![果干蒸乌米饭怎么做-果干蒸乌米饭的做法]( "果干蒸乌米饭怎么做-果干蒸乌米饭的做法")
- 食材明细主料乌饭叶（适量）糯米（适量）桂圆（适量）核桃（适量）葡萄干（适量）红枣（适量）枸杞（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）果干蒸乌米饭的做法步骤1、乌饭叶清洗干净，放到破壁机中。2、加水，启动果蔬汁程序。3、打成汁。4、过滤去叶渣。5、糯米放入乌饭汁中浸泡一天，米已经变成深绿色...
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![蒸乌米饭蒸多久]( "蒸乌米饭蒸多久")
- 半小时左右。乌米饭的原材料为糯米，没有足够的时间是无法蒸熟、蒸软的，因此蒸制的时间在半个小时左右，根据不同的米饭量，可以适当的延长、减少时间。乌米饭是布衣族、苗族的特色小吃，其颜色是由乌饭树的叶子煮汤后浸泡糯米而来，浸泡时间至少需要2小时。...
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![乌米饭是黑米吗]( "乌米饭是黑米吗")
- 不是。黑米是一种可以食用的大米，属于糯米，乌米是一种真菌，黑米糙米颜色是黑色或者黑褐色，有黑珍珠之称，乌米颜色多为黑色，可食用味道鲜美。黑米还可以做黑米糕，红糖黑米粥，黑米馒头，黑米饼，紫薯黑米粥，蛋包黑米饭。乌米则能做成酱乌米，乌米汤，乌米粽。...
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![芒果乌木饭怎么做-芒果乌木饭的做法]( "芒果乌木饭怎么做-芒果乌木饭的做法")
- “春天吃乌叶饭是杭州人的习俗，据说吃了不受蚊虫叮咬，乌叶也叫南烛叶，在山上能采到，摘不到的也可以去万能的某宝买。传统的做法是要手搓，我们就借助料理机更方便。今天给乌米饭一个新吃法，芒果配乌木饭，吃出不同的味道！”食材明细主料糯米（500g）南烛叶（500g）水（适量）辅料芒果（1个）椰浆（少...
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![鲜炒乌米饭怎么做-鲜炒乌米饭的做法]( "鲜炒乌米饭怎么做-鲜炒乌米饭的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）鸭蛋（适量）四季豆（适量）洋葱（适量）乌米饭（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜炒乌米饭的做法步骤1、食材：蒸好的乌米饭、鸭蛋、四季豆、土豆、洋葱，腊肉。2、腊肉和蔬菜切丁，土豆用水冲洗去淀粉，沥干。3、鸭蛋加盐、料酒打散。4...
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![芒果椰汁乌米饭怎么做-芒果椰汁乌米饭的做法]( "芒果椰汁乌米饭怎么做-芒果椰汁乌米饭的做法")
- “看过我另外一个菜谱的都知道我现在多的是乌米，哈哈哈，正好家里还有椰浆，还是上次做椰汁桂花糕的时候买了很多没用上的，干脆给娃们来个快手饭吧，乌米的制作请看咸蛋黄乌米饭。”食材明细主料乌米（适量）芒果（半只）椰浆（200ml）辅料糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芒果椰汁乌...
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![立夏乌米饭怎么做-立夏乌米饭的做法]( "立夏乌米饭怎么做-立夏乌米饭的做法")
- “春已去，夏日长，每到立夏节气，江浙一带都会做一道时令美味——乌米饭，也称立夏饭。俗话“吃完乌米饭，蚊虫不叮咬”，作为传统的风俗习惯，立夏这碗飘香的乌米饭，对于江浙人而言，或许已是多年形成的味觉记忆，没有这一味香甜软糯的乌米饭，似乎立夏就不完整了。”食材明细主料乌饭叶（适量...
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![芒果乌米饭怎么做-芒果乌米饭的做法]( "芒果乌米饭怎么做-芒果乌米饭的做法")
- 食材明细主料乌米饭（适量）芒果（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芒果乌米饭的做法步骤1、蒸好的乌米饭，适量加糖拌匀。2、取适量乌米饭放在小碗中倒扣到盘里。3、芒果去皮切碎。4、芒果摆在乌米饭四周即可。...
