清凉可口 懒人必备。如何做简单又好吃-家常马兰头糊汤 家常凉拌菜
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
虾米 :少量
香菇 :少量
面条 :少量
生粉 :少量
马头兰糊汤,是一道家常凉拌菜。马头兰绿色健康,十分美味。本菜只加入了简单的配料,充分的体现了马头兰原本的清新的口感,入口更能感受到大自然的气息,且搭配合理,摆盘十分简洁。马头兰的功效很多,能清凉去火,可以说是比较适合夏天的一道菜了。
主料
马兰头 :随意鸡蛋 :2个
辅料
胡萝卜 :少量虾米 :少量
香菇 :少量
面条 :少量
生粉 :少量
具体步骤
1.准备材料
2.马兰头洗净,开水焯熟后立刻放入冷水中降温
3.香干切成小细丁
4.马兰头挤去水份切碎
5.加入海盐和3大匙亚麻籽油拌匀
成品,装盘。
糊汤最后来点香菜,味道会更好的!
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