- “拆了袋肉松和一大包面包粉,还剩下部分生怕坏了可惜,于是我赶紧趁着有空又将它们合并一起消灭,做了二款不同的肉松面包;一款是面包做好后裹上肉松的,另一款则是将肉松向包包子一样包在面团里再烘烤的;哈哈:虽然都是肉松面包,但制作方式不同口味也是略有差异的;我和儿子喜欢裹在外...
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- “今天教大家做的玉米肉松小面包也属于调理面包的一种,小小一个可以带出门,并且加入了芝士、肉松、玉米粒和沙拉酱,超丰富的配料,一口下去非常美味!”食材明细主料高筋面粉(375克)水(200克)全蛋液(53克)细砂糖(35克)盐(4克)干酵母(4克)辅料黄油(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米肉...
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- “一直比较喜欢咸味面包,好像只有咸鲜的味道才是一顿饭,美味可口的面包再加上层层叠叠的花瓣里蜗居的沙拉酱和肉松,给你的感觉不止是惊艳,还会让你吃完一口还想再来一口”食材明细主料高筋粉(250克)干酵母(3克)细砂糖(30克)盐(2.5克)全蛋(25克)牛奶(130克)黄油(35克)辅料丘比沙拉酱(适量)肉松...
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- “最近瑶也不知道怎么了,我做什么她都没胃口。也不知道是不是因为太热了!所以今天做面包的时候用到的食材全都是瑶爱吃的,还特意为她做成了花的形状,希望她喜欢!”食材明细主料高粉(270克)奶粉(10克)盐(4克)糖(15克)酵母(4克)水(150克)黄油(15克)培根(100克)肉松(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
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- “买了一盒魚松,今天做个魚松小面包不仅颜色金黄、口感柔软且膨松。”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(1个)牛奶(160g)橄榄油(40g)白糖(40g)酵母(4g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼松小面包的做法步骤1、面包机中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。2、加入高筋面粉、酵母、面...
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- 食材明细主料植物油(20克)高筋粉(240克)酵母(3克)牛奶(100克)低筋粉(50克)蛋白(90克)白糖(20克)辅料白芝麻(少许)肉松(适量)蛋黄(1个)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋白肉松小面包的做法步骤1、称量好面团的材料(蛋黄除外)2、所有面团的材料混合在一起揉匀静止10分钟,再加入植物油揉到出膜...
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- “这是一款用了双重油脂,如同棉花一般松软的海苔肉松面包。感兴趣的亲们看过来!”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(140克)鸡蛋(1个)奶粉(25克)玉米油(10克)酵母(4克)白砂糖(20克)黄油(20克)食盐(2克)内馅肉松(30克)海苔(10克)沙拉酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)海苔肉松面包的做法步骤1、...
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- 食材明细主料高筋面粉(240克)鸡蛋(1个)牛奶(110克)酵母(3克)白糖(10克)辅料盐(2克)玉米油(20克)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱肉松小面包的做法步骤1、鸡蛋1个、玉米油20克、盐2克放面包机桶里2、牛奶110克、白糖10克隔热水拌到白糖溶化,加入3克酵母拌匀静置5分钟,唤醒酵母菌3、...
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- “今天宝宝学校要外出活动,回家后自己找了很多美食图片。强烈要求我必须完成。抓狂呀!谈判结果做两款就行。连小熊巧克力都是用牙签画的,⊙﹏⊙b汗,不过宝宝挺美的很高兴呀!”食材明细主料高筋面粉(200G)辅料牛奶(130ML)发酵粉(3G)无盐黄油(20G)盐(3G)糖(20G)可可粉(8G)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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- 食材明细主料高筋面粉(140g)水(80g)细砂糖(20g)黄油(15g)鸡蛋液(10g)盐(1/4勺1.25ml)干酵母(1勺5ml)奶粉(1勺5ml)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)培根(适量)全蛋液(适量)咸香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)神级(难度)肉松培根小面包的做法步骤1、所需食材中的主料部分除黄油外全部放入厨师机里面,酵母粉放最上面...
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- “同样的面团,换一种做法,让人食欲大开;别致的花盘造型,食用起来更有情趣。”食材明细主料中筋粉(250克)鸡蛋(50克)酵母(2.5克)水(100克)黄油(25克)辅料细砂糖(30克)盐(2克)葵花籽(适量(装饰))内馅沙拉酱(适量)肉松(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松花盘面包的做法步骤1、所有材料除黄油...
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- “这款面包整形简单,而且很有颜值,新入手了2个中空桶,收到就迫不及待用它来开光。配方是8寸和6寸2个模具的份量,自己做的肉松因为之前放冰箱,有点潮,在太阳下晒干后,感觉有些碎了,自己吃也没关系”食材明细主料面包粉(320克)水(150克)鸡蛋液(50克)白砂糖(55克)奶粉(15克)黄油(20克)酵母(3.5克)...
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- “肉松小面包一直就是最爱,好像永远都不会厌烦,好奇怪,不同的是以前买了吃,现在自己做了吃”食材明细主料高筋面粉(300克)低筋面粉(150克)鸡蛋(一只)盐(4克)黄油(35克)食用油(25克)糖(75克)牛奶(100克)酵母(4克)辅料火腿肠(一根)黑芝麻(少许)沙拉酱(少许)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火...
