可口的米饭披萨如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米饭 ：150

辅料

橄榄油 ：适量
洋葱 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
杏鲍菇 ：适量
青椒 ：适量
豌豆 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
火腿肠 ：适量
番茄 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.将洋葱、番茄、杏鲍菇、胡萝卜、青椒 、豌豆洗干净，备好火腿肠

2.将洋葱、番茄、杏鲍菇、胡萝卜、青椒 、豌豆洗干净、火腿肠回刀切成需要的块

3.起油锅，洋葱丁入锅炒

4.洋葱炒出香味，番茄入锅炒，炒至稠，加白糖、盐、黑胡椒粉炒均匀作披萨酱盛出备用

5.再起油锅，洋葱入锅炒

6.洋葱炒出香味，杏鲍菇、胡萝卜、青椒 、豌豆入锅炒至无汤汁后盛出备用 （米饭作披萨底不吸汤汁，要先将时蔬过油煸至无汁）

7.披萨盘底涂少许橄榄油，铺上米饭

8.添加披萨酱，涂均匀

9.撒些芝士

10.添加煸炒后的时蔬

11.添加火腿肠

12.再撒些芝士，将披萨盘入烤箱中层，上下加热，180度，15分钟左右烘培

13.烘培后切块享用

烹饪技巧

披萨酱可以买成品。时蔬搭配依据个人偏爱。米饭作披萨底不吸汤汁，要先将时蔬过油煸至无汁。食用食材基本都经过加工，因此，烘培时间可以短些。具体烤箱温度设定及烘培时间依据自家烤箱情况而定。