当前位置:味味甜 >

关于木瓜海鲜盅的餐饮百科

木瓜海鲜盅如何做简单又好吃
  • 木瓜海鲜盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料木瓜:适量鲜虾:适量鲜贝:适量蟹柳棒:适量黑橄榄:适量洋葱:适量彩椒:适量芹菜:适量辅料美极鲜酱油:适量叉烧酱:适量盐:适量香葱:适量具体步骤1.将木瓜用小刀切开,取肉切丁,洋葱切丁,彩椒、芹菜切丁,黑橄榄切圈,蟹柳棒切斜段...
  • 27938
开胃的木瓜海鲜盅如何做简单又好吃
  • 开胃的木瓜海鲜盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料木瓜:鲜虾:鲜贝:蟹柳棒:辅料彩椒:美极鲜酱油:叉烧酱:盐:香葱:洋葱:芹菜:黑橄榄:具体步骤1.将木瓜用小刀切开,取肉切丁,洋葱切丁,彩椒、芹菜切丁,黑橄榄切圈,蟹柳棒切斜段2.鲜贝用盐、蛋清、水淀粉腌渍3.锅内放油,滑熟鲜...
  • 23759
酥皮海鲜盅怎么做-酥皮海鲜盅的做法
  • 酥皮海鲜盅怎么做-酥皮海鲜盅的做法

  • “这款菜的制作有一点难度,每个步骤都很关键。一汤汁要烧的浓一点。二倒入盅内的汤汁不能太满。三酥皮要把盅口封好。四烤的时候温度要先高后低。”食材明细主料鸡汤(400克)辅料鱼翅(120克)南瓜茸(100克)酥皮(10张)配料盐(适量)鸡精(适量)火腿汁(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)...
  • 16947
银耳木瓜盅怎么做-银耳木瓜盅的做法
  • 银耳木瓜盅怎么做-银耳木瓜盅的做法

  • “银耳木瓜盅这是我在一个饭店吃的,就比葫芦画瓢做了,我还加了枸杞做装饰,味道嘛不必饭店的差。就是那饭店的木瓜特别的小,每人一个小木瓜盅,用一个小碗装上,甜甜的,那银耳白白嫩嫩还晶莹透亮。我在超市怎么转,也没买上那小木瓜,去了市场看到有人在促销木瓜,10元3个真是便宜啊,我在...
  • 27433
木瓜鸡蛋盅的做法 木瓜鸡蛋盅——外貌不太合衬 木瓜鸡蛋盅怎么做
  • 木瓜鸡蛋盅的做法 木瓜鸡蛋盅——外貌不太合衬 木瓜鸡蛋盅怎么做

  • “给自己一个下午甜点的理由。”食材明细主料木瓜(一个)鸡蛋(两个)辅料砂糖(自定)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木瓜鸡蛋盅的做法步骤1、准备好材料2、木瓜切开,去籽,洗净,上锅蒸上10分钟左右3、鸡蛋加糖打散均匀后,加少许水继续搅拌均匀4、用汤匙把蛋液上面的泡泡拨走(可考虑用...
  • 21431
丝瓜鲜虾盅怎么做-丝瓜鲜虾盅的做法
  • 丝瓜鲜虾盅怎么做-丝瓜鲜虾盅的做法

  • “做事三境界:昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路,此第一境也;衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴,此第二境也;众里寻他千百度,回头蓦见,那人正在灯火阑珊处,此第三境也。——王国维盛夏季节相遇,走过短短距离,拥有纯真情感,留下一刻回忆,此缘彼此珍惜。最美的年华遇见最美的你,即使盛夏炎炎...
  • 17261
木瓜牛奶盅怎么做-木瓜牛奶盅的做法
  • 木瓜牛奶盅怎么做-木瓜牛奶盅的做法

  • “木瓜有分解脂肪的效果,因为木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特色,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促入新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!我们可以在吃过饭后吃点木瓜帮助消化,并促入脂肪的...
  • 15416
木瓜椰汁盅怎么做-木瓜椰汁盅的做法
  • 木瓜椰汁盅怎么做-木瓜椰汁盅的做法

  • 食材明细主料椰汁(适量)皂米(数个)木瓜(一个)银耳(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木瓜椰汁盅的做法步骤1、银耳.皂米泡发2、加入冰糖放入锅里煮一起煮熟3、木瓜开边.最好是一边大一边小.把大的那边挖空籽.待用4、挖空的木瓜5、把煮好的皂米银耳加入.然后倒入...
  • 22486
迷你海鲜冬瓜盅怎么做-迷你海鲜冬瓜盅的做法
  • 迷你海鲜冬瓜盅怎么做-迷你海鲜冬瓜盅的做法