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![乌米饭的做法 立夏乌米饭 乌米饭怎么做]( "乌米饭的做法 立夏乌米饭 乌米饭怎么做")
- “今天是立夏了，立夏吃乌米饭一直是杭州人的传统习俗，老人们说吃了乌饭叶，蚊虫不会咬。说起乌米饭还有一个传说：战国时期，孙膑被迫害关在猪舍，老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭，再捏成猪粪样的饭团，偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来，身体还很健康，最终逃出监狱。孙膑第一次...
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![乌米饭的做法 乌米饭（枫叶版） 乌米饭怎么做]( "乌米饭的做法 乌米饭（枫叶版） 乌米饭怎么做")
- “我们这三月三清明这段时间会煮的，用枫叶汁泡过的糯米煮的饭，开锅时香气诱人啊，从小就喜欢这个味道，有人吃甜的有人吃咸的，我们家从来都是放糖的，然而甜的饭配上咸的萝卜干缺别有一番风味。今年三月三买了一把叶子，煮了后还想再煮，清明拜山时又摘了叶子回来，狠狠的摘了一大把，泡好...
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![炒乌米饭怎么做-炒乌米饭的做法]( "炒乌米饭怎么做-炒乌米饭的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）鸡蛋（适量）四季豆（适量）胡萝卜（适量）乌米饭（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒乌米饭的做法步骤1、乌米饭蒸熟备用。2、四季豆、胡萝卜切丁。3、肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。4、鸡蛋加盐...
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![乌米饭怎么做-乌米饭的做法]( "乌米饭怎么做-乌米饭的做法")
- “立夏前后，又到了吃乌米饭的时节，采摘、搅汁、浸泡、蒸熟，经过一天的等待，打开锅盖~~是迎面而来的香气和乌黑发亮的糯米饭！”食材明细主料乌饭叶（适量）糯米（适量）辅料果干（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）乌米饭的做法步骤1、鲜嫩的乌饭叶清洗干净。2、放到破壁机中搅汁（料理...
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![乌米饭要蒸多长时间]( "乌米饭要蒸多长时间")
- 大火蒸30分钟，关火焖5分钟。首先需要将清洗干净的乌树叶放入搅拌机搅碎，过滤出汁水导入糯米中，搅拌均匀，浸泡3小时左右，再将浸泡好的糯米放入蒸锅里大火蒸30分钟后，关火再焖5分钟就可出锅了，趁热将糯米捣散后放凉，加入自己喜欢的干果和适量的糖拌匀后即可食用，也可捏成饭团，或者用...
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![杂粮乌米饭怎么做-杂粮乌米饭的做法]( "杂粮乌米饭怎么做-杂粮乌米饭的做法")
- 食材明细主料乌饭叶（适量）糯米（适量）花生（适量）莲子（适量）红豆（适量）辅料水（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂粮乌米饭的做法步骤1、新鲜的乌饭叶洗净。2、乌饭叶切碎，加水用料理机榨成汁，滤出汁液。3、白糯米淘洗后沥干水，用乌饭叶汁浸泡一晚上。4、浸泡后的糯米变成绿色了。5...
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![蒸乌贼干的做法 【东北】蒸乌贼干 蒸乌贼干怎么做]( "蒸乌贼干的做法 【东北】蒸乌贼干 蒸乌贼干怎么做")
- “乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品，所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般，不如冰鲜的鲜美”食材明细主料乌贼干（500克）辅料盐（少许）味精（少许）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普...
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![乌米饭的做法 给我的乌米饭装饰下 乌米饭怎么做]( "乌米饭的做法 给我的乌米饭装饰下 乌米饭怎么做")
- 食材明细主料糯米（500克）辅料乌树叶（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乌米饭的做法步骤1、糯米浸泡。2、烧。3、出锅……摆造型。小窍门冷，热！均可食用。...
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![乌米饭可以用大米吗-乌米饭是黑米吗]( "乌米饭可以用大米吗-乌米饭是黑米吗")
- 我们国家的文化经过几千年的源远流传，至今仍然受到大家的喜爱。在我们国家很多地方在一些传统的节日会吃一些流传下来的食物的习惯，在南方的江南一带，在每年的农历的四月都会吃乌米饭，乌米饭大家听名字可能以为这是黑米，那么乌米饭是黑米吗?乌米饭制作的时候可以用大米吗?一、...
