当前位置:味味甜 >

关于节后清淡菜蚝油茼蒿杆的餐饮百科

蚝油茼蒿杆的做法 节后清淡菜--蚝油茼蒿杆 蚝油茼蒿杆怎么做
  • 蚝油茼蒿杆的做法 节后清淡菜--蚝油茼蒿杆 蚝油茼蒿杆怎么做

  • “中秋节已过,灿烂今年的中秋节过的有些冷清。老公今年中秋节刚好值班,就只有阳阳陪灿烂在家过.前天晚上,一起去了公公家,提前过了节.昨晚灿烂和阳阳同学去附近的华莱士吃了汉堡,超简单的哈~~过节了少不了吃油腻的菜菜,给大家推荐一款清淡的菜菜吧.”食材明细主料蒿子杆(2...
  • 17260
蒜爆茼蒿杆怎么做-蒜爆茼蒿杆的做法
  • 蒜爆茼蒿杆怎么做-蒜爆茼蒿杆的做法

  • 食材明细主料茼蒿杆(400克)蒜(4瓣)小米辣(2个)辅料盐(1小勺)酱油(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜爆茼蒿杆的做法步骤1、摘掉的茼蒿叶涮火锅了,杆清洗干净。2、茼蒿杆切段,蒜切碎,小米辣切段。3、热锅凉油爆香蒜和小米辣,蒜变焦色放茼蒿杆。4、放一小勺盐。5、茼蒿杆...
  • 8377
茼蒿杆木耳炒肉丝怎么做-茼蒿杆木耳炒肉丝的做法
  • 茼蒿杆木耳炒肉丝怎么做-茼蒿杆木耳炒肉丝的做法

  • “微辣,咸鲜,肉丝香嫩,茼蒿脆脆的,妥妥的下饭菜。”食材明细主料茼蒿(适量)木耳(适量)肉丝(适量)辅料小米椒(适量)蒜蓉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(几粒)玉米油(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆木耳炒肉丝的做法步骤1、茼蒿杆洗一下。2、切成三指段。3、猪里脊适量...
  • 19659
蚝油蒿子杆怎么做-蚝油蒿子杆的做法
  • 蚝油蒿子杆怎么做-蚝油蒿子杆的做法

  • “非常简单的一道家常菜,夏天的时候要多吃蔬菜呦~”食材明细主料蒿子杆(适量)辅料蒜(适量)蚝油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒿子杆的做法步骤1、蒿子杆洗净,切成段,杆和叶子部分分开放。蒜切碎。2、锅中倒油,放蒜碎炒香。3、先放杆部分,炒1分钟再放叶子部分。4...
  • 30432
茼蒿杆炒木耳怎么做-茼蒿杆炒木耳的做法
  • 茼蒿杆炒木耳怎么做-茼蒿杆炒木耳的做法

  • “微辣,蒜香,脆嫩。”食材明细主料茼蒿杆(适量)木耳(适量)辅料小米椒(适量)蒜蓉(适量)调料玉米油(适量)花椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)味精(几粒)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆炒木耳的做法步骤1、茼蒿杆适量。2、切三指段。3、泡发洗净的木耳。4、小米椒,蒜蓉。5、锅里适量油烧热,花...
  • 29921
健康蒸菜茼蒿杆怎么做-健康蒸菜茼蒿杆的做法
  • 健康蒸菜茼蒿杆怎么做-健康蒸菜茼蒿杆的做法

  • “食材的鲜美原味,健康简单的做法,当然美味不可少”食材明细主料茼蒿杆(300克)面粉(25克)辅料蒜泥(5克)生抽(5毫升)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)健康蒸菜茼蒿杆的做法步骤1、茼蒿杆洗净,一定沥干水,撒干面粉,拌匀。使没根茼蒿杆都沾上薄薄的面粉,切忌面粉不可过量。2、放入适量水,...
  • 29122
清炒茼蒿菜怎么做-清炒茼蒿菜的做法
  • 清炒茼蒿菜怎么做-清炒茼蒿菜的做法

  • “茼蒿?蓬蒿?黎蒿?傻傻分不清楚😝”食材明细主料茼蒿菜(300g)辅料蒜(1个)油(2匙)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)简单(难度)清炒茼蒿菜的做法步骤1、茼蒿洗净,先把梗切好。2、把叶子也切好,和梗分开放(因为梗要先下锅)。3、剥一个蒜,洗净切沫备用。4、锅热倒油,油至七分热。5、蒜入锅炒香(小孩不吃...
  • 22171
炝炒茼蒿杆怎么做-炝炒茼蒿杆的做法
  • 炝炒茼蒿杆怎么做-炝炒茼蒿杆的做法

