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关于五香烤饼的家常做法的餐饮百科

五香烤饼怎么做-五香烤饼的做法
  • 五香烤饼怎么做-五香烤饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)五香粉(适量)干酵母(适量)辅料糖(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香烤饼的做法步骤1、看看原料吧2、面粉加干酵母,少许糖用温水和成面团。3、面团体积增大,有蜂窝状,就发好了。4、发好的面,揉匀醒20分钟。5、将面擀成薄皮。6、均匀刷上油,撒上五...
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飘香家常煎饼怎么做-飘香家常煎饼的做法
  • 飘香家常煎饼怎么做-飘香家常煎饼的做法

  • “比外面的饼要好吃。”食材明细主料自发粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)辅料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香家常煎饼的做法步骤1、选用自发粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即可,揉成面团,用湿布盖上,醒廿分钟,再揉一下,醒至待用。2、...
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家常五香烤麸如何做简单又好吃
  • 家常五香烤麸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料烤麸:500辅料桂皮:2八角茴香:5五香粉:1大勺生姜:1块酱油:75白糖:30盐:适量黄酒:15植物油:40素高汤:1500具体步骤1.将烤麸用手撕成约5厘米长、1.5厘米厚的长条,放入沸水锅里煮10分钟,捞起用清水冲洗后尽力挤干水分;2.烤...
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五香黄豆的做法 五香黄豆#家常菜# 五香黄豆怎么做
  • 五香黄豆的做法 五香黄豆#家常菜# 五香黄豆怎么做

  • “黄豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢疾有很好的疗效。”食材明细主料黄豆(100g)姜(10g)花椒(2g)大料(2g)黄瓜(20g)圣女果(20g)辅料盐(1匙...
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葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法
  • 葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法

  • “烙饼是家常面食,关键是和面得稍软一些。一般是用筷子搅动干面粉,边搅边慢慢加入温开水,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后醒15分钟左右备用。葱香饼味道葱香袭人,松软好吃。”食材明细主料面粉(700g)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)葱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香...
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家常香烤鳕鱼怎么做-家常香烤鳕鱼的做法
  • 家常香烤鳕鱼怎么做-家常香烤鳕鱼的做法

  • “烤鳕鱼棒棒哒!可以随自己口味,干一点或者嫩一点,或者加辣椒。”食材明细主料鳕鱼(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)黄酒(适量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常香烤鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗清干净后,在鱼肉上抹一层盐,放置30min,空下...
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五香烤虾怎么做-五香烤虾的做法
  • 五香烤虾怎么做-五香烤虾的做法

  • “现在是明虾上市的季节,不要问我怎么知道得,我也是从它的价格上了解到得。这喜在厨房里呆着的厨娘,除了知道孩子家人们爱吃什么,还知道市场的菜价有没有变动。这正上市的食材,是我最爱的哦,一是它新鲜有味,二是价格亲民。往年我都是在明虾最便宜的时候,我都会去批个十斤左右,一半...
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家常五香盘丝饼怎么做-家常五香盘丝饼的做法
  • 家常五香盘丝饼怎么做-家常五香盘丝饼的做法

  • “真正的盘丝饼属于济南名小吃,是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间,距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年代营业的又一新饭馆。后经原济南老店汇泉饭店沿用,该店60年代初调进了又一新饭馆的抻面...
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五香饼干的做法 植物油烤五香饼干 五香饼干怎么做
  • 五香饼干的做法 植物油烤五香饼干 五香饼干怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(2个)黑芝麻(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香饼干的做法步骤1、面粉中加入适量盐和十三香搅拌均匀!2、再加入鸡蛋,搅拌均匀!3、加入烧熟放凉的家里炒菜用的花生油、菜籽油…都可以!油不用太多!4、再加入芝麻,看面的干硬程...
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五香千层烤饼怎么做-五香千层烤饼的做法
  • 五香千层烤饼怎么做-五香千层烤饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)温水(适量)玉米油(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)五香千层烤饼的做法步骤1、将酵母溶于温水,倒入面粉中,和成光滑面团。2、盖上保鲜膜,放在温暖处发酵,发酵至2倍大。3、揉制片刻。4、将其分成若干份,将其中一份擀成...
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五香荞麦饼的做法 传家绝技五香荞麦饼 五香荞麦饼怎么做
  • 五香荞麦饼的做法 传家绝技五香荞麦饼 五香荞麦饼怎么做

