黑木耳炒鸡杂如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
云耳 :适量
豆瓣酱 :适量
胖子麻辣料 :适量
白砂糖 :适量
指天椒 :适量
姜 :适量
葱 :适量
五香粉 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
主料
鸡肾 :适量云耳 :适量
豆瓣酱 :适量
胖子麻辣料 :适量
白砂糖 :适量
指天椒 :适量
姜 :适量
葱 :适量
五香粉 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
辅料
具体步骤
1. 将鸡肾洗干净,切片、过水。云耳过水,沥干。
2. 锅放油烧热,下豆瓣酱、胖子麻辣料、姜炒出红油倒入过好水的鸡肾大火翻炒。依次放入五香粉、云耳、指天椒大概继续翻炒2-3分钟。
3. 放入葱段,生抽、少许鸡精炒匀即可!
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