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关于香炸豆腐块怎么做的餐饮百科

香炸豆腐块的做法 #团圆饭#香炸豆腐块 香炸豆腐块怎么做
  • 香炸豆腐块的做法 #团圆饭#香炸豆腐块 香炸豆腐块怎么做

  • “每年过年,我们都会炸一些豆腐块,三角豆腐,或卤,或剁素馅,或蘸食,或熬菜,或凉拌……用途多多😋😍”食材明细主料豆腐(一块)辅料花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、改刀切成厚约一厘米正方形。3、锅内适量油烧九成热。4、豆腐块滑入...
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鲜香豆腐鱼块怎么做-鲜香豆腐鱼块的做法
  • 鲜香豆腐鱼块怎么做-鲜香豆腐鱼块的做法

  • “淡水河畔的我们,即使长期生活在海滨城市,味蕾还是偏爱淡水鱼。家常菜里,草鱼和豆腐是完美搭档,动植物的优质蛋白,鲜香微辣的味道,老少皆宜。老家带来的辣椒粉,让味道更有家乡味。”食材明细主料草鱼块(适量)豆腐(一大块)辅料香葱(适量)干辣椒粉(适量)姜片(适量)蒜片(适量)豆豉(适量)调料生抽...
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香炸豆腐鱼怎么做-香炸豆腐鱼的做法
  • 香炸豆腐鱼怎么做-香炸豆腐鱼的做法

  • “这鱼之前有见过别的亲做过,就跟着叫这个名字吧。偶家小子去年在酒家吃过这炸豆腐鱼,回来就叫我有机会要做一次。这段时间也常见市面上有这种鱼,看了好久,今天这鱼很鲜,让偶很满意,就买了几条回来做,价格还算便宜,一斤七元银子。这鱼肉很软很嫩,小孩子的嘴是最厉害的,啥鲜啥好吃,都...
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香炸鱼豆腐怎么做-香炸鱼豆腐的做法
  • 香炸鱼豆腐怎么做-香炸鱼豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(适量)辅料植物油(500g)调料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐解冻备用。2、炒锅放油烧五成热,放入鱼豆腐中小火炸制。3、炸至鱼豆腐表面金黄体型膨胀捞出。4、用厨房纸吸出多余的油脂。5、撒上孜然粉,辣...
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香菇烧豆腐块怎么做-香菇烧豆腐块的做法
  • 香菇烧豆腐块怎么做-香菇烧豆腐块的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇烧豆腐块的做法步骤1、香菇切片,豆腐切片。2、锅中放油烧热放入豆腐。3、煎至两面金黄,盛出备用。4、放入香菇稍翻炒,放入小半碗水,放盐和生抽煮开。5、放入豆腐。6、煮至汤汁收尽关火。...
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炸鱼块的做法 炸鱼块+鱼头豆腐汤 炸鱼块怎么做
  • 炸鱼块的做法 炸鱼块+鱼头豆腐汤 炸鱼块怎么做

  • “星期六买了一条鲩鱼,差不多两斤鱼,于是把肉用来炸,鱼头、鱼骨、鱼尾巴来豆腐煮汤。一条鱼做出一汤一主菜。奶白色的鱼头豆腐汤,味道很鲜美,汤色和口感真是细滑好喝,而且营养丰富,再加香菜点缀更加增加了清香味,好吃又好喝。鱼肉我加了山药泥去腌,外酥里嫩,好吃,非常好吃。”食材明...
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葱香豆腐块怎么做-葱香豆腐块的做法
  • 葱香豆腐块怎么做-葱香豆腐块的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料香葱(2颗)生抽(2勺)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香豆腐块的做法步骤1、豆腐洗净,用盐水浸泡半小时,切厚块。2、香葱切成葱花。3、炒锅烧热下油,油比平常炒菜略多,放入豆腐块煎制。4、一面变黄,翻面煎另一面。5、将所有豆腐块煎好,放入葱花和生抽炒匀...
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五香豆腐块怎么做-五香豆腐块的做法
  • 五香豆腐块怎么做-五香豆腐块的做法

  • “豆腐是冬季养生必备食材!有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。传统的豆腐是用石膏和卤水点成的,现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。用它点出的豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高,而且...
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五香炸豆腐怎么做-五香炸豆腐的做法
  • 五香炸豆腐怎么做-五香炸豆腐的做法

