杏仁曲奇如何做简单又好吃-饼干系列
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
糖粉 :150
盐 :少许
蛋 :2个
低筋面粉 :420
美国大杏仁 :适量
主料
黄油 :240糖粉 :150
盐 :少许
蛋 :2个
辅料
柠檬汁 :几滴低筋面粉 :420
美国大杏仁 :适量
具体步骤
1. 黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀;加入鸡蛋打发均匀;筛入低筋面粉切拌均匀;
2. 烤盘上铺烘焙纸,将面团放入裱花袋中,挤出曲奇的形状;将美国大杏仁轻轻压到曲奇上;
这个量是长帝两盘的量,我现在一般一次烤得都比较多
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