  • “虽然说传家绝技有点夸张,但是也是绝对个人首创,欢迎大家实验交流,可在我空间留言谢谢。”食材明细主料荞麦面(100克)辅料酵母(3克)配料黄豆面(50克)小米面(50克)面粉(50克)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香荞麦饼的做法步骤1、荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团,软硬适...
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五香烤麸怎么做-五香烤麸的做法
  • 五香烤麸怎么做-五香烤麸的做法

  • 食材明细主料蒸熟面筋(250克)干香菇(10克)冬笋(50克)干黄花(5克)木耳(15克)辅料黄酒(5克)糖(15克)酱油(10克)八角(1个)桂皮(1块)草果(1个)花椒(8粒)丁香(2粒)香油(2克)葱段(适量)姜片(适量)鲜汤(适量)盐(适量)味精(3克)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香烤麸的做法步骤1、备食材:香菇、木耳、黄花需提前用清...
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家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
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荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法
  • 荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)小麦面粉(250g)生菜(适量)蒜(5瓣)辅料酵母(2g)无铝泡打粉(1g)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)孜然(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷叶饼夹家常烤五花的做法步骤1、把250g面粉,2g酵母,1g无铝泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的面团。3、...
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五香烤肉怎么做-五香烤肉的做法
  • 五香烤肉怎么做-五香烤肉的做法

  • “这是一款比较北方口味的烤肉,咸香口味。这个烤肉不仅可以直接切片吃,还可以做小点心用,比如肉丁酥饼,咸肉月饼等等。”食材明细主料前颈雪花肉(800g)辅料生抽(20g)老抽(20g)蚝油(20g)黄酒(20g)五香粉(3g)糖(10g)盐(5g)五香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)五香烤肉的做法步骤1、选前颈雪花肉,香而...
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家常酱香饼的做法 不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】 家常酱香饼怎么做
  • 家常酱香饼的做法 不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】 家常酱香饼怎么做

  • “虽然说为了健康,较上火的食物要尽量少吃,但偶尔吃吃是绝对不会碍事的。早餐时吃腻了馒头、包子或者是面包、蛋糕,那就换换口味做一次香味浓郁而且口味随意的酱香饼吧。那扑鼻的香味和层层酥脆的口感一定会让你过瘾又饱腹。我每次做这个饼的时候一般都是刷蒜茸辣酱,这次换成...
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葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做
  • 葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做

  • “家常葱油饼,外酥里嫩,美味可口!”食材明细主料面粉(500克)辅料水(300克)油(适量)葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉(中筋粉更好)加60-80°热水用筷子搅拌成絮状,烫面为1/2量即可,其他用凉水和面,为了增加面的韧性,可以适当在水中放...
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五香烤花生的做法 五香烤花生(电饼铛版) 五香烤花生怎么做
  • 五香烤花生的做法 五香烤花生(电饼铛版) 五香烤花生怎么做

  • 食材明细主料红衣花生(适量)辅料食盐(1/3勺)十三香(1/3勺)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香烤花生的做法步骤1、红衣花生用水冲洗干净,沥干。2、电饼铛不放油,直接将花生倒入饼铛中,铺平。3、每隔三十秒用筷子翻动花生,让花生受热均匀。4、慢慢烤制,大概需要半个小时的时间,花生...
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教你在家也能做出香脆可口的烤饼子-烤箱烤饼子的家常做法是什么
  • 教你在家也能做出香脆可口的烤饼子-烤箱烤饼子的家常做法是什么

