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关于双层芝士蛋糕怎么做的餐饮百科

双层芝士蛋糕怎么做-双层芝士蛋糕的做法
  • 双层芝士蛋糕怎么做-双层芝士蛋糕的做法

  • “抵挡不住芝士的诱惑,嘴馋了,忙活着慰劳一下自己!”食材明细主料无盐黄油(60克)糖粉(20克)面粉(60克)玉米淀粉(12克)蛋黄(20克)辅料奶油奶酪(180克)糖粉(30克)蛋黄(40克)配料杏仁(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双层芝士蛋糕的做法步骤1、无盐黄油加入20克糖粉打发至发白。2、加入...
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双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做
  • 双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做

  • “这是2个6寸芝士蛋糕的量,私厨喜用的方子:鸡蛋7只,芝士267克,淡奶油267克,细砂糖125克,低筋粉45克,玉米淀粉36克,黄油68克。若做8寸芝士蛋糕,配方如下:鸡蛋4只,芝士150克,淡奶油150克,细砂糖70克,低筋粉25克,玉米淀粉20克,黄油38克。烘焙:水浴法,东菱DL-K38E烤箱,最底层,上火150度,下火130度,...
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双层芝士蛋糕的做法 幸福感爆棚的——双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做
  • 双层芝士蛋糕的做法 幸福感爆棚的——双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做

  • “细腻柔软的海绵蛋糕配上双层的乳酪,口感丰富,芝士味浓郁,让品尝过的人都会喜欢上这味道。”食材明细海绵蛋糕材料鸡蛋(3个)细砂糖(40克)低筋面粉(100克)芝士层材料淡奶油(50克)奶油奶酪(220克)鸡蛋(1个)慕斯层材料奶油奶酪(100克)蛋黄(1个)淡奶油(200克)吉利丁片(5克)牛奶(40克)抹面材料淡奶油(80...
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芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎么做

  • “这是第三次做芝士蛋糕,第一次没成功原因主要是温度没弄好。这次是水浴法,130度的低温烤制100分钟,烤盘里要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具,其实可能活底模具更好用,更容易脱模,固底的模具不太好脱模。”食材明细主料奶油奶酪(125克)黄油(25克)全脂牛奶(80克)大鸡蛋(3个...
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双层芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 双层芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:250酸奶:100酸奶油:150糖:100低筋面粉:40鸡蛋:4个辅料草莓酱:50吉士粉:12玉米淀粉:13柠檬汁:15ml具体步骤1.材料准备鸡蛋蛋白蛋黄分开。2.奶油奶酪加酸奶油加淡奶油加鸡蛋蛋黄用打蛋器搅打成薄泥状,加...
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芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “香浓芝士蛋糕,好吃的停不下来~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)辅料盐(少量)糖(30g)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、蛋清分离,低筋面粉中加入蛋黄和牛奶3、蛋清打成硬性发泡(需要能拉起直角的程度),...
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布朗尼芝士蛋糕的做法 双倍好滋味-布朗尼芝士蛋糕 布朗尼芝士蛋糕怎么做
  • 布朗尼芝士蛋糕的做法 双倍好滋味-布朗尼芝士蛋糕 布朗尼芝士蛋糕怎么做

  • “布朗尼是一种非常简单,但非常可口的巧克力甜点。而芝士蛋糕,更是很多人的最爱。浓郁的芝士蛋糕加上布朗尼的组合,自然是双倍好滋味。参考分量:6寸活底圆模一个烘焙温度:需两次烘焙,详见制作过程”食材明细布朗尼配料黄油(50克)黑巧克力(50克)原味酸奶(20克)白糖(40克)鸡蛋(40克)中筋面...
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皇家千层芝士蛋糕怎么做-皇家千层芝士蛋糕的做法
  • 皇家千层芝士蛋糕怎么做-皇家千层芝士蛋糕的做法