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- “每次经过面包店,里面飘出的香味总能让人流连忘返,总想去买几个,特别是下午饿的时候,但想想还是尽量不买。最初我开始做烘焙也是只想简单的烤个匹萨饼,可以在下雪的天气在家睡懒觉,睡醒烤上一张喷香的匹萨跟家人一起享用,多么惬意啊。后来渐渐的尝试饼干、蛋糕、面包,后来也逐渐...
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- 食材明细主料高筋粉(290g)水(160g)辅料鸡蛋(1颗)调料黄油(25g)白糖(25g)耐高糖酵母(3g)盐(3g)沙拉酱(适量)肉松(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肉松小面包的做法步骤1、把除盐与黄油的食材放面包机桶里。2、揉至面团有延展性时放入黄油与盐。3、面团揉好后发酵2倍大。4、面团分成等...
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- 食材明细主料高筋面粉(200克)鸡蛋(1个)牛奶(100mi)白砂糖(30克)黄油(20克)酵母(2克)辅料肉松(适量)黑巧克力(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小乌龟肉松面包的做法步骤1、牛奶、鸡蛋、白砂糖放入面包机桶内2、再加入称重好的高筋粉,最后在中间放上酵母3、启动面包机揉面程序揉面15...
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- “这样的中种面包特点就是口感松软,组织细腻,虽然20小时看似很长,但其实并不会耗很长时间,它特别适合在晚餐后准备,你可以慢悠悠的将中种面团和好,然后放进冰箱中,经过一个晚上和一个白天,让面团静静的在冷藏中完成发酵的使命,然后,第二天下班后就可以鼓捣这团面了,随心情做个你想做...
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- “做过好多款花朵面包,最喜欢这款。大大的面包宣软香甜。这是在一本烘焙书中学到的造型,那款面包是酥脆感大一些的面包。经过几次实验,我还是比较喜欢宣软一些的面包,所以调整了配方,同时我用了肉松做夹馅,营养当然是更上一层楼,同时肉松的醇香结合在面包里,咬上一口,回味悠长”食...
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- “重温《狮子王》,还是感动到不能自已。不同的是这次儿子跟我一起看的,或许他太小中途数次走神干别的,但是其中的两个场景他紧紧的拽着老公的胳膊,扑闪着的大眼睛好像在诉说着什么。。。。。。第一个场景:木法沙之死。第二个场景:成年辛巴看着夜空说:你说过会一直在我身边的!可是...
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- “孩子说喜欢吃咸口味的面包,甜味儿的他觉得有点甜腻不喜欢,所以就做了这个肉松夹心,把面包做成了花朵的形状,又好吃又漂亮。”食材明细主料面包粉(200克)低筋面粉(50克)辅料白砂糖(40克)蛋液(25克)水(125克)玉米油(25克)调料酵母(3克)盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肉松夹心花朵面...
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- “肉松面包,小小的个头,做上一小箩筐,做早餐、做点心,都很美味哈。表上撒上一些白芝麻,和肉松更搭配。”食材明细主料高粉(150克)清水(80克)蛋液(适量)奶粉(6克)黄油(15克)盐(1克)糖(25克)酵母(3克)蜜红豆(适量)白芝麻(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉松面包的做法步骤1、面团揉至扩展...
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- “常常在家给宝宝做些小点心,因为老感觉外面做的添加剂实在是太多了,虽然好吃,但总是太担心,所以常在家自己发明点小点心,宝宝爱吃甜食,自己做的虽然比外面的味道差很多,但吃起来放心,最主要的就是,宝宝知道是我做的,所以特别爱吃。这款小点如果用烤箱一定味道特别好,但因为家里没有...
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- “肉松面包就是在面包上撒上猪瘦肉所做的肉松而做成的,肉松面包口味特殊,而且具有丰富的营养价值,非常好吃。吃腻了传统面食包子、馒头的也快来学着制作面包吧!”食材明细主料高筋面粉(200克)辅料酵母粉(2克)淡奶油(50克)盐(2克)糖(25克)鸡蛋(50克)黄油(20克)肉松(50克)白芝麻(适量)甜味(口味)烘...
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- “买了肉松和沙拉酱,本想做肉松卷,可是又不想做汤种,那就做个简单的面包,我这人就是这样,老是想化繁为简,做成就了这个花一样的大肉松面包了。”食材明细主料高筋面粉(150克)低筋面粉(50克)辅料酵母粉(1/2小匙)细砂糖(30克)全蛋(25克)鲜奶(100克)盐(1/4小匙)黄油(25克)配料肉松(适量)沙拉酱(适量)奶...
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- “肉松与马苏里拉的完美结合,有点小小披萨的感觉,味道不错……”食材明细主料高粉(400克)低粉(100克)酵母(5克)盐(5克)鸡蛋液(50克)砂糖(80克)辅料黄油(50克)牛奶(130克)水(100克)配料肉松(适量)马苏里拉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马苏里拉肉松面包的做法步骤1、面包团配料除了黄...
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