最喜欢的千层饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
温水 :适量
油 :适量
泡打粉 :4g
今天小编要教给各位在家也能轻轻松松做出来的甜品,那就是千层饼了,相信有不少吃货们都非常喜欢吃。当然这个做法也是十分简单,只要掌握好了面粉和水的比例,那基本就是成功的一半了,那大家就跟着小编行动起来吧。
主料
面粉 :800g辅料
盐 :适量温水 :适量
油 :适量
泡打粉 :4g
1.温水和好的软面团醒一会
2.油酥适量(油+面粉+少许盐搅匀即是油酥)
3.面团擀成长条抹油酥
4.3×3折叠
5.在抹油酥,折叠一次
6.整理一下成椭圆形
7.饼放入油锅烙熟
8.千层饼切块装盘
无
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