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关于鲜椒过的餐饮百科

鲜椒过水鱼怎么做-鲜椒过水鱼的做法
  • 鲜椒过水鱼怎么做-鲜椒过水鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料青花椒(适量)小米椒(适量)二荆条(适量)小葱(适量)姜(适量)胡椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜椒过水鱼的做法步骤1、现在我们要做的就是,用锅烧一锅水,锅里放姜片5-6片1个葱节料酒适量胡椒粉适量盐适量等水烧...
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新鲜活蚬子怎么保鲜过夜
  • 新鲜活蚬子怎么保鲜过夜

  • 将蚬子放入容器中,添加适量的清水保持湿润,表面盖上湿毛巾,再将容器放在冰箱冷藏存放即可。蚬子是常见的食材,包括黄蚬子、花蚬子、白蚬子,黄蚬子也叫做青柳蛤,产于黄海浅海处,肉质和外壳为黄色,外壳表面带有黄色的斑纹,肉质肥厚,烹饪方式多样。...
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鲜啤酒是否过滤
  • 鲜啤酒是否过滤

  • 没有过滤。啤酒过滤的时候可以买过滤网进行过滤,过滤过的啤酒在口感上会比较鲜甜。鲜啤酒在存放的时候要密封好再放入冰箱里冷藏保存能保存2-4天不变质,鲜啤酒保存的时候不宜放在阳光暴晒的地方,放在阳光暴晒的地方存放鲜啤酒就比较容易变质。...
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自制鲜剁椒-鲜剁椒
  • 自制鲜剁椒-鲜剁椒

  • “我爱吃剁椒鱼头,所以我家常年都备着剁椒。每年这个时候我都会做一些存在冰箱里,最主要的用途是当然做鱼头,还喜欢吃面条的时候舀一大勺放在煮好面上直接吃。有时候炒菜或者凉拌菜都可以加一些,说他百搭一点都不为过吧。前段时间自己做的吃完了,在超市里买了一瓶,那味道和自己...
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鲜椒炒鸡的做法 一扫而光--鲜椒炒鸡 鲜椒炒鸡怎么做
  • 鲜椒炒鸡的做法 一扫而光--鲜椒炒鸡 鲜椒炒鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料小辣椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)配料料酒(适量)味精(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜椒炒鸡的做法步骤1、先把鸡肉切成小颗粒,用热水反复洗掉血水,再用热水泡2-3分钟2、小辣椒、姜、大蒜切成小丁备用(到炒的时候才发现...
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八鲜过海怎么做-八鲜过海的做法
  • 八鲜过海怎么做-八鲜过海的做法

  • “此菜,用海味四鲜,扇贝,虾,蛏子,文蛤和蔬菜四鲜紫甘蓝,圣女果,生菜,玉米粒组成~”食材明细主料扇贝(数个)蛏子(一斤)文蛤(一斤)大虾(300克)辅料圣女果(适量)生菜(适量)紫甘蓝(适量)玉米粒(适量)蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)沙拉酱(适量)粉丝(一把)大蒜(一头)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八鲜过海的做法步...
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黄椒炒过油肉怎么做-黄椒炒过油肉的做法
  • 黄椒炒过油肉怎么做-黄椒炒过油肉的做法

  • “简单的家常小炒。”食材明细主料黄菜椒(1个)辅料过油肉(100g)调料盐(少许)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄椒炒过油肉的做法步骤1、黄椒去籽切成丝。2、博前滑好的过油肉。3、炒锅放油的时候,放入黄椒丝翻炒片刻。4、将黄椒丝炒至断生,放入过油肉。再放少...
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鲜椒兔的做法 狗哥家的鲜椒兔 鲜椒兔怎么做
  • 鲜椒兔的做法 狗哥家的鲜椒兔 鲜椒兔怎么做