  • “对这款蛋糕一见钟情的就是那重重叠叠。做出后的滋味享受,能够完全抵挡掉制做过程的费时。。。”食材明细主料A全蛋(165克)A糖(84克)A盐(少许)A低粉(90克)辅料B全蛋(24克)B蜂蜜(15克)B炒菜油(75克)B牛奶(63克)B奶油奶酪(36克)B芝士粉(6克)配料蓝莓酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)皇...
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漂亮简裱双层芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 漂亮简裱双层芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时简裱双层芝士蛋糕是细砂糖,低筋面粉,鸡蛋,玉米淀粉,黄油,芝士一起制作而成的一款食材,口感不错,味道很好,好多孩子都喜欢吃,过生日的时候来上这样一款蛋糕,相信你的孩子一定会非常开心的,生日一定会过的特别的有意义,...
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双层南瓜芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 双层南瓜芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油芝士软化:448南瓜酱:120鸡蛋:2只全麦蛋糕饼底(:23厘米直径大小)冷冻鲜奶油解冻:40辅料丁香粉:1香草精:3毫升肉豆蔻粉:1肉桂粉:1白糖:100具体步骤1.将烤箱预热到165度。2.用一个大碗,将奶油芝士、糖和香草混合在一...
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双芝士蛋糕怎么做-双芝士蛋糕的做法
  • 双芝士蛋糕怎么做-双芝士蛋糕的做法

  • “我家小子超喜欢吃芝士,不管是什么东东,只要是芝士做滴,他都照杀不误。今天我就为他做了这个“双芝士蛋糕”来饱饱他滴口福,以慰劳他苦读六年窗,为了就是这几天的小学检定考试。希望他能考取好成绩为明年打好基础。祝福他。。。”食材明细主料软化盐味牛油(200克)糖粉(100克)鸡蛋...
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双莓芝士蛋糕怎么做-双莓芝士蛋糕的做法
  • 双莓芝士蛋糕怎么做-双莓芝士蛋糕的做法

  • “连着下了半个月的雨前天终于晴了,说实在天一冷就只想吃火锅,所以烘焙也做的少了,这不太阳一出来就抓住机会烤个最爱的芝士蛋糕吃。刚好买了树莓和草莓,蛋糕体里放点树莓粒,上面再用草莓装饰,看着美吃着就感觉格外美味些。”食材明细主料奶油奶酪(150)鸡蛋(4个)牛奶(70ML)辅料黄油(50...
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双层芝士西多士的做法 黑胡椒——双层芝士西多士 双层芝士西多士怎么做
  • 双层芝士西多士的做法 黑胡椒——双层芝士西多士 双层芝士西多士怎么做

  • “昨天从学校回家了,所以今天的早餐是在家里吃的,看见家里还有几片芝士和火腿,就做了一份超简单的西多士早餐。”食材明细主料吐司(4片)烤肠(16片)芝士(4片)鸡蛋(2个)牛奶(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双层芝士西多士的做法步骤1、备好材料。2、吐司把...
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双层可可曲奇芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 双层可可曲奇芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:1小时30分钟主料奶油奶酪:250玉米淀粉:10白糖:50鸡蛋:1个淡奶油:100ml辅料奥利奥一块:去芯可可粉(多少按自己喜好):适量具体步骤1.将奶酪隔水软化,用手抽打至顺滑2.加入白糖,打滑3.加入全蛋,打滑4.筛入玉米淀粉,搅匀5.加入淡...
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芝士生日蛋糕的做法 抹茶双味芝士生日蛋糕 芝士生日蛋糕怎么做
  • 芝士生日蛋糕的做法 抹茶双味芝士生日蛋糕 芝士生日蛋糕怎么做

  • “亲自动手为他她私人制作的蛋糕的他一定会欣喜若狂……幸福感爆棚吧!”食材明细主料消化饼干(110克)黄油(50克)酸奶慕斯底(适量)糖霜(45克g)酸奶(200ml)淡奶油(80克)吉利丁粉(5克)辅料芒果(一个)红心猕猴桃(一个)奶酪(80克)抹茶芝士慕斯(适量)糖霜(45克)淡奶油(80克)牛奶(150克)吉利丁粉(五克)抹茶粉(8克...
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北海道双层抹茶芝士蛋糕怎么做-北海道双层抹茶芝士蛋糕的做法
  • 北海道双层抹茶芝士蛋糕怎么做-北海道双层抹茶芝士蛋糕的做法

  • “第一次听这个蛋糕名字时是一个朋友介绍的,但她只是吃过说不出配方应该是怎么样的,当初上网查时也是资料不多,我只能从淘宝上卖家的图片分析,经过几次试做,和一次试吃得出次方,六寸刚刚好!”食材明细主料戚风蛋糕片(1片)辅料淡奶油150(克)糖(20克)抹茶粉(少许)芝士第一层奶油奶酪(200克)...
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双莓芝士冻蛋糕怎么做-双莓芝士冻蛋糕的做法
  • 双莓芝士冻蛋糕怎么做-双莓芝士冻蛋糕的做法

