鲜香的油条如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:2小时
泡打粉 :15
盐 :5
鸡蛋 :1个
牛奶 :90
水 :200
主料
面粉 :500辅料
花生油 :20泡打粉 :15
盐 :5
鸡蛋 :1个
牛奶 :90
水 :200
1.把所有的料放在一起和成光滑的面团,醒半小时,四角叠起按压,再醒半小时,四角叠起按压,再醒二十分钟,四角叠起按压,放保鲜袋醒三小时即可。
2.切成大小均匀的小剂,正面和正面叠起来用筷子在中间压一下。
3.炸油条过程中两股不要分开,容易炸成小棍
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