家常黄金宝塔土豆丝如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个
青椒 ：1个
红椒 ：1个
香菜 ：1个

辅料

麦芽糖 ：适量
白醋 ：适量
蜂蜜 ：适量

具体步骤

1. 土豆洗干净去皮切丝，青红椒切丝 。

2. 土豆丝入7成热油锅炸至金黄色脱水捞出控油 ，锅中留少许油小火慢慢熬制糖醋汁，直到微黄略稠关火，倒入一个大点的盆子降温， 凉透后加入炸好的土豆丝、青红椒丝慢慢搅拌均匀，装盘时就像盖一座宝塔，香菜点缀即可。记得戴上一次性手套。