五香烤麸怎么做-五香烤麸的做法 热菜 关注:3.08W次 食材明细主料蒸熟面筋 (250克)干香菇 (10克)冬笋 (50克)干黄花 (5克)木耳 (15克)辅料黄酒 (5克)糖 (15克)酱油 (10克)八角 (1个)桂皮 (1块)草果 (1个)花椒 (8粒)丁香 (2粒)香油 (2克)葱段 (适量)姜片 (适量)鲜汤 (适量)盐 (适量)味精 (3克)五香 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)五香烤麸的做法步骤1、备食材:香菇、木耳、黄花需提前用清水泡软。2、面筋、冬笋切片,香菇片成片,木耳撕成小朵,黄花去根。3、面筋入六、七成的油锅中炸制。4、面筋两面呈金黄色捞出控油。5、黄花、木耳入开水锅中焯过捞出备用。6、冬笋片和香菇片入开水锅焯至水再次开后捞出。7、锅内倒入鲜汤,放盐、糖,大火烧开转中小火。8、放黄酒和酱油。9、放葱段、姜片。10、放面筋。11、小火炖15分钟12、汁浓时放味精、淋香油即可。 标签: 五香 五香烤麸怎么做好吃 五香烤麸的家常做法 烤麸 五香烤麸的做法 五香烤麸 五香烤麸的最正宗做法 五香烤麸怎么做 首发 五香烤麸的做法步骤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/recai/pzeo8z.html