梅菜鸡翅如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

梅干菜 ：适量
鸡翅 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
小青椒 ：适量
干红椒 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
蚝油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。

2. 鸡翅斩小段；青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎；

3. 把除梅菜外的所有材料混合，再加入料酒、盐、老抽、蚝油拌均匀。

4. 梅菜挤干水份铺在盘底，拌好的鸡翅盖在梅菜上。

5. 大火蒸，上汽后蒸30分钟即可。