简易的白灼虾如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海虾 ：400

辅料

姜 ：一大块
盐 ：适量
蒜 ：六瓣
油 ：适量
米醋 ：适量
白酒 ：适量
葱 ：三根

具体步骤

1.海虾洗净备用（买回来先放清水里养二十分钟左右）

2.锅内放水烧开，加入姜丝，几滴醋。倒入虾煮开

3.用筷子翻动一下

4.煮熟后用冷开水泡一下捞出装盘

5.锅内放油烧热，倒入酱汁（生粉兑水，酱油，姜末，蒜末，葱花）烧开，蘸酱就做好了。