  • 在大家的认知里,是不是觉得饼子只能是用油煎的?但其实很多朋友在做油煎饼子的时候应该也会遇见这些情况吧,要么是一面已经煎糊了,一面还没有熟,再不然就是油煎的饼子特别的油腻,吃起来让人觉得非常的难吃。这些情况现在只需要一个烤箱就能够解决了。今天小编就来教大家用烤箱...
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五香饼怎么做-五香饼的做法
  • 五香饼怎么做-五香饼的做法

  • “来美食网站的收获不仅仅是学做美食,还培养了许多好习惯,人也越来越勤奋。一改往日主食外买,现在基本都是自己做。而且,做主食的质量也在逐步提高。这款五香饼,不比买的差。”食材明细主料小麦粉(450g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香饼的做法...
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五香芝麻烧饼的做法 五香芝麻烧饼(免烤箱) 五香芝麻烧饼怎么做
  • 五香芝麻烧饼的做法 五香芝麻烧饼(免烤箱) 五香芝麻烧饼怎么做

  • “我在之前的食谱文章中分享过一次五香烧饼,被很多人跟做了,大家都做得很成功,我也收到很多反馈,就是家里没有烤箱能不能做?其实没有烤箱,用电饼铛用锅煎烙都是可以的,我记得在学这个课程的时候老师也说过,外面卖的五香芝麻烧饼多数都是用饼铛烙的。所以我今天就用饼铛给小伙伴们...
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家常香辣烤鱼怎么做-家常香辣烤鱼的做法
  • 家常香辣烤鱼怎么做-家常香辣烤鱼的做法

  • “天气越来越冷了~在家里做个香辣烤鱼吃完之后浑身都是暖的这次做的烤鱼选的是2.5斤的草鱼。人民币15.5元。算一下,这么大小的草鱼再加上一些配菜的话,在北京不算档次的餐馆也要小一百块。自己做的话不但经济实惠,食材新鲜,而且可以随意添加自己喜欢的东西或调味料。何乐而不...
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五香烤鱼怎么做-五香烤鱼的做法
  • 五香烤鱼怎么做-五香烤鱼的做法

  • 食材明细主料小杂鱼(500克)辅料葱段(10克)姜丝(5克)配料白糖(25克)茴香(2克)五香粉(5克)精盐(25克)酱油(50毫升)花椒粉(2克)料酒(3毫升)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香烤鱼的做法步骤1、将小杂鱼去头尾、鱼鳞和内脏,用清水洗净,捞出、沥干。2、将精盐轻轻遍擦鱼身和腹腔,放入盆中,加白糖、...
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五香里脊肉烤饼怎么做-五香里脊肉烤饼的做法
  • 五香里脊肉烤饼怎么做-五香里脊肉烤饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)里脊肉(500克)生菜(一颗)辅料酱油(1匙)五香粉(1匙)盐(适量)酵母(1匙)花生油(2匙)辣椒油(1匙)芝麻碎(2匙)甜面酱(20g)葱(适量)孜然粉(1匙)姜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香里脊肉烤饼的做法步骤1、香葱和姜剁碎2、里脊肉剁成肉泥,加入姜葱,花生油和调料,搅拌均匀。3...
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家常酱香饼怎么做-家常酱香饼的做法
  • 家常酱香饼怎么做-家常酱香饼的做法

  • “周末好时光,抽空做了一份街头小吃,酱香饼,家中存粮有限,请容许我以香菜代替了葱花,爱吃香菜的我味道也不错。”食材明细主料面粉(300克)辅料牛肉酱(2勺)十三香(1勺)黑胡椒(1勺)白芝麻(少许)生姜(少许)蒜子(少许)香菜(少许)食用油(少许)香辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常酱香饼的做法步骤1...
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