简单的凉拌苦瓜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：1根

辅料

白糖 ：1勺
白醋 ：3勺
盐 ：适量

具体步骤

1.把材料准备好。苦瓜洗净，从中间切成段。

2.把苦瓜切成半圆圈状，把中间的芯掏掉。

3.加入盐 白糖腌制

4.加入白醋

5.拌匀

6.加上花生豆 就可以

烹饪技巧

如果怕苦，可以焯水。焯苦瓜的时候放几滴油，会便煮出来的苦瓜变得更绿。