  • “自从部门团建改成温馨的串门家宴以后,我多了许多四处拜师学艺、丰富家庭菜谱的机会。第一次小聚,刘老师家的餐具连接收入囊中。第二次小聚,狗哥家的传世菜谱收入囊中。虽说学生还比不上师傅,但也不能说没有收获之处。比如这道鲜椒兔,之前做鲜兔总是去不干净膻味,这次得到了长...
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过瘾的鲜笋双椒肉末拌面如何做简单又好吃
  • 过瘾的鲜笋双椒肉末拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟很多口味比较重的朋友总是觉得清汤寡水的家常菜虽然健康,但是吃起来不够过瘾,很难激起自己的食欲。其实,用红椒青椒作为面食的辅料,就能做出好吃又过瘾,让人回味无穷的鲜笋双椒肉末拌面啦。这道拌面荤素搭配,非...
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鲜椒鸡怎么做-鲜椒鸡的做法
  • 鲜椒鸡怎么做-鲜椒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料小青辣椒(5-6个)小红辣椒(5-6个)大尖椒(3个)大红椒(2个)姜片(少许)大葱(少许)调料盐(少许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜椒鸡的做法步骤1、鸡腿用料酒腌制一会,上锅蒸10多分钟。2、大葱,姜片垫底。3、重复了一步。4、水煮千张。5、捞出放盘里。6、蒸熟的鸡...
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鲜鲜肠炒尖椒怎么做-鲜鲜肠炒尖椒的做法
  • 鲜鲜肠炒尖椒怎么做-鲜鲜肠炒尖椒的做法

  • “这几天腿脚不好,没有出去买菜,冰箱里有剩余的食材就随意搭配在一起做来吃吃吧。。。”食材明细主料鲜鲜肠(110克)尖椒(155克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜鲜肠炒尖椒的做法步骤1、食材:鲜鲜肠、尖椒(已清洗切开)2、将鲜鲜肠拆开包装放在案板上切开。3...
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鲜椒鱼怎么做-鲜椒鱼的做法
  • 鲜椒鱼怎么做-鲜椒鱼的做法

  • “咸鲜微辣,非常下饭。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)青美人椒(3个)红美人椒(3个)水淀粉(适量)盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)生抽(少许)陈醋(少许)料酒(少许)糖(少许)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜椒鱼的做法步骤1、鲈鱼改一字花刀,少许盐,抹匀腌制10...
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过年吃什么海鲜
  • 过年吃什么海鲜

  • 春节将至,好多人家都开始采买年货以备犒劳家人或者接宾待客,其中年菜就显得尤为重要。通常大多数人家都喜欢买些海鲜回来做吃的,因为海鲜营养价值较高,其次是海鲜做的菜几乎都能上台面,如此一来主人家会觉得很有面子,宾客也会认为自己受到了礼待。然而海鲜的种类众多,做法也是层...
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过水海鲜菇怎么做-过水海鲜菇的做法
  • 过水海鲜菇怎么做-过水海鲜菇的做法

  • “色艳、菇滑,美味可口。”食材明细主料海鲜菇(200克)辅料菜籽油(3茶匙)剁椒酱(3茶匙)盐(1茶匙)小葱(2棵)酸咸(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)过水海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇一把,剪去黑根,清洗。2、水开,加油、盐放入海鲜菇氽两三分钟捞入盘中。3、放剁椒酱、葱颗;4、油烧热,浇在上面即可...
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木耳青椒过油肉怎么做-木耳青椒过油肉的做法
  • 木耳青椒过油肉怎么做-木耳青椒过油肉的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料瘦肉(150g)辅料青椒(2个)木耳(适量)调料盐(适量)五香粉(少许)生抽(少许)生粉(少许)熟油(适量)葱花(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳青椒过油肉的做法步骤1、瘦肉切片放入碗中,放少许盐、五香粉、生粉、生抽、熟油抓匀。腌制5分钟左右。2、提前...
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辣椒酱会过期吗
  • 辣椒酱会过期吗

  • 辣椒酱是会过期的,一般市面上的辣椒酱保质期都在六个月左右,辣椒酱过期之后会产生有害物质甚至有毒物质,最好过期之后的辣椒酱或者临近过期的就不要食用了,不慎将会产生中毒的症状,有一些储存时间较长的辣椒酱的保质期可以达到一年以上,但是也要在气温适中以密闭的环境下,辣椒酱...
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许多海鲜都很适合过年吃-过年吃哪些海鲜
  • 许多海鲜都很适合过年吃-过年吃哪些海鲜

  • 海鲜的种类有很多,其中大部分海鲜都是非常适合在过年的时候使用的,过年对我们来说是比较重要的一个节日,在过年的时候,我们亲朋好友会相聚在一块,这个时候当然是不可以少了美食,那么过年吃哪些海鲜会比较合适呢?过年吃哪些海鲜1.鱿鱼鱿鱼有很多的烹饪方式,比如说蒸,煮,炖,煲等,一般来...
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剁椒豇豆焖面的做法 鲜辣过瘾~~~剁椒豇豆焖面 剁椒豇豆焖面怎么做
  • 剁椒豇豆焖面的做法 鲜辣过瘾~~~剁椒豇豆焖面 剁椒豇豆焖面怎么做