  • “这道菜做法很简单,主要食材也就是豆腐,炸出来吃的时候干脆可口。”食材明细主料豆腐(适量)辅料椒盐(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炸豆腐的做法步骤1、卤水豆腐一盒;2、切块;3、入热油锅武火炸至两面金黄;4、撒上椒盐即可食用。小窍门1、这道菜的原料必须是卤水豆...
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香炸豆腐怎么做-香炸豆腐的做法
  • 香炸豆腐怎么做-香炸豆腐的做法

  • “豆腐是中国的传统食品,味美而养生,被人们誉为“植物肉”。豆腐的做法也是超多,煎烤煮炸炖都可,这次试试用炸锅自动搅拌做出的味道真是美,有煎炸烤的综合美味。少油烟省力气,健康食品吃起来。”食材明细主料盐卤豆腐(400克)盐(一茶匙)花生油(一勺)辅料葱(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)微辣(口...
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香葱炒豆腐块怎么做-香葱炒豆腐块的做法
  • 香葱炒豆腐块怎么做-香葱炒豆腐块的做法

  • 食材明细主料豆腐块(350g)辅料香葱(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱炒豆腐块的做法步骤1、豆腐块洗净,改刀切小块。2、炒锅烧热下油,放入豆腐块翻炒。3、炒五分钟左右,放入葱末炒香。4、淋上生抽翻炒均匀。5、翻炒均匀,关火盛盘出锅。6、香葱炒豆腐块。...
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香煎豆腐块怎么做-香煎豆腐块的做法
  • 香煎豆腐块怎么做-香煎豆腐块的做法

  • “据说这样做比烧烤的更美味,而且也可做零食吃。”食材明细主料白豆腐(500g)辅料生抽(1勺)盐(少许)淀粉(少许)姜(1块)蒜(2颗)小辣椒(3个)葱花(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎豆腐块的做法步骤1、材料,取一小碗,里面放入小半碗清水,加入一小勺盐,和一勺生抽,和适量淀粉拌匀备用。姜,...
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麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做
  • 麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)青椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)香菜(一颗)青椒(适量)葱(适量)红椒(适量)姜(适量)调料十三香(适量)麻椒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、切方块。3、热水戳一下。4、炒锅烧热加油,油温七八成热放豆腐煎至两...
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香炸豆腐鲜虾块怎么做-香炸豆腐鲜虾块的做法
  • 香炸豆腐鲜虾块怎么做-香炸豆腐鲜虾块的做法

  • 食材明细主料虾肉(100克)豆腐(2/3块)辅料清酒(1茶匙)配料盐(少许)胡椒粉(少许)油炸粉(3汤匙)咖喱粉(1汤匙)糠麸(4-5汤匙)蛋清(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸豆腐鲜虾块的做法步骤1、将虾肉剁成颗粒较粗的肉糜,加入清酒和盐,搅拌均匀浸渍一会儿。2、将豆腐切成0.5cm厚的豆腐块,取出...
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香浓的炸豆腐块如何做简单又好吃
  • 香浓的炸豆腐块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐:2块白萝卜:50公克高汤:200公克糖:1匙地瓜粉:50公克太白粉:80公克。酱油:2匙辅料具体步骤1.将豆腐切块、白萝卜和姜捣成泥状。2.B、将沾料入锅煮开,再放入白萝卜泥和姜泥,一起煮成调料。3.C、将切块的豆腐,沥乾水分后沾上...
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香辣豆腐块怎么做-香辣豆腐块的做法
  • 香辣豆腐块怎么做-香辣豆腐块的做法

  • “一款特别下饭的快手菜分享给大家,有空试试哦!”食材明细主料北豆腐(400g)水(适量)盐(少许(焯水))植物油(适量)郫县豆瓣(2大勺)生抽(2勺)凉水(3勺)砂糖(1勺)料酒(1勺)葱花(少许)姜丝(少许)蒜蓉(少许)辅料白胡椒粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣豆腐块的做法步骤1、豆腐切成小方块,葱、姜蒜...
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炸香辣炸鸡块的做法 怎么炸香辣炸鸡块 炸香辣炸鸡块怎么做
  • 炸香辣炸鸡块的做法 怎么炸香辣炸鸡块 炸香辣炸鸡块怎么做

  • “香辣炸鸡块,不管大人小孩,都喜欢吃,外面买不仅贵还不放心,自己炸实惠,放心油,吃的香。香辣炸鸡块,外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,一口一块好吃的停不下来。”食材明细主料鸡胸肉(2块)裹炸粉(50克)马铃薯淀粉(60克)辅料香辣腌肉料(30克)油(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炸香辣炸鸡块...
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炸豆腐块怎么做好吃
  • 炸豆腐块怎么做好吃

