“简单版”麻婆豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
豆瓣酱 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
淀粉 :适量
主料
豆腐 :1块辅料
油 :适量豆瓣酱 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
淀粉 :适量
1.原料。
2.豆腐切丁,蒜切末,葱切碎成葱花。
3.锅热下菜籽油烧至无泡。
4.下蒜末爆香。
5.下豆瓣酱炒至红色。
6.加入我的“高”汤
7.小火烧至汤汁浓郁,加入淀粉大火收汁。
8.出锅前放盐即可。
9.开吃前撒上葱花。
豆瓣酱很咸,放盐请酌量。
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