  • “去菜场看到一种迷你冬瓜,太可爱了,想到用它来做冬瓜盅太合适了,冬瓜盅是传统粤菜,广东人家一般喜宴或是请客也会有一道冬瓜盅镇场。先把冬瓜中间掏空,装满山珍海味和汤汁。汤无比清甜,冬瓜煨得入味,汤料也不化渣,最后可以同冬瓜一起吃完。这是一道大菜,原本的大冬瓜要装的食材多...
  • 32067
木瓜雪哈盅怎么做-木瓜雪哈盅的做法
  • 木瓜雪哈盅怎么做-木瓜雪哈盅的做法

  • 食材明细主料雪哈(适量)辅料木瓜(1个)调料牛奶(适量)蜂蜜(少许)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木瓜雪哈盅的做法步骤1、雪哈提前泡一晚上。2、木瓜切开,挖去籽。3、牛奶和雪哈放入木瓜里,上锅蒸20分钟。4、蒸好后淋上蜂蜜即可。小窍门木瓜直接切块,放锅里加入牛奶和雪哈直接煮也...
  • 19806
海鲜冬瓜盅怎么做-海鲜冬瓜盅的做法
  • 海鲜冬瓜盅怎么做-海鲜冬瓜盅的做法

  • “广东天气比较热和干燥,人流汗的同时也流失了盐分,所以会通过喝汤来补充水分和盐分,所以造就了我们广东人会煲汤!广东汤给人的印象就是老火靓汤,汤煲的时间越久就越好喝,也越有营养。而实际上有部分老火汤高脂高糖,多饮无益,尤其患有血脂过高、糖尿病的人来说,更要遵守饮食戒条,就...
  • 15464
海鲜番茄盅怎么做-海鲜番茄盅的做法
  • 海鲜番茄盅怎么做-海鲜番茄盅的做法

  • 食材明细主料西红柿(6)虾仁(200克)辅料美式杂菜(100克)奶酪丝(150克)配料盐(适量)白葡萄酒(适量)奶香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜番茄盅的做法步骤1、将水烧开,放入盐和葡萄酒,放入虾仁和杂菜。捞出。2、将西红柿中间挖空,去籽,肉和虾仁等拌匀。放入西红柿中。3、放入180度烤箱,烤10...
  • 7700
海味冬瓜盅怎么做-海味冬瓜盅的做法
  • 海味冬瓜盅怎么做-海味冬瓜盅的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1个)虾米(适量)海蚬(适量)干贝(适量)粉丝(适量)辅料姜片(2片)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海味冬瓜盅的做法步骤1、将冬瓜洗干净,切出盖子2、将冬瓜的核挖出,冬瓜皮削掉3、将海蚬洗干净,放水中煮熟4、将虾米,干贝,粉丝用水泡一下,备用5、将虾米,干贝,粉丝,蚬...
  • 26054
鲜虾金瓜盅怎么做-鲜虾金瓜盅的做法
  • 鲜虾金瓜盅怎么做-鲜虾金瓜盅的做法

  • “金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。”食材明细主料金瓜(1个)鲜虾(200克)火腿肠(1根)西兰花(1个)香菇(4朵)青豆(...
  • 23207
酸奶木瓜盅怎么做-酸奶木瓜盅的做法
  • 酸奶木瓜盅怎么做-酸奶木瓜盅的做法

  • “名字是自己杜撰的,做法超级简单,木瓜有丰胸效果哦”食材明细主料木瓜(半只)酸奶(适量)果味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶木瓜盅的做法步骤1、取出半只木瓜后,将木瓜中的种子挖掉。2、取适量酸奶放进木瓜中。3、用勺子将酸奶和木瓜中间的瓤稍稍搅拌,木瓜瓤的多少依据自己...
  • 27395
木瓜酸奶盅怎么做-木瓜酸奶盅的做法
  • 木瓜酸奶盅怎么做-木瓜酸奶盅的做法

  • “女儿在家,晚上不准备吃饭,刚好家里有酸奶木瓜,我便给她做了木瓜酸奶盅。酸奶调理肠胃,木瓜美容养颜。女孩儿,就该美美哒😊”食材明细主料酸奶(2盒)木瓜(半个)辅料苹果(半个)猕猴桃(2个)西红柿(半个)木瓜(1/4个)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木瓜酸奶盅的做法步骤1、木瓜切半。2、...
  • 29747
鲜虾黄瓜盅怎么做-鲜虾黄瓜盅的做法
  • 鲜虾黄瓜盅怎么做-鲜虾黄瓜盅的做法

  • “新鲜的虾加上黄瓜,真是一道制作简易而清新爽口的菜。。。非常适合小孩吃哦。。颜色新鲜口味清淡。刚一出锅乖乖就忙着吃起来。。。呵呵。。。就一个小吃货。。。亲爱的。。一起来做吧。。”食材明细主料虾(适量)黄瓜(适量)辅料玉米粒(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡粉...
  • 12941
鲜虾苦瓜盅怎么做-鲜虾苦瓜盅的做法
  • 鲜虾苦瓜盅怎么做-鲜虾苦瓜盅的做法