  • “茼蒿杆清脆,糊辣味香。”食材明细主料茼蒿杆(约200克)干海椒(2根)盐(0.5茶匙)辅料红椒(0.5个)菜油(1/3汤匙)鸡精(0.5茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒茼蒿杆的做法步骤1、茼蒿择取叶和嫩尖(另用),去老杆、切段;红椒0.5个切条。2、菜油1/3汤匙,烧热小火放剪破的干海椒2根;3、干海...
  • 5460
蚝油茼蒿拌鸡丝怎么做-蚝油茼蒿拌鸡丝的做法
  • 蚝油茼蒿拌鸡丝怎么做-蚝油茼蒿拌鸡丝的做法

  • “昨晚做了鸡丝凉面,还剩了一点鸡胸肉,就拿来与茼蒿拌一个冷菜。”食材明细主料鸡胸肉(60克)茼蒿(100克)辅料葱(适量)干辣椒(2个)食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油茼蒿拌鸡丝的做法步骤1、准备食材:茼蒿一把,鸡胸肉一块...
  • 7276
茼蒿杆儿腊肉丝的做法 10分钟快手菜--茼蒿杆儿腊肉丝 茼蒿杆儿腊肉丝怎么做
  • 茼蒿杆儿腊肉丝的做法 10分钟快手菜--茼蒿杆儿腊肉丝 茼蒿杆儿腊肉丝怎么做

  • “中午时间不多,炒个小菜凑合,一碗米饭一盘菜,简简单单就是生活!”食材明细主料茼蒿(一把)辅料腊肉丝(适量)配料蒜瓣(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆儿腊肉丝的做法步骤1、食材准备:原料图-茼蒿2、茼蒿洗净,去叶留杆,叶留着凉拌,杆清炒3、腊肉切丝4、油锅蒜瓣煸炒...
  • 4470
蚝油茼蒿尖怎么做-蚝油茼蒿尖的做法
  • 蚝油茼蒿尖怎么做-蚝油茼蒿尖的做法

  • 食材明细主料茼蒿嫩尖(适量)花生碎(适量)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(半勺)清水(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油茼蒿尖的做法步骤1、茼蒿洗净。2、茼蒿茎和顶部的嫩叶分开放。3、熟花生去皮切碎。我用的花生是事先烤熟、去皮、冷冻在冰箱里的,随用随取很方便。冷冻后的熟花...
  • 16218
茼蒿杆炒肉丝怎么做-茼蒿杆炒肉丝的做法
  • 茼蒿杆炒肉丝怎么做-茼蒿杆炒肉丝的做法

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料茼蒿杆(适量)肉丝(适量)辅料蒜(少许)小米椒(半个)调料玉米油(适量)花椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆炒肉丝的做法步骤1、茼蒿杆适量。2、切成三指段。3、昨天滑好的肉丝还有一些,配了茼蒿杆炒一下。4、锅里造量油烧热,小米椒...
  • 15223
腊肠炒茼蒿杆怎么做-腊肠炒茼蒿杆的做法
  • 腊肠炒茼蒿杆怎么做-腊肠炒茼蒿杆的做法

  • 食材明细主料茼蒿杆(适量)腊肠(适量)辅料蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒茼蒿杆的做法步骤1、茼蒿杆切小段备用。2、腊肠切片备用。3、蒜压扁,腊八粥切片。4、小火煎出油。5、放入双色蒜。6、放入茼蒿杆翻炒。7、调味即可。...
  • 9357
麻油淋茼蒿的做法 清新刮油快手菜——麻油淋茼蒿 麻油淋茼蒿怎么做
  • 麻油淋茼蒿的做法 清新刮油快手菜——麻油淋茼蒿 麻油淋茼蒿怎么做

  • “蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。”食材明细主料茼蒿(适量)...
  • 4407
茼蒿杆炒海参怎么做-茼蒿杆炒海参的做法
  • 茼蒿杆炒海参怎么做-茼蒿杆炒海参的做法

  • “蒜香,脆嫩,特别下饭。”食材明细主料茼蒿杆(适量)泡发海参(3条)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)蒜蓉(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)麻椒酱(适量)鸡精(一点点(味精也可))咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆炒海参的做法步骤1、茼蒿杆洗净。2、泡发好的海参切条。3、小米椒切长丝。4、锅...
  • 15276
蛋清茼蒿淡菜汤怎么做-蛋清茼蒿淡菜汤的做法
  • 蛋清茼蒿淡菜汤怎么做-蛋清茼蒿淡菜汤的做法

  • “茼蒿性味甘平,气清香,可和脾胃,消痰浊。《千金方》说它有“安心气,养脾胃,消痰饮”的作用。其气清香醒头目。淡菜又叫珠菜,性味甘咸微温,能补肝肾,益阴血。《本草拾遗》说它能“主虚羸劳损”。含有蛋白质,脂肪,糖类,烟酸和维生素等成分,属低脂海味食品,有滋阴降压的作用。鸡蛋清含丰...
  • 19976
清炒茼蒿杆怎么做-清炒茼蒿杆的做法
  • 清炒茼蒿杆怎么做-清炒茼蒿杆的做法

