
- “周末来点重口味：烤蒜蓉茄子！口感浓郁，超级过瘾！遇见夏天，遇见你。”食材明细主料长茄子（两个）青椒（一个）葱（一根）蒜（一整个）辅料油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤蒜蓉茄子的做法步骤1、食材准备就绪。2、茄子中间切开，用刀在茄...
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![蒜蓉茄子怎么做-蒜蓉茄子的做法]( "蒜蓉茄子怎么做-蒜蓉茄子的做法")
- 食材明细主料绿茄子（半个）辅料小米辣（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉茄子的做法步骤1、绿茄子一切为二，放入大碗中。2、盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个小洞，放入微波炉，加热7分钟。3、拿出来还是绿绿的颜色。4、锅内放入蒜末炒香。5、放入小米辣...
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![蒜香酱肉烧茄子怎么做-蒜香酱肉烧茄子的做法]( "蒜香酱肉烧茄子怎么做-蒜香酱肉烧茄子的做法")
- “前两天做东坡肉还余下了点汤汁和肉块，今天拿来烧菜吧。刚好有新鲜茄子，谁让它俩总是那么搭配呢！就来做道蒜香酱肉烧茄子呗！”食材明细主料茄子（2根）肉块酱汤（少许）辅料葱姜蒜（适量）配料葵花籽油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香酱肉烧茄子的做法步骤1、...
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![蒜蓉煎茄子的做法 少油版——蒜蓉煎茄子 蒜蓉煎茄子怎么做]( "蒜蓉煎茄子的做法 少油版——蒜蓉煎茄子 蒜蓉煎茄子怎么做")
- “这2天失恋ing，所以没有什么心情做菜....做出来的菜也不好看。%>_<%”食材明细主料紫茄子（2个）辅料青椒（适量）大蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉煎茄子的做法步骤1、茄子切断，泡水，准备2、锅中下油3、放入茄子，煎至茄子全部软榻，这样才入味~如果追...
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![蒜蓉香辣酱的做法 蒜蓉香辣酱～ 蒜蓉香辣酱怎么做]( "蒜蓉香辣酱的做法 蒜蓉香辣酱～ 蒜蓉香辣酱怎么做")
- “一直在寻找一款好的饺子蘸酱，俗话说好吃不如饺子，倘若加上好的酱料那就更完美了！尝试了很多次，都难以达到心中想要的那种味道，一次偶然的自助餐，餐厅里的一款酱料给了我启示，出的第一批成品打包回娘家送给小伙伴们，反响很大，到最后不够分！堂弟私下问我有没有配方？其实做美食，用自己...
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![沙嗲酱蒜蓉蒸白茄子怎么做-沙嗲酱蒜蓉蒸白茄子的做法]( "沙嗲酱蒜蓉蒸白茄子怎么做-沙嗲酱蒜蓉蒸白茄子的做法")
- “我以为茄子只有紫色与绿色，没想到竟然还有白色的茄子！第一感觉它看上去很特别，所以，既然见到就一定会买来试试，看它到底与平常的紫茄子有什么区别。事实上，烹饪之后的白色茄子吃起来与紫色茄子似乎根本没什么区别。”食材明细主料白茄子（3个）辅料橄榄油（适量）喜马拉雅盐（适量）大蒜（...
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![蒜蓉烤茄子怎么做-蒜蓉烤茄子的做法]( "蒜蓉烤茄子怎么做-蒜蓉烤茄子的做法")
- “夜宵最爱各种烧烤，每次必点烤茄子，我自己一个人就可以吃一根。没有去外面吃烧烤，自己在家做也很简单。”食材明细主料茄子（2根）辅料蒜头（1个）小米辣（6个）葱（1把）调料花生油（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉烤茄子的做法步骤1、大茄子2根。2、把茄子...
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![蒜蓉蒸茄子怎么做-蒜蓉蒸茄子的做法]( "蒜蓉蒸茄子怎么做-蒜蓉蒸茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料蒜蓉（适量）调料花生油（适量）酱油（适量）麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸茄子的做法步骤1、茄子切小块用水泡一下下，可削皮可不削皮。2、均匀撒上蒜蓉和一点点盐，淋点生油。3、入锅蒸十分钟。4、淋点麻油和酱油。5、出锅拌匀开吃。...
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![豆豉蒜蓉香烤茄子怎么做-豆豉蒜蓉香烤茄子的做法]( "豆豉蒜蓉香烤茄子怎么做-豆豉蒜蓉香烤茄子的做法")
- “第一次吃烤茄子是和朋友去撸串，朋友的一道烤茄子，香晕了我~回来没有烤串的炭炉子，但咱有烤箱~~而且我做饭一般喜欢把能用的厨具都用上，比如这道用烤箱做的茄子，就是用炒锅做着红烧肉的功夫，顺便就完成了，味道也不输炭炉子。再焖锅米饭，一荤一素一主食基本同时出锅，特别适合上班...
