美味的烧牛肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
卷心菜 :100
青辣椒 :25
水发香菇 :10
麻油 :175
牛肉汤 :200
胡椒粉 :适量
酱油 :40
盐 :3
水淀粉 :15
主料
牛软肋肉 :500卷心菜 :100
青辣椒 :25
水发香菇 :10
麻油 :175
牛肉汤 :200
辅料
味精 :适量胡椒粉 :适量
酱油 :40
盐 :3
水淀粉 :15
具体步骤
1. 牛肉漂去血污水,入水锅,至熟取出,切成块。
2. 热锅放麻油,烧至八成热,放入牛肉、青椒、香菇略炒,下牛肉汤,加酱油、卷心菜、盐烧5分钟,放味精、胡椒粉,用水淀粉勾薄芡,颠翻后淋麻油出锅入盘子。
第一步用高压锅做熟又快又好哦!
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