圣诞餐之红酒调味牛里脊配荷兰豆如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小牛里脊 ：适量
红酒 ：适量

辅料

荷兰豆 ：适量
西兰花 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 将牛里脊肉用少许红酒浸泡10分钟

2. 稍微变色后，加盐，荷兰豆、西兰花用开水抄熟装盘备用

3. 平底锅内加入少许橄榄油，

4. 油热后将牛肉放入，将腌出的肉汁倒入牛肉上，生熟度视个人口味而定，出锅装盘

烹饪技巧

超市里经常有不同部位的牛肉片，有腌好和新鲜的切片，都很适合烧烤