  • “焖面好做又好吃,有主食有蔬菜,炎炎夏日不想在厨房烟熏火燎的,就来上一碗焖面,简单快手又过足了嘴瘾。蔬菜也是应季菜,家里有什么就放什么,只要好好搭配一下就可以了。今天做的是全素焖面,味道依然很棒。”食材明细主料豇豆(少许)空心菜(适量)面条(适量)大葱(少许)辅料盐(适量)剁辣椒(少许...
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泡鲜椒怎么做-泡鲜椒的做法
  • 泡鲜椒怎么做-泡鲜椒的做法

  • 食材明细主料红尖椒(3个)青尖椒(3个)青线椒(2个)红椒(2个)辅料生抽(40ml)香醋(40ml)冰糖(20g)花椒(10g)八角(1个)桂皮(1块)香叶(1片)盐(10g)姜(1块)蒜(3瓣)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡鲜椒的做法步骤1、青红椒去蒂,处理干净2、青线椒准备,姜蒜切片3、香叶,八角,花椒,桂皮,冰糖准备4、青红椒加盐姜蒜...
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蒜苔红椒过油肉怎么做-蒜苔红椒过油肉的做法
  • 蒜苔红椒过油肉怎么做-蒜苔红椒过油肉的做法

  • “家常小炒菜。”食材明细主料蒜苔(200g)肉丝(100g)辅料红椒(1个)调料盐(适量)葱花(少许)蒜末(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)生粉(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔红椒过油肉的做法步骤1、蒜苔切成寸段,红椒去籽切丝。2、瘦肉切丝放入盆里,加盐、料酒、胡椒粉、生...
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青椒炒过油肉怎么做-青椒炒过油肉的做法
  • 青椒炒过油肉怎么做-青椒炒过油肉的做法

  • “几步煸炒出一道下饭菜。简单操作,大家一起动手操作起来吧!”食材明细主料过油肉(适量)青椒(3个)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒过油肉的做法步骤1、过油肉切成小块备用。2、青椒切丝待用。3、锅烧热,倒入玉米油,大火快速翻炒青椒。4、加...
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卤海鲜你吃过吗-三亚海鲜
  • 卤海鲜你吃过吗-三亚海鲜

  • 三亚,一个靠近大海的地方,在吃货眼里,去三亚就是吃海鲜。三亚的海鲜可以是闻名美食圈了,但是和别的地方不一样的是,三亚有一种海鲜的吃法,那就是生腌海鲜,那叫一个好吃。今天就为大家介绍一下三亚生腌海鲜的做法,让大家开开眼界了解一下。三亚海鲜一、卤虾姑主料:濑尿虾15只配料:蒜...
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辣椒酱过期了以后还能食用吗-辣椒酱会过期吗
  • 辣椒酱过期了以后还能食用吗-辣椒酱会过期吗

  • 辣椒酱。辣椒酱的原材料无疑就是辣椒,辣辣椒酱在我们的日常生活中是非常常见的。尤其是在中国的许多家庭当中,当然在不同的地区,辣椒酱的味道也是不同的,辣椒酱的制作工艺非常的简单,我们在家中就可以自行制作。那么好吃的辣椒酱会有保质期吗?如果有的话,那么过了保质期还能再...
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双椒过水鱼怎么做-双椒过水鱼的做法
  • 双椒过水鱼怎么做-双椒过水鱼的做法

  • “双椒过水鱼,选用草鱼为主材料,配以青红椒、酸菜、生抽、泡姜、花椒和郫县豆瓣酱精心烹制而成。口感滑嫩,麻辣鲜香,色与味完美融合,好看又好吃。更多美食咨询:蜀滋蜀味”食材明细主料草鱼(适量)青椒(适量)小米辣(适量)酸菜(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分...
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海鲜过敏怎么办
  • 海鲜过敏怎么办

  • 海鲜的确很美味,但是还有很多不太幸运的人,吃过海鲜之后就会出现各种过敏的症状,严重的情况下还可能会出现死亡的惨剧,因此大家在吃海鲜的时候也会特别注意,倘若发现有任何不适表现就要立即处理,那么大家知道海鲜过敏有哪些症状吗?海鲜过敏症状有哪些?经常有人吃海鲜后出现一种...
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