家常凉拌香芹豆干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:4分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :一小段
豆干 :一块
糖 :一小勺
南瓜子油 :适量
主料
香芹 :适量胡萝卜 :一小段
豆干 :一块
辅料
生抽 :适量糖 :一小勺
南瓜子油 :适量
1. 蔬菜洗净,香芹去茎,折成手指长短。胡萝卜切丁。
2. 三种食材绰水。不要很长时间,略绰,绰水后即刻置于冷开水中冷却,尽可能保持香芹的生脆口感。
3. 全部切丁。放入少许生抽,一小勺糖,南瓜子油伴开装盘即可。没有南瓜子油的可以用芝麻油替代。
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