  • “这次做的是蓝莓口味的奶酪蛋糕,蛋糕上面摆放的是新鲜的草莓,味道香醇,口感酸甜不腻。”食材明细主料奶油奶酪(300g)黄油(40g)淡奶油(250ml)白砂糖(60g)奥利奥饼干(200g)蓝莓酱(100g)辅料吉利丁粉(10g)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双莓芝士冻蛋糕的做法步骤1、主要材料:饼干,奶酪,黄油,...
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巧克力双层芝士蛋糕怎么做-巧克力双层芝士蛋糕的做法
  • 巧克力双层芝士蛋糕怎么做-巧克力双层芝士蛋糕的做法

  • “此蛋糕是目前姑娘最爱的两种蛋糕之一😄😄😄”食材明细打底层巧克力海绵蛋糕(1片)巧克力奶酪层奶油奶酪(140g)低筋面粉(5g)常温鸡蛋(60g(带皮))法芙娜巧克力60%(50g)糖(25g)淡奶油(30g)马斯卡彭慕斯层马斯卡彭(60g)总统淡奶油(140g)朗姆酒(5g)蛋黄(20g)凉水(25g(蛋黄用))糖(20g(蛋黄用))吉利丁片(3g)水...
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北海道双层芝士乳酪蛋糕怎么做-北海道双层芝士乳酪蛋糕的做法
  • 北海道双层芝士乳酪蛋糕怎么做-北海道双层芝士乳酪蛋糕的做法

  • “更多口感故事请关注我的微博:@M米瑞1983博客:_fang这款红到发紫的北海道双层乳酪芝士蛋糕,不得不说见到它的人都无法拒绝去尝试她的魅力,但是这里提醒大家,诱惑有风险、新手需谨慎!这款蛋糕是我做过最复杂的一款蛋糕,我用了整整8个小时才完成整个蛋糕体,不断的冷藏和等待是非常...
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自制纸杯双层芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制纸杯双层芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋糕片:若干辅料细砂糖:30原味酸奶:150芝士:250蛋:1个雀巢淡奶油:30巧克力酱:适量具体步骤1.把蛋糕片按照纸杯大小切成形,垫在纸杯底部。2.芝士提前1小时从冰箱取出,室温下化软(用手能按出坑)。切成小块,加入砂糖,用电...
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甜糯不腻之纸杯双层芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 甜糯不腻之纸杯双层芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.把蛋糕片按照纸杯大小切成形,垫在纸杯底部。2.芝士提前1小时从冰箱取出,室温下化软(用手能按出坑)。切成小块,加入砂糖,用电动打蛋器低速打成羽毛状,糖融化无颗粒。加入蛋,中速打至芝士呈色拉...
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松软简裱双层芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 松软简裱双层芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时20分钟周末家庭聚会或者办生日派对,想要自己做个蛋糕跟大家分享却太复杂太麻烦?那就需要来学一下这个简裱双层芝士蛋糕,松软蛋糕配上美味芝士,满满的心意满满的爱,简单又好吃,当作下午茶甜点也是可以的。简裱双...
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芝士里脊双层堡的做法 芝士里脊双层堡【附汉堡胚详细做法】 芝士里脊双层堡怎么做
好吃简裱双层芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃简裱双层芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟简裱双层芝士蛋糕这是一款不错的蛋糕,因为吃了这款蛋糕,不好觉得非常的甜,非常的腻,而且这款蛋糕选择的奶油都是低脂的,所以不用担心吃了这款蛋糕会导致发胖,可以尝试一下,比较不错的一款蛋糕,孩子们都爱吃,特别是...
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北海道双层芝士蛋糕怎么做-北海道双层芝士蛋糕的做法
  • 北海道双层芝士蛋糕怎么做-北海道双层芝士蛋糕的做法

  • “两个月前去美国在东京成田机场转机,时间充裕就去免税店逛逛,看到了一家专门售卖北海道食品的专柜,而且当时正在推销北海道芝士蛋糕,售货员热情地为每位来到柜台旁的客人递上一次性小叉子,端上蛋糕请客人品尝。当时和伙伴一起都尝了一下:奶香味十足,蛋糕入口即化,真的很好吃。回...
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