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关于一品豆渣怎么做的餐饮百科

一品豆渣怎么做-一品豆渣的做法
  • 一品豆渣怎么做-一品豆渣的做法

  • “喝豆浆剩下的豆渣,富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用,剩下的豆渣有很多种吃法。上次做了豆渣饼,属于甜味,这次准备炒一下。小时候没有豆浆机,老式机器打出豆浆剩下的豆渣比较粗,吵得很香,现在豆渣很细腻,为了找回小...
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猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法
  • 猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)小葱(适量)猪肥肉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣。6、准备好葱段。7、加入盐调味。8、加入小葱。9、翻炒均匀即可。10、好香呀又有点咸...
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豆渣酥的做法 【东北】豆渣酥 豆渣酥怎么做
  • 豆渣酥的做法 【东北】豆渣酥 豆渣酥怎么做

  • “制作桃酥时用淀粉和中筋粉调制过低筋粉,目的就是防止筋力过大。由此想到,豆渣一点筋力都没有,何不用其试一试,于是就有了这款“豆渣酥”。”食材明细主料面粉(150克)豆渣(70克)辅料黄油(60克)白糖(60克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆渣酥的做法步骤1、把黄油软化,加...
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豆渣发面饼的做法 豆渣好去处------【豆渣发面饼】 豆渣发面饼怎么做
  • 豆渣发面饼的做法 豆渣好去处------【豆渣发面饼】 豆渣发面饼怎么做

  • “对于面食我最喜欢的是发面饼,原汁原味的麦香,嚼起来特别香。前几年一直都没有自己做过面食,一来做生意忙,再就是自己懒,要和面,要发面,就怕的是你在和面来了做生意的人,那真是手忙脚乱,很尴尬!每当回老家妈妈问我最想吃啥?首先想到的就是发面饼,妈妈烙的发面饼个不大,我一直就叫发面...
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豆渣饼怎么做-豆渣饼的做法
  • 豆渣饼怎么做-豆渣饼的做法

  • “豆渣不用扔,做一款孩子也喜欢吃的豆渣饼吧!”食材明细主料豆渣(一团)辅料香肠(2根)鸡蛋(两个)葱(一小把)面粉(一大勺)调料盐(少量)鸡精(少量)椒盐(少量)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆渣饼的做法步骤1、豆渣一团。2、葱花,香菜碎。3、鸡蛋两个,面粉一大勺。4、还有调味料根...
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掉渣枣香豆渣饼怎么做-掉渣枣香豆渣饼的做法
  • 掉渣枣香豆渣饼怎么做-掉渣枣香豆渣饼的做法

  • “榨豆浆的豆腐渣,也能做出美味的饼饼哦,试试吧亲们!”食材明细主料面粉(150克(油酥))豆腐渣(250克)玉米油(100克(油酥))辅料酵母(4克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)掉渣枣香豆渣饼的做法步骤1、豆腐渣和面粉混合,放入酵母搅拌均匀2、合成团,室外发质两倍大3、面粉和油混合合成油酥4...
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豆渣菜饭的做法 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞 豆渣菜饭怎么做
  • 豆渣菜饭的做法 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞 豆渣菜饭怎么做

  • “现在,因了家用豆浆机的方便,所以,豆浆出现在餐桌上的频率超级高,虽然豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等,但因为豆浆要过滤豆渣,所以损失了较多膳食纤维,也就是说,豆渣里面也同样含有丰富的营养成份,要想增加膳食纤维...
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一品刀豆的做法 私房一品刀豆 一品刀豆怎么做
  • 一品刀豆的做法 私房一品刀豆 一品刀豆怎么做

  • “这可是我家的私家菜式啊,儿子很喜欢吃刀豆,配上花生米和肉松吃起来更香了!不信你也来试试!”食材明细主料刀豆(适量)花生米(适量)肉松(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一品刀豆的做法步骤1、准备材料。刀豆水里泡一泡洗净,再去两头折成两...
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黑豆渣花卷的做法 豆渣好去处---------【黑豆渣花卷】 黑豆渣花卷怎么做
  • 黑豆渣花卷的做法 豆渣好去处---------【黑豆渣花卷】 黑豆渣花卷怎么做

  • “其实喝豆浆我很少过滤豆渣,都是一起喝掉,偶尔想吃豆渣馒头了,就过滤一次,黑豆浆渣子很多,不过滤就很稠,所以把豆渣过滤出来,咱蒸花卷,一点都不浪费,会过日子的主妇就要巧利用,呵呵,有点自夸哈”食材明细主料面粉(500克)黑豆渣(小半碗)辅料面粉(少许)配料酵母(5克)白糖(20克)水(适量)五香粉(少许...
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豆渣馒头的做法 豆渣面包 豆渣馒头怎么做
  • 豆渣馒头的做法 豆渣面包 豆渣馒头怎么做

