常吃不腻的洋葱炒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
洋葱 ：半个

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.洋葱洗净，切片。

2.鸡蛋打入碗中，加入精盐打散。

3.锅内热油，下鸡蛋炒至熟。

4.盛出备用。

5.锅内热油，下洋葱炒出香味。

6.加入鸡蛋翻炒。

7.加点酱油，一同翻炒。

8.出锅时加少许味精即可。

烹饪技巧

炒的时间要掌握好，洋葱炒太干，反而不好吃。