  • “苦瓜和虾简直就是天生的冤家,一绿一红,一苦一鲜,相伴做出都不需要太多的调味料,就已经好吃的掉眉毛”食材明细主料鲜虾(10只)苦瓜(1个)辅料盐(2勺)料酒(3g)蒜末(3g)姜末(2g)蒸鱼豉油(5g)香油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲜虾苦瓜盅的做法步骤1、食材图2、把虾头,虾壳剥掉,留下虾尾3...
  • 11622
银耳木瓜盅的做法 防秋燥----银耳木瓜盅 银耳木瓜盅怎么做
  • 银耳木瓜盅的做法 防秋燥----银耳木瓜盅 银耳木瓜盅怎么做

  • 食材明细主料雪梨(适量)木瓜(适量)银耳(适量)百合(适量)辅料枸杞(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)银耳木瓜盅的做法步骤1、雪梨、百合、银耳、枸杞、冰糖。2、银耳泡发。3、去蒂,撕成小块。4、雪梨去皮切小块;百合,枸杞洗净泡发。5、将所有材料倒入电压力锅中,调至...
  • 13877
芝士海鲜木瓜船怎么做-芝士海鲜木瓜船的做法
  • 芝士海鲜木瓜船怎么做-芝士海鲜木瓜船的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)土豆(适量)香菇(适量)木瓜(一个)虾仁(适量)圆葱(适量)辅料芝士(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士海鲜木瓜船的做法步骤1、准备材料熟透的大木瓜一个土豆一个香菇两朵圆葱一个虾仁10多个鱿鱼一只2、木瓜切两半去籽挖一些果肉...
  • 25496
鲜香冬瓜盅怎么做-鲜香冬瓜盅的做法
  • 鲜香冬瓜盅怎么做-鲜香冬瓜盅的做法

  • “夏天到了,每天都流好多汗,在韩国,最热的天气里,最好就是吃人参鸡汤了,哈哈,各位亲今天有口福啦,吃冬瓜在夏天是最消暑了,今天我就做了一个鲜香冬瓜盅~~”食材明细主料小冬瓜(一个)瑶柱(2粒)红枣(8粒)老母鸡(半只)辅料虾米(适量)虫草(一小撮)冬菇(两个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜香冬...
  • 17533
木瓜银耳盅怎么做-木瓜银耳盅的做法
  • 木瓜银耳盅怎么做-木瓜银耳盅的做法

  • “入秋了,虽然中午气温还比较高,但早晚温差比较大。天气比较干燥,有时候明显感觉到了嗓子干、皮肤发干发痒,这就是缺水的表现。那么秋季家常润燥补水应该吃什么呢?银耳是首选,银耳又叫白木耳,也称雪耳,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种无机盐及维生素的多种营养物质。银耳煮烂后...
  • 25004
海鲜色拉木瓜船怎么做-海鲜色拉木瓜船的做法
  • 海鲜色拉木瓜船怎么做-海鲜色拉木瓜船的做法

  • 食材明细主料木瓜(1个)辅料带子(4个)虾仁(6个)配料色拉酱(2勺)牛奶(30毫升)炼乳(20毫升)柠檬(半个)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜色拉木瓜船的做法步骤1、木瓜一切二,去籽,把肉用勺子挖出来;(不要把皮能坏,当容器),把肉切成菱形块备用;带子和虾仁用热水烫熟(用刀切开)备用!2、色拉酱取2勺...
  • 29812
鲜虾丝瓜盅怎么做-鲜虾丝瓜盅的做法
  • 鲜虾丝瓜盅怎么做-鲜虾丝瓜盅的做法

  • “丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,具有清热泻火、凉血解毒的功效。(百度)中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、美容等功效”食材明细主料丝瓜(300g)鲜虾(70g)粉丝(15g)辅料胡萝卜(适量)姜粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蒜(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾丝瓜...
  • 32482
海鲜什烩西瓜盅怎么做-海鲜什烩西瓜盅的做法
  • 海鲜什烩西瓜盅怎么做-海鲜什烩西瓜盅的做法

  • “过年全家团圆,各种菜肴虽多,但一大碗的海鲜什烩放于餐桌,还是会很受大家欢迎.此羹用各种海鲜料理配以菜花,生粉勾芡,还可以加入蛋饺什么的,一锅滚汤的什烩集鲜香于一体,别提多美味了.今天这个海鲜什烩,配以西瓜盅,在已有的鲜香中更增添一份西瓜的清香,特别适合夏天食用...
  • 14160
专题