  • “第一次烘焙,没有参考教程,虽然不是很漂亮,但是出自自己之手,还是蛮开心的。”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)盐(适量)橄榄油(适量)芝麻(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆渣馒头的做法步骤1、和好面发酵至倍大。2、因为我的蒸锅太小了,于是决定一半蒸馒头...
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夏日饮品豆渣冰激凌怎么做-夏日饮品豆渣冰激凌的做法
  • 夏日饮品豆渣冰激凌怎么做-夏日饮品豆渣冰激凌的做法

  • “生豆现磨豆浆的副产品,不适合用熟豆现磨豆浆的滤豆渣,豆味偏淡不够香。还有一款升级产品,奶豆冰激凌。以后有空做时再发。”食材明细主料现磨豆浆豆渣(适量)辅料炼乳(适量)白砂糖(适量)白芝麻(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)夏日饮品豆渣冰激凌的做法步骤1、黄豆60克,水1...
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豆渣馒头的做法 给豆渣一个好去处——咸香Q滑豆渣馒头 豆渣馒头怎么做
  • 豆渣馒头的做法 给豆渣一个好去处——咸香Q滑豆渣馒头 豆渣馒头怎么做

  • “没有豆浆机,我就用料理机打好黄豆,去掉豆渣,加水在锅里煮,一样可以有美味的豆浆喝。可是,剩余的豆渣怎么办?丢掉吧,觉得有些可惜,想起小时候妈妈蒸给我吃的豆渣馒头。赶紧试一试吧!这款豆渣馒头看起来很不起眼,外表也不像一般馒头那么光溜,可是,掰开一个闻一下,香气扑鼻呢!因为蒸馒头...
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豆渣汤的做法 美味豆渣汤 豆渣汤怎么做
  • 豆渣汤的做法 美味豆渣汤 豆渣汤怎么做

  • “黄豆用清水冲冼后放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆,将豆渣过滤出来待用。取过滤好的豆渣倒进锅里,将豆渣炒干水分。待豆渣完全炒干不粘一起出锅装碗中。取乡里自家做的草药发酵药拧碎拌进炒好的豆渣里。拌好发酵药的豆渣码好盘,盖好盖让其自然发酵。”食材明细主料发酵豆...
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豆渣糕怎么做-豆渣糕的做法
  • 豆渣糕怎么做-豆渣糕的做法

  • “现在很多人家都爱自制豆浆,自制豆浆有很大的好处。最为突出的就是可以按照自己所需去制作豆浆。可是要制作豆浆就会有豆渣,怎么处理豆渣,就为吃豆浆的人提供了一个广阔的空间。今天我就用豆渣制作了一个豆糕,非常好。推荐给大家。”食材明细主料豆渣(适量)辅料熟油(适量)咸鲜(口...
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豆渣饼的做法 【河北】豆渣饼 豆渣饼怎么做
  • 豆渣饼的做法 【河北】豆渣饼 豆渣饼怎么做

  • “丫头晚上学习累,给弄了点夜餐,熬了豆浆,剩下的豆渣没扔,又做了豆渣饼。豆渣饼,传统民间食品。流行于河北平山县一带。旧时贫苦人民食不果,用磨完豆浆后剩下的渣底,混合鸡蛋面粉葱花做成的饼状食品。”食材明细主料豆渣(200克)鸡蛋(1个)葱(10克)鸡精(半茶勺)辅料面粉(2汤勺)花椒粉(2克)盐(半...
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黑豆渣吐司的做法 豆渣再利用—黑豆渣吐司 黑豆渣吐司怎么做
  • 黑豆渣吐司的做法 豆渣再利用—黑豆渣吐司 黑豆渣吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(250g)酵母(3g)蛋液(25g)盐(2g)白砂糖(40g)牛奶(135g)黄油(20g)黑豆渣(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑豆渣吐司的做法步骤1、把除黄油外的所有材料混合,揉至面团成筋后,加入黄油,揉到完全阶段。放置温暖处发酵至2-2.5倍大;2、压扁排气,将面团分成两份,滚圆后松弛20...
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豆渣馅面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣馅面包怎么做
  • 豆渣馅面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣馅面包怎么做

