味道不错的豆角烧肉如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：500

辅料

老抽 ：2勺
葱 ：适量
豆角 ：适量
香叶 ：2片
生抽 ：1勺
油 ：适量
盐 ：适量
草果 ：1个
冰糖 ：4个
姜 ：适量
八角 ：3个

具体步骤

1.准备材料。五花肉切块 豆角洗净扳断

2.起锅 倒入一点点油 放入肉煸炒至出油为止

3.倒入老抽上色

4.倒入热水 漫过肉 放入大料 葱姜

5.放上冰糖，盖上锅盖 中火 煮45分钟

6.煮好后 放入豆角 继续煮15分钟至汤汁快收干了为止

烹饪技巧

扁豆或者四季豆都可以。