  • “茼蒿,我就不说他的功效与营养了,朋友们知道的比我多😆。今儿买了新鲜的茼蒿干,就来一个清炒吧,似乎是对越来越简单的素菜感兴趣了耶。”食材明细主料茼蒿杆(适量)辅料大蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茼蒿杆的做法步骤1、把茼蒿杆,择洗干...
  • 11709
茼蒿杆拌鸡丝怎么做-茼蒿杆拌鸡丝的做法
  • 茼蒿杆拌鸡丝怎么做-茼蒿杆拌鸡丝的做法

  • 食材明细主料茼蒿杆(1把)鸡胸肉(1块)红椒(1块)辅料香菜(适量)配料焙煎芝麻沙拉酱(1袋)红油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆拌鸡丝的做法步骤1、茼蒿杆1把洗净2、茼蒿杆放入热水锅内焯水(水里可以放少许盐使菜呈碧绿色)3、焯好后放入凉水中冲凉4、沥干水分后切段,摆入盘中5...
  • 7699
油泼茼蒿菜怎么做-油泼茼蒿菜的做法
  • 油泼茼蒿菜怎么做-油泼茼蒿菜的做法

  • “皇帝菜也叫茼蒿菜,很脆很嫩,有一股淡淡的茼蒿味,因为很好吃,古代都是直接供给皇宫的,所以也叫皇帝菜,营养丰富,做法简单。白灼后淋酱油,泼油即可。”食材明细主料茼蒿菜(1斤)辅料蒜末(适量)调料酱油(3匙)香油(1匙)原味(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼茼蒿菜的做法步骤1、准备的茼蒿菜...
  • 7756
松花蛋炒茼蒿杆怎么做-松花蛋炒茼蒿杆的做法
  • 松花蛋炒茼蒿杆怎么做-松花蛋炒茼蒿杆的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)辅料松花蛋(一个)调料蒜末(适量)姜末(适量)玉米油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松花蛋炒茼蒿杆的做法步骤1、茼蒿去掉叶子,切好。2、松花蛋、蒜末、姜末切好。3、锅内放油烧热,放入松花蛋,姜、蒜翻炒一会。4、炒出香味。5、倒入茼蒿,翻炒一会。6...
  • 11218
蚝油炒茼蒿怎么做-蚝油炒茼蒿的做法
  • 蚝油炒茼蒿怎么做-蚝油炒茼蒿的做法

  • “好久没有吃青菜了,今天去超市正好碰上茼蒿在打折留买了点回来打算给儿子做个他爱吃的蚝油炒茼蒿。”食材明细主料茼蒿(500g)辅料蒜末(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(1匙)白糖(1匙)原味(口味)未知(难度)蚝油炒茼蒿的做法步骤1、所有食材准备好,茼蒿提前把叶子从茎上摘下和茎一起清洗,茼蒿茎切...
  • 13042
蒜黄炒茼蒿杆怎么做-蒜黄炒茼蒿杆的做法
  • 蒜黄炒茼蒿杆怎么做-蒜黄炒茼蒿杆的做法

  • “家里暖和,自种的蒜黄又长高了,采了吃掉。”食材明细主料蒜黄(1把约70g)茼蒿杆(约70g)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒茼蒿杆的做法步骤1、长高的蒜黄备盖子压弯曲啦。2、采了。3、洗净。4、茼蒿洗净。5、蒜黄和茼蒿杆切段备用。6、热锅冷...
  • 9363
蚝油茼蒿怎么做-蚝油茼蒿的做法
  • 蚝油茼蒿怎么做-蚝油茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切成小段。2、蒜末准备一些。3、锅中热油加入蒜末爆出香味然后加茼蒿翻炒。4、大火翻炒均匀加盐和蚝油调味。5、绿叶菜一定要快炒。6、低脂小菜很适合酷热...
  • 4947
肉丝炒茼蒿杆怎么做-肉丝炒茼蒿杆的做法
  • 肉丝炒茼蒿杆怎么做-肉丝炒茼蒿杆的做法

  • “茼蒿具有消食开胃、清血养心、利小便、改善便秘的功效。1、消食开胃茼蒿菜中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲。2、清血养心茼蒿菜内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,且其性味甘平,可以养心安神、清血润肺,适量食用可帮助缓解烦躁、失眠等症...
  • 15770
茼蒿杆炒香干怎么做-茼蒿杆炒香干的做法
  • 茼蒿杆炒香干怎么做-茼蒿杆炒香干的做法

  • 食材明细主料茼蒿杆(1小把)香干(3块)辅料大蒜(3瓣)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆炒香干的做法步骤1、茼蒿菜摘去上面的嫩叶洗净,只用茼蒿杆。嫩叶可留着凉拌或做汤。2、香干洗净。3、茼蒿杆切寸段,香干切片。4、大蒜切末。5、起油锅爆香大...
  • 18367
专题