家庭版南瓜馒头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
白面 :250
白糖 :100
主料
南瓜 :半个白面 :250
辅料
安琪酵母粉 :1/3袋白糖 :100
1. 南瓜去皮,切块,放入蒸锅,水开后15分钟关火
2. 南瓜压成泥后与面粉和糖混合,酵母粉用温水化开,倒入其中,搅拌均匀成面团后,盖上保鲜膜,静止两小时。
3. 面发至原来2倍后,放在面板上,揉匀,排气,搓条,切块,揉圆,放入蒸锅,二十分钟后开火,蒸二十分钟,十分钟后开锅盖。
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