美味的油爆龙虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
豆瓣 :适量
香果 :适量
大蒜 :适量
青椒 :适量
干辣椒 :适量
桂皮 :适量
香叶 :适量
葱 :适量
八角 :适量
盐 :适量
油爆龙虾是四川人或者是其他的喜欢吃辣的人的最爱吧,特别实在在炎热的夏天吃小龙虾反而成了热门的风潮,大家都喜欢在夏天出门去到外面吃小龙虾加上一杯爽口的冰啤酒,这就是大家完美的夏日宵夜了吧,看的流口水了吧,一起行动亲自去试试吧。
主料
小龙虾 :适量辅料
油 :适量豆瓣 :适量
香果 :适量
大蒜 :适量
青椒 :适量
干辣椒 :适量
桂皮 :适量
香叶 :适量
葱 :适量
八角 :适量
盐 :适量
具体步骤
清洗小龙虾,去壳,去虾线,放入盐.姜片.啤酒,腌制半小时即可。不会去壳,出门左转百度点扛。
还是若干,哈哈,看自己口味,不必介意多少。
加足油,8成热,放入小龙虾,大火三分钟,起锅。
烧油,依次放入青红花椒,香料,姜片,大蒜,新鲜朝天椒,猛火哟!放入豆瓣炒香,放入干海椒。
放入炸好的小龙虾翻炒,放入味精,糖,最后看口感放入盐,准备起锅
撒了些芝麻。
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