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![番茄蒜蓉辣酱怎么做-番茄蒜蓉辣酱的做法]( "番茄蒜蓉辣酱怎么做-番茄蒜蓉辣酱的做法")
- “加了肉糜的蒜蓉辣酱，拌面，拌饭，或者搭配馒头，都很香。”食材明细主料番茄（1个）大蒜（2把）鲜红辣酱（半个）辣酱粉（3克）食用油（1汤匙）肉糜（100克）食盐（小许）生抽（小许）黄豆酱（100克）辅料小葱（1棵）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）番茄蒜蓉辣酱的做法步骤1、番茄洗净切丁。2、小葱洗净切圈。3、大蒜...
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![蒜蓉辣酱拌茄子怎么做-蒜蓉辣酱拌茄子的做法]( "蒜蓉辣酱拌茄子怎么做-蒜蓉辣酱拌茄子的做法")
- “茄子入口即化，爽口不油腻。”食材明细主料茄子（一个）辅料蒜蓉辣酱（适量）香葱（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱拌茄子的做法步骤1、青茄子一个。2、去皮。3、切成4块。4、水开上锅蒸15分钟。5、蒸好的茄子晾凉。6、撕成粗条。7、...
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![蒜蓉辣酱茄子条怎么做-蒜蓉辣酱茄子条的做法]( "蒜蓉辣酱茄子条怎么做-蒜蓉辣酱茄子条的做法")
- “中医学认为，茄子性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，具有清热活血、止痛消肿、通络散瘀的作用。适用于肠风下血，热毒疮疡，冻疮，乳房皲裂，痰热咳嗽，痔疮便血，皮肤溃疡，疟疾患者食用或外用。”食材明细主料圆茄子（1个）辅料葱叶（小许）调料蒜蓉辣酱（1匙）陈醋（3）圣娼女（5g）食盐（小许）鸡精（1g）微辣（口味）拌（工...
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![蒜蓉茄子糊怎么做-蒜蓉茄子糊的做法]( "蒜蓉茄子糊怎么做-蒜蓉茄子糊的做法")
- “相信把茄子做成茄子糊肯定是一种非常鲜见的做法。记得小时候在家，妈妈每当做这道菜肴时，我都会大口大口的吃，还吃好多好多米饭，茄子糊就着米饭那味道确实特别的香还滑溜溜的。爱挑食的我对于它确实挑不出一点刺来，大家要是有小孩比较挑食的，可以试着做这样一道菜。我妈以前就...
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![蒜蓉拌茄子怎么做-蒜蓉拌茄子的做法]( "蒜蓉拌茄子怎么做-蒜蓉拌茄子的做法")
- 食材明细主料杭茄（4条）辅料葱（1棵）香菜（1棵）蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）麻油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉拌茄子的做法步骤1、洗净材料。2、茄子切块放蒸锅蒸软。3、稍微蒸软即可。4、配料如图切好。5、三分二的蒜和葱白先用热油爆香。6、放入剩下的三分一蒜和葱花...
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![蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝怎么做-蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法]( "蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝怎么做-蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法")
- “茄子绵软、粉丝顺滑、蒜香浓郁。”食材明细主料长茄子（1个）辅料粉丝（1把）蒜蓉辣酱（适量）调料香葱（2颗）热油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法步骤1、蒜蓉辣酱备用（前面菜谱有详细做法）。2、茄子🍆切掉两头，从中间剖开，每片内侧划两刀，放入盘中。3、上笼...
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![麻酱蒜蓉拌茄泥怎么做-麻酱蒜蓉拌茄泥的做法]( "麻酱蒜蓉拌茄泥怎么做-麻酱蒜蓉拌茄泥的做法")
- “北方人一般对拌茄泥这道菜都不陌生。制作拌茄泥，可使用大个儿的圆茄子亦可用长茄子。圆茄子的皮厚，肉质水份较少，蒸完茄泥不易出太多的汤，但是在制作时需要削掉茄皮才好吃。而长茄子在蒸熟后皮较嫩，可带皮蒸最好不去皮。其实，茄子皮的营养最丰富，建议您，把削下的茄皮不要丢弃，可...
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![蒜蓉炒茄子怎么做-蒜蓉炒茄子的做法]( "蒜蓉炒茄子怎么做-蒜蓉炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉炒茄子的做法步骤1、茄子切段浸泡一下盐水。2、葱花，蒜蓉，泡好盐水的茄子备用。3、热锅爆香蒜蓉。4、放入茄子翻炒。5、盐，酱油，鸡精调味。6、翻炒均匀炒至茄子软烂洒上...
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味味甜
