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关于黄焖小黄鱼的餐饮百科

美味的绣球黄鱼如何做简单又好吃
  • 美味的绣球黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄鱼:一条胡萝卜:1/4个香菇:2朵蛋皮:一张油菜:10棵枸杞:适量辅料盐:少许味精:少许高汤:适量料酒:适量水淀粉:适量具体步骤1.黄鱼取肉,切丝。加盐,料酒,蛋清淀粉上浆。2.胡萝卜、香菇、蛋皮、油菜叶切丝。胡萝卜丝、香菇...
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黄金小黄鱼如何做简单又好吃
  • 黄金小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料小黄鱼:20条鸡蛋:三个辅料具体步骤1.黄鱼去头,去内脏洗净内膜后,加入姜末,胡椒粉和白酒腌制20-30分钟。2.取三颗鸡蛋打匀后加入少量盐和五香粉,慢慢加入面粉,约30g。如不确定重量可慢慢加入,边加边搅动成面糊,直到...
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咸菜大汤黄鱼如何做简单又好吃
  • 咸菜大汤黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大黄鱼:650芥菜:100冬笋:50辅料大葱:10猪油(炼制):75姜:5料酒:25盐:5味精:3具体步骤1.黄鱼剖洗净后,剁去鳍,鱼身两侧每隔3厘米剞上一刀;2.咸菜梗切成粒;3.炒锅置旺火上烧热,滑锅后加入猪油,将黄鱼入锅,两面稍煎,烹入酒,加盖焖...
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家常豉香黄鱼如何做简单又好吃
  • 家常豉香黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄鱼:适量辅料姜:适量葱:适量蒜:适量胡椒粉:适量盐:适量辣椒:适量豆豉:适量料酒:适量酱油:适量糖:适量具体步骤1.洗净,拭干水分,用盐,胡椒粉略腌,少许油煎成两面金黄。2.爆香葱姜蒜末和豆豉辣椒。3.加水煮开,放少许酱油,黄...
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油浸小黄鱼如何做简单又好吃
  • 油浸小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄鱼:一条辅料盐:少许橄榄油:少许葱丝:适量姜片:适量料酒:少许蒸鱼豉油:适量美极鲜味汁:适量大料:适量花椒:适量醋:少许酱油:适量具体步骤1.将黄鱼洗净处理干净,用刀在鱼身两面斜切几道,不要切段。用姜片、大料、葱、...
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自制豆豉野生小黄鱼如何做简单又好吃
  • 自制豆豉野生小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料野生小黄鱼:1000辅料豆豉酱:适量大葱:1颗大蒜:半头姜:5片大料:1个白糖:适量盐:适量老抽:适量料酒:适量干辣椒:适量醋:适量具体步骤1.收拾好小黄鱼沥干水分沾满蛋液两面煎成金黄2.煎好小黄鱼沥油备用3.准备好葱姜蒜...
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家常清香扁豆鱼儿如何做简单又好吃
  • 家常清香扁豆鱼儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料扁豆:500北豆腐:300辅料盐:2勺五香粉:10具体步骤1.豆腐切碎,加入香葱末,姜沫,加入盐和五香粉。2.洗好扁豆,抠去豆子,放入调好豆腐馅,备用3.热油,调好面糊,将扁豆挂面糊入油锅,一分钟即可。...
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焖酥小黄鱼如何做简单又好吃
  • 焖酥小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料小黄鱼:适量白酒:适量葱:适量姜:适量白菜:适量炖肉料:适量醋:适量酱油:适量盐:适量料酒:适量清水:适量辅料具体步骤1.小黄鱼把内脏取出来收拾干净了用白酒葱段姜片腌制一段时间2.锅里热油大火高油温炸小黄鱼炸到...
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美味的黄焖小黄鱼如何做简单又好吃
  • 美味的黄焖小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄焖小黄鱼,想那精致的口感享受,感觉每一天的生活都会因此增加不少的乐趣。与其看着不如做做看。小黄鱼软糯的口感,其实告诉大家一个小秘密,黄焖小黄鱼的汤汁泡饭才是好吃的!好吃的永远不嫌晚,动手做起来吧,简简...
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如何做简单又好吃-诱人的黄焖小黄鱼
  • 如何做简单又好吃-诱人的黄焖小黄鱼

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:2分钟这道诱人的黄焖小黄鱼它是一道非常美味的菜式,很适合用来当做下饭菜,整道菜的味道十分的鲜美,而且它里面的肉质食十分的细嫩的,吃起来口感也很酥烂,很适合用来做下饭菜,你是不是也很心动呢?那就赶紧跟着小编来试一...
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如何做简单又好吃-特色黄焖小黄鱼
  • 如何做简单又好吃-特色黄焖小黄鱼