  • 1、豆腐块要切得薄。豆腐块不宜切得太厚,否则不容易炸透,影响口感。2、控制油温。油温高点,豆腐块容易炸透炸蓬松。3、控制炸的时长。炸的时间不能太长,否则豆腐块会炸得太老。4、控制炸的次数。炸豆腐块一般要炸两次,第一次先炸至颜色金黄,第二次炸至豆腐块蓬松,口感更佳。...
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香炸臭豆腐怎么做-香炸臭豆腐的做法
  • 香炸臭豆腐怎么做-香炸臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(350g)辅料食用油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸臭豆腐的做法步骤1、食材,超市售臭豆腐。2、先做卤汁,用生抽,盐,糖,鸡精,辣椒酱在锅里加水熬制,盛出加入白芝麻,备用。3、起锅油热,下入臭豆腐。4、中小火慢炸。5、炸制金黄。6、捞出装盘,淋入卤汁。7、...
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孜然油炸豆腐块怎么做-孜然油炸豆腐块的做法
  • 孜然油炸豆腐块怎么做-孜然油炸豆腐块的做法

  • “今来一款炸豆腐,美味快手方便,口感外酥里嫩”食材明细主料老豆腐(一块)辅料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然油炸豆腐块的做法步骤1、老豆腐一块冲洗干净,用厨房纸吸去水分2、切成小方块状3、平底锅入油烧热,放入豆腐小火慢炸4、炸制金...
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葱烧豆腐块的做法 葱烧豆腐块~非油炸更健康! 葱烧豆腐块怎么做
  • 葱烧豆腐块的做法 葱烧豆腐块~非油炸更健康! 葱烧豆腐块怎么做

  • “似乎每一道菜都有一段回忆,都有一个故事。很小的时候吃豆腐都是用粮食换的。冬天的时候卖豆腐的人总是会早早的到村子里叫卖,爸爸每次都起的很早,把秤好的粮食拿着,到门口去换豆腐。所以我的早餐就有了香喷喷的小葱拌豆腐吃,配上一碗玉米粥,半个馒头,虽然简简单单,却吃的特别开...
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酱香豆腐块怎么做-酱香豆腐块的做法
  • 酱香豆腐块怎么做-酱香豆腐块的做法

  • “😞😞😞”食材明细主料豆腐(适量)辅料酱油(适量)淀粉(适量)黄辣椒(适量)红椒(适量)盐巴(适量)酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香豆腐块的做法步骤1、首先准备好一大块豆腐,这个时候我们把豆腐切成小块小块的,然后在它上面稍微的撒上一点点的盐,然后放在旁边备用2、然后这...
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香辣油炸豆腐块怎么做-香辣油炸豆腐块的做法
  • 香辣油炸豆腐块怎么做-香辣油炸豆腐块的做法

  • “下饭菜,超过瘾。”食材明细主料油炸豆腐(四块)辅料葱(少许)香菜(少许)淀粉水(少许)线椒(少许)姜(少许)蒜(少许)辣椒面(少许)调料食用油(少许)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣油炸豆腐块的做法步骤1、炸好的豆腐。2、切小方块。3、葱姜蒜切碎。4、香菜切碎。5、锅烧热放少许油,...
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椒香炸豆腐怎么做-椒香炸豆腐的做法
  • 椒香炸豆腐怎么做-椒香炸豆腐的做法

  • “相信大家都喜欢豆制品,有些豆制品做出来比肉还香,冬季吃它最划算,在北方比起蔬菜和牛、羊、猪肉超级物美价廉,与各种食材搭配都是美味,主要是营养不亚于牛奶,豆腐的蛋白质和钙的浓度甚至高于牛奶,常吃老人防止骨质疏松,孩子补钙还长个。”食材明细主料石屏豆腐(1片)辅料辣椒油(适...
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香菇豆腐炖鸡块怎么做-香菇豆腐炖鸡块的做法
  • 香菇豆腐炖鸡块怎么做-香菇豆腐炖鸡块的做法

  • “一道简单的炖菜,豆腐软嫩入味,香菇味道鲜美,再加上鸡块,真是健康营养又美味”食材明细主料鸡腿(3个)香菇(2个)豆腐(1块)辅料大葱(1/3颗)小葱(1颗)生姜(1块)大蒜(2瓣)调料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(2勺)盐(1小勺)辣椒段(适量)八角(1个)花椒粒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇豆腐炖鸡块的做法...
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