- “天,微冷,雨,一直下------这一切却阻挡不了我去超市的脚步。嘿嘿,依然是那个号称自己毕业于“厦大”的肉摊哥,他家的猪肉剁得可漂亮,上回我打趣他是“宰猪博士”。OK,他按照我的要求给我剁了两根肋排,并对半切成四块。今天,我想做的是柠檬排骨,我给取了个名字叫“柠香排”,还不错吧...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肋排:600柠檬:一个辅料具体步骤1.肋排斩成长段,放大碗里,姜切丝与肋排拌匀,挤四分之一个柠檬汁进去.2.加一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,撒黑胡椒粉,拌匀,入冰箱腌制两小时以上.3.烤箱预热200度,半个柠檬切...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料排骨:一斤辅料柠檬:半个老抽:适量耗油:适量蜂蜜:适量具体步骤1.准备调料,耗油,柠檬。2.准备调料,老抽用来上色。3.排骨泡水洗掉血渍。用厨房纸擦干。4.排骨先用柠檬汁腌制10分钟,加入老抽耗油,盖上保鲜膜放入冰...
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- 食材明细主料金针菇(适量)鸡腿肉(适量)辅料蒜(适量)芫须(适量)柠檬(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠香鸡排的做法步骤1、金针菇切段;2、在鸡腿肉中加入料酒腌制1小时;3、热锅热油,加入腌好的鸡腿肉煎熟,起锅前撒上盐和黑胡椒;4、将煎熟的鸡腿肉放...
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- “头一会煎哦”食材明细主料洋葱(半个)红酒(少许)牛肉(300g)黄油(两小块)西兰花(少许)柠檬(1个)辅料姜片(适量)蚝油(少许)酱油(少许)大䓤(3小段)酱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)柠香牛排的做法步骤1、1,腌制牛肉,放几块姜片,少许洋葱,少许红酒,少许蚝油,少许黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制三小时2、2,切好配...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛肉是非常健康的荤菜,富含优质蛋白和矿物质。牛肉是我们饭桌上历史悠久的荤菜,有着各种各样花式的做法。从传统的煎炒焖炸到富有西方特色的牛排,我都喜欢吃。今天我做了这个充满浪漫气息的柠香牛排,点上一盏...
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- “这个鱼排我选了鲷鱼片。买的冷冻的鲷鱼片,鲷鱼肉质紧实,鱼片没有一点刺,很适合老人和孩子吃。我也仅仅用了柠檬来去腥,调味也只加了点盐,这样可以保持鱼肉本身的鲜味,对于小宝宝不能吃重口味的,也是可以的。我做好后俺家一老一小都吃的美美的。”食材明细主料鲷鱼片(1块)辅料柠...
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- 食材明细主料猪肋排(450g)辅料大蒜(100g)配料盐(3g)辣椒粉(5g)料酒(10g)玉米油(30g)白糖(少许)柠檬汁(半个量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠汁蒜香烤排骨的做法步骤1、猪肋排洗净,用消毒毛巾或厨房纸挤干水分;2、排骨放进大碗,加入压碎的大蒜;3、带上一次性手套,将大蒜末与排骨抓匀,多抓...
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- “吃厌了可乐鸡翅?试试可乐排骨吧~~”食材明细主料排骨(半斤)可乐(1听)辅料柠檬(1个)配料大蒜(2瓣)姜(适量)料酒(2勺)老抽(1勺)八角(1-2个)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠香可乐排骨的做法步骤1、原料图(忘了拍大蒜)2、排骨冷水下锅焯一下,水中几片姜片去腥,水开后焯30s3、捞出...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料肋排:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量山楂:适量叉烧酱:适量腐乳:3块柠檬屑:少许料酒:适量老抽:适量冰糖:少许白芝麻:少许具体步骤1.肋排洗净斩小块。准备适量小葱、蒜瓣、姜片和少许山楂2.少许腐乳汁/2—3块腐乳、适量...
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- “眼看着中秋快到,又忙活着折腾月饼了,一直喜欢全程DIY的我,肯定糖浆也是自己熬了,趁着要买柠檬,就多拿了几个,平时煎鱼啊腌肉的时候,挤上一点,味道立马清新起来了。这破地儿,柠檬都没有卖,还得跑到隔壁镇的超市去买,为了这张嘴,跑多远也得跑啊,是吧。这道柠香酸甜排骨,不用油炸,也不用...
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- “我想现在大部分家庭都有微波炉了吧,不过微波炉在我家的作用还真不大,都是热个剩饭剩菜什么的,再不然就是给张一一小盆友消毒奶瓶。可是花了不少银子买的微波炉总不能就当做个加热剩菜剩饭的工具吧,我要多多的发挥微博炉滴功能,最近用微波炉做了薯片,做了蛋炒饭,还有这个好吃的...
