美味的芹菜叶窝头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
黄豆粉 :150
芹菜叶 :150
水 :适量
小苏打 :适量
主料
玉米粉 :300黄豆粉 :150
芹菜叶 :150
辅料
盐 :适量水 :适量
小苏打 :适量
具体步骤
1.将洗净焯过水过凉后的芹叶切碎。
2.玉米黄豆面加适量小苏打、盐,芹叶。
3.加水和面,醒二十分钟
4.做成窝头状,上锅大火十五分钟,转小火五分钟,关火再焖五分钟出锅即可
豆面,玉米面,杂粮店有售,比例自己来定,总之黄豆面的比例不要高过玉米面。黄豆面可使窝头更加松软,香甜,小苏打也起使窝头松软的作用。
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