简单版水饺如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

水饺，是一款很受大众欢迎的一种食物哦。水饺，煮起来非常的方便，可以说是一款懒人必备的食物哦。水饺，白白嫩嫩的颜色，可以说是非常好看了，又让人食欲大增了。下面就由小编带领大家来做水饺吧。

主料

面粉 ：300g
温水 ：适量
韭菜 ：200g
猪肉 ：150g

辅料

鸡精 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.准备面粉，温水

2.和成光滑的面团，用器具盖上，以免表皮干。

3.猪肉洗净切碎，加入调料拌匀，韭菜择净洗净切碎，这会先不要把韭菜跟肉掺和，因为冬天的韭菜很嫩，如果过早的掺和一起会腌出很多汁儿，影响包制。

4.醒好的面团揪成大小一致的剂子，这个时候就可以把韭菜和肉融合搅拌了！

5.擀片

6.包制，饺子的形状有好多种，这就根据自己的陷料和喜欢的样子而灵活运用了！

7.包好的饺子，水开后下锅煮，煮至饺子膨胀很大了就熟了，这时候就赶紧捞出来控干水份来吃吧！

烹饪技巧

这个形状的饺子好处就是能装大馅儿，如果喜欢吃大馅的朋友不妨试下哦