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- “柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。”食材明细主料鸡胸肉(1块)香草碎(适量)柠檬(半个)盐(1茶匙)辅料黑胡椒(适...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料柠檬酱:柠檬(1只)清水(适量)白砂糖(7勺)水淀粉(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)蛋液(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香柠煎鸡排的做法步骤1、鸡胸肉1块,横剖成2片;2、用松肉锤把鸡肉的正反面都敲一遍;3、柠檬1只挤出汁、鸡蛋1只打...
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- “我家女儿特别喜欢甜酸口,买了肋排做了柠香肋排,酸酸甜甜真开胃!”食材明细主料肋排(350克)柠檬(1个)色拉油(250ml)辅料料酒(1勺)姜汁(1勺)蜂蜜(30克)自制橙子果酱(30克)生抽(0.5勺)炸粉(适量)生粉(1勺)胡椒粉(0.5勺)盐(少许)鸡粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠香肋排的做法步骤1、买回的...
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- 准备时间:25分钟    烹饪时间:50分钟除了去西餐厅,自己在家也可以做牛排吃哦,这款柠香牛排就非常合适了,做法不难,很简单,美味诱人,煎好牛排点上蜡烛,就可以来一场浪漫的烛光晚餐了,还能让爱人尝到自己的手艺,多么美好的回忆,烛光的照耀下,爱人更加美丽...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料柠檬(一个)红茶包(两袋)生姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)生粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)柠汁茶香排骨的做法步骤1、准备好食材,将排骨洗净切块。2、排骨加盐、生抽、老抽、料酒、糖、生粉腌半小时,备用。3、柠檬外皮切丝,...
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- “酸甜香酥”食材明细主料柠檬(1个)鸡蛋(1个)排骨(200g)辅料料酒(适量)生抽(少许)番茄酱(适量)蒜头(1瓣)花生油(500g)盐(少许)香菜(1棵)白胡椒粉(少许)白醋(适量)白糖(适量)葱花(少许)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬香酥猪排的做法步骤1、1、排骨洗净剁成小块,用凉水浸泡10分钟左右,去除血水和腥...
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- “套餐中的猪排套餐是最常见的了,但是要炸的酥脆又香喷喷,需要酸甜的柠檬和辛辣的洋葱帮忙,在家自己做台式套餐,SoEasy。”食材明细主料猪里脊(500克)辅料鸡蛋(1个)面包糠(200克)洋葱(半个)配料盐(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)柠香猪排的做法步骤1、里脊...
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- “材料看起来有点多但是做法很简单哦”食材明细主料鸡胸肉(一块)鸡蛋液(一个)面包糠(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)桂皮(一小块)八角(两粒)糖(一小勺)盐(一小勺)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)柠檬(一个)蚝油(一点)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柠香吮指鸡排的做法步...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:2汤匙鸡排:8块柠檬皮丝:1茶匙荷兰芹:3汤匙辅料冷黄油:2茶匙大蒜:4瓣橄榄油:4茶匙鲜榨柠檬汁:80毫升盐:1/2茶匙干迷迭香:适量鼠尾草:1/2茶匙具体步骤1.面粉、鼠尾草、迷迭香和盐拌匀,鸡排放入混合调料中翻动,直至...
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- “一直喜欢用水果来入菜,水果入菜不仅具有视觉及味觉上的新鲜感,口感上更是比一般料理来得清爽,非常适合现代人对饮食的要求。柚子酱含钙、维生素、丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃、肺等机能,而且还有清热去火、止咳化痰、润秋燥之功效。用柚子酱与排骨同烹,一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无很多人都喜欢吃鸡排,我想是因为鸡排里面没有骨头,吃起来方便;蜜汁一词,最近在网上更是火得一塌糊涂,所谓蜜汁,当然是甜蜜、美味的口感了。下面我要说的柠檬蜜汁鸡排简直满足了太多人的需求。吃起来又方便,又美味的鸡排,还...
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- “现在的人们在春节期间已经不再注重大鱼大肉,弄上一大桌子的菜肴,像两口之家的年轻人更注重的是吃饭的氛围。煎上2份鸡排,配上一些蔬菜,再喝上一杯红酒,惬意又温馨。”食材明细主料鸡胸肉(1块)西芹(1段)彩椒(0.5个)蒜末(1茶匙)高汤(50克)水淀粉(1汤匙)荷兰豆(50克)食用油(适量)腌料生抽(1茶匙)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.三文鱼撒上适量盐、黑胡椒粉、姜丝腌制30分钟以上;2.青柠檬汁、蜂蜜、水(三者比例为1:2:2)适量淀粉、蒜末、生抽拌匀成汁;3.鱼块均匀的拍上面粉和白芝麻的混合物;4.抖掉多余的面粉,小火把鱼两面...
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