鸡肉水饺如何做简单又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
香油少许。面粉 :500g
鸡胸脯肉 :250g
黑木耳 :25g
草菇 :50g
主料
黄酱 :适量香油少许。面粉 :500g
鸡胸脯肉 :250g
黑木耳 :25g
草菇 :50g
辅料
具体步骤
1. 用冷水将面粉和成面团。
2. 将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎,香菜切成末。
3. 将鸡肉剁成末,加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀;在肉馅中加少量水,再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。
4. 将面团搓成长条,下成60个剂子,包上馅,待水开后煮熟即可。
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