香飘的菠菜鸡蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :1个
油 :适量
盐 :适量
主料
菠菜 :250辅料
面粉 :适量鸡蛋 :1个
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备一个鸡蛋
2.菠菜洗净后焯水去除草酸
3.将菠菜切碎后打入鸡蛋、盐、面粉用少量水和均,稍稀一点
4.平底锅放少量油,用勺子将和好的面糊舀一点用木铲摊平
5.小火摊出形后翻面
6.两面焦黄后可以出锅了
菠菜一定要焯一下
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