  • “家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣,而这些豆渣都被无情的抛弃了;不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢?今天我们就把它们利用起来,用ACA牌AB-SN6513面包机将它变成即美味又营养的面包吧!”食材明细主料鸡蛋(190g)白砂糖(40g)食用油(30g(或黄油))高筋面粉(300g)食用盐(1/2小勺)酵母(1小勺...
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豆渣面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣面包怎么做
  • 豆渣面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣面包怎么做

  • “家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣,而这些豆渣都被无情的抛弃了;不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢?今天我就把它们利用起来,用ACA的面包机AB-SN6513让它变成即美味又营养的面包吧!”食材明细主料(鸡蛋+水)(190克)食用油或黄油(30g)食用盐(1/2小勺)豆渣(80g)辅料白砂糖(80g)高筋面粉...
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豆渣饼配豆浆的做法 豆渣大变身----豆渣饼配豆浆 豆渣饼配豆浆怎么做
  • 豆渣饼配豆浆的做法 豆渣大变身----豆渣饼配豆浆 豆渣饼配豆浆怎么做

  • “我的早餐我做主,豆渣饼配豆浆早餐好营养。用过滤出来的鲜豆浆渣加面粉,糖揉成面团,做成豆渣饼。放进油锅里炸透,炸香,炸脆。配上一杯热腾腾的鲜豆浆,我的营养早餐就它没商量。磨好的豆浆,将豆渣过滤出来待用。将备好的豆渣加入白糖,面粉揉成面团。做成豆渣饼。放进面包糠里滚上...
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豆渣饼的做法 【山东】豆渣饼 豆渣饼怎么做
  • 豆渣饼的做法 【山东】豆渣饼 豆渣饼怎么做

  • “打豆浆滤出的豆渣,加入蔬菜面粉做成豆渣小饼,味道很不错。”食材明细主料豆渣(适量)西蓝花(适量)面粉(5勺)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆渣饼的做法步骤1、豆浆滤出的豆渣。2、将西兰花洗净切碎,胡萝卜去皮洗净切丝,葱切碎。3、将切好的蔬...
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豆渣饼的做法 再次尝试——豆渣饼 豆渣饼怎么做
  • 豆渣饼的做法 再次尝试——豆渣饼 豆渣饼怎么做

  • 食材明细主料豆渣(适量)鸡蛋(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆渣饼的做法步骤1、准备豆渣,鸡蛋。2、鸡蛋打散,和豆渣一起放到盆里。3、加水、盐、五香粉,搅成比较稠的液体。4、平底锅热油,将液体舀入,中小火煎。5、一面凝固后,翻面将两面都煎至金黄即...
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胡豆渣的做法 杨爸爸胡豆渣 胡豆渣怎么做
  • 胡豆渣的做法 杨爸爸胡豆渣 胡豆渣怎么做

  • “传说三国时期,关、张二人经过“江巴耐”,老百姓端来许多胡豆渣犒劳关、张二将军。杨爸爸胡豆渣特意加入了苦藠,做出来香甜可口,具有清热、降燥、排毒、通气、延年益寿之功效哟。”食材明细主料胡豆(1250克)大米(300克)腊肉(350克)苦藠(100克)辅料花椒(10棵)盐(2勺)鸡精(2勺)白糖(2勺)香油(3...
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油渣青椒豆干的做法 不一样的味道——油渣青椒豆干 油渣青椒豆干怎么做
  • 油渣青椒豆干的做法 不一样的味道——油渣青椒豆干 油渣青椒豆干怎么做

  • “一个很简单的菜,加入油渣,又是一种不一样的味道。”食材明细主料豆腐干(三块)辅料油渣(适量)尖椒(两根)配料十三香(适量)鸡精(适量)蒜瓣(一个)姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣青椒豆干的做法步骤1、豆腐干洗净切小条待用,尖椒洗净切小段待用2、锅烧热,放适量的油,爆香油渣...
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渣豆腐怎么做-渣豆腐的做法
  • 渣豆腐怎么做-渣豆腐的做法

  • “渣豆腐是沂蒙山区(山东省临沂市)的地方小吃。有两种类型。一是用豆腐渣制作,二是用豆面制作。渣豆腐是过去农忙时,没有时间炒菜,是贫苦农民填饱肚子的最好饭食。如今,人们生活条件好了,但是遍布市区的各个菜市场还是有外卖渣豆腐!根据现代人的膳食营养认识及粗食,杂食的风尚,渣豆...
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炒豆渣怎么做-炒豆渣的做法
  • 炒豆渣怎么做-炒豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)辅料鸡蛋(适量)青椒(适量)红椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆渣的做法步骤1、准备豆渣鸡蛋2、锅中倒入油炒熟鸡蛋3、倒入豆渣翻炒均匀4、加入青红椒盐翻炒均匀即可5、成品...
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