家常凉拌毛豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
主料
毛豆 :300辅料
盐 :适量1. 将毛豆洗净'剪去两头'以便入味'然后放如锅中加盐煮个3到5分钟
2. 煮毛豆的同时把姜蒜'辣椒切好准备
3. 毛斗起锅后反复用冷水浸泡'直到冷却
4. 加入大蒜生姜'白糖'香醋'生抽和调料研制
5. 将花椒炸好去花椒粒'再将干辣椒放入炸过花椒的油里'炸出香味'倒入毛豆里
6. 完成'拌好'放入冰箱'冷藏半小时后即可
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