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![干果紫米饭怎么做-干果紫米饭的做法]( "干果紫米饭怎么做-干果紫米饭的做法")
- 食材明细主料干果（一袋）紫米饭（一晚）辅料酸奶（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干果紫米饭的做法步骤1、紫米饭提前蒸好2、取一碗紫米饭，酸奶，干果备用3、紫米饭加热后倒入碗中4、淋入酸奶5、摆入腰果，核桃，杏仁，榛子6、放入蔓越莓和蓝莓即可7、成品图8、成品图。小窍门干果随...
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![乌米饭怎么蒸]( "乌米饭怎么蒸")
- 提前将乌米浸泡至少两个小时左右或甚至更久，待其吸饱水分后再蒸煮即可。乌米泡后再制作出来的乌米饭口感才回软糯Q弹。乌米饭也可以加入紫薯、南瓜、红豆等粗粮一起蒸煮，这样可以丰富乌米饭的口感，乌米饭也可以和海苔一起制作成饭团食用。...
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![乌米饭是糯米吗]( "乌米饭是糯米吗")
- 紫黑色的糯米饭。用乌饭树叶子煮汤浸泡糯米做成，做法独特。农历四月初八即为乌饭节，在乌饭节吃乌饭是江苏、安徽等的习俗，乌米饭的历史由来已久。乌米饭可以用白糖蘸着吃，味道非常香。煮乌米饭的主要器皿为木甑，一般用文火煮一段时间，熟烂了即可。...
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![乌米蒸肉的做法 全网独一份——乌米蒸肉 乌米蒸肉怎么做]( "乌米蒸肉的做法 全网独一份——乌米蒸肉 乌米蒸肉怎么做")
- “很多人不知道这乌米到底是什么东西，这是我们老家的一种特有的食材，就是高粱的秕谷，没有长成米粒的东西，与肉一起蒸熟，吸收了肉的汤汁和浓香，吃起来口感软糯，唇齿留香，非常的棒，现在这种食材已经很难得了，也有很多人根本没有见过，如果你有机会来我们老家，一定要尝尝哦！大概这是全网的...
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![乌米饭团怎么做-乌米饭团的做法]( "乌米饭团怎么做-乌米饭团的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料乌饭汁（适量）调料鳕鱼排（适量）酸豇豆（适量）花生碎（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乌米饭团的做法步骤1、原料。2、糯米洗净放入乌饭汁里浸泡一夜。3、泡好的糯米。4、上锅蒸熟。5、蒸好的乌米饭。6、准备配件，根据自己喜欢。7、用寿司模具发入米...
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![粽香乌米饭怎么做-粽香乌米饭的做法]( "粽香乌米饭怎么做-粽香乌米饭的做法")
- “蒸好的乌米饭还剩一部分，加了点咸肉蔬菜炒起来，再放粽叶上蒸，做了个改良版粽子，很香哦😄😋”食材明细主料咸肉（适量）土豆（适量）四季豆（适量）胡萝卜（适量）乌米饭（适量）辅料粽叶（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粽香乌米饭的做法步骤1、咸肉切条。2、土豆切小...
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![蒸乌贼干怎么做-蒸乌贼干的做法]( "蒸乌贼干怎么做-蒸乌贼干的做法")
- “乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品，所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般，不如冰鲜的鲜美。”食材明细主料乌贼干（500克）辅料盐（少许）味精（少许）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）...
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![干果黑糖糯米饭怎么做-干果黑糖糯米饭的做法]( "干果黑糖糯米饭怎么做-干果黑糖糯米饭的做法")
- “香甜软糯，造型喜庆，过年少不了的甜糯米饭加了黑糖，甜而不腻。”食材明细主料糯米（1杯）红枣（适量）杞子（适量）葡萄干（适量）辅料黑糖（适量）甜味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干果黑糖糯米饭的做法步骤1、糯米1杯。2、洗2遍加适量的水泡不少于2小时。3、我泡了3小时，加入黑糖拌至溶化好。...
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味味甜