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道特色黄焖小黄鱼它是一道色香味俱全的菜式。整体的颜色看起来非常的漂亮,是那种金灿灿的黄色,看着就让人很有实力,而且它里面的鱼汤味道也非常的鲜美,尝一口回味无穷,营养价值也是非常高的,适合于各个年龄阶...
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下饭菜)如何做简单又好吃-酱爆黄鱼(挑起食欲
  • 下饭菜)如何做简单又好吃-酱爆黄鱼(挑起食欲

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大黄鱼:1辅料葱:适量姜:适量番茄酱:大约2勺醋:适量酱油:2勺料酒:适量淀粉:2勺糖:2勺具体步骤1.黄鱼整个洗干净,锅里放油炸黄鱼可以让皮比较松不会很肥,炸至金黄2.把除了葱姜的辅料放到碗里搅拌均匀变成酱汁3.把...
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家常绣球黄鱼如何做简单又好吃
  • 家常绣球黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄鱼:1条胡萝卜:1/4个香菇:2朵蛋皮:1张油菜:10棵枸杞:适量盐:适量味精:适量高汤:适量料酒:适量水淀粉:适量辅料具体步骤1.黄鱼取肉,切丝。加盐,料酒,蛋清淀粉上浆。2.胡萝卜、香菇、蛋皮、油菜叶切丝。胡萝卜丝、香菇丝...
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自制醋焖小黄鱼如何做简单又好吃
  • 自制醋焖小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料小鱼:1斤干面粉:适量蛋清:2个辅料葱:适量姜:适量花椒:适量白胡椒粉:适量陈醋:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.鱼去内脏,去腮洗净,葱姜切片,加适量料酒、花椒腌制三十分钟左右挑出葱姜花椒。。2.面粉适量加入两个蛋清...
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美味五彩椒香小黄鱼如何做简单又好吃
  • 美味五彩椒香小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄鱼:10个辅料干红辣椒:少许生姜:适量青椒:一个红椒:一个蒜瓣:适量小葱:适量料酒:少量食盐:少许白糖:少量生抽:少量鸡精:少许陈醋:适量具体步骤1.将料理干净的黄鱼用少许食盐内外抹匀2.锅烧热后倒入适量植物油,同时将...
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普罗旺斯风味黄鱼如何做简单又好吃
  • 普罗旺斯风味黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄鱼:300公克洋葱:1/2颗蕃茄:1颗九层塔:1株白葡萄酒:2大匙匈牙利红椒粉:1/2大匙盐:1小匙低筋面粉:1大匙鸡高汤:1/2杯普罗旺斯香料:1小匙胡椒粉:少许辅料具体步骤1.黄鱼洗净,去除鱼骨,以调味料A腌约1小时至入味,再将表面...
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三杯土虱如何做简单又好吃
  • 三杯土虱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土虱鱼:1尾姜:100g蒜仁:100g红辣椒:2根九层塔:30g胡麻油:2大匙酱油膏:3/2大匙细糖:1/2小匙米酒:1大匙水:100cc辅料具体步骤1.土虱鱼洗净,剁成宽约5公分的段;姜去皮、切片,红辣椒洗净,分别以刀面稍微拍过;九层塔洗净、沥...
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傣家柠檬鱼如何做简单又好吃
  • 傣家柠檬鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鲤鱼或罗非一条鱼:适量青柠檬:适量柠檬叶:适量香茅草:适量姜:适量小米辣:适量辅料盐:适量鸡精:适量料酒:适量胡椒粉:适量香菜:适量猪油:适量具体步骤1.将鱼取出内脏洗净,并取出腮线2.将柠檬叶香茅草揉碎姜丝放进鱼...
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口味小黄鱼如何做简单又好吃
  • 口味小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄鱼:500辅料盐:食量糖:一勺老抽:两勺干辣椒:四枚花椒:一勺老干妈:一勺番茄酱:两勺醋:两勺生姜:适量大蒜瓣:适量具体步骤1.小黄鱼加盐腌制两个钟头,控干水份。起锅,下油,微热,放鱼煎至两面微黄。腌鱼和煎只要是为了入...
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三丝敲鱼如何做简单又好吃
  • 三丝敲鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲩鱼:750熟火腿:25水发香菇:50熟鸡脯肉:50青菜心:100辅料干淀粉:10料酒:20清汤:500熟鸡油:10具体步骤1.鱼切成片,在砧板上放上干淀粉,将鱼片放上,用小木槌敲击。2.将鱼片放在清水锅中煮熟,切成条,熟火腿,香菇,熟鸡脯肉均...
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金钱滚滚如何做简单又好吃
  • 金钱滚滚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料生菜:1个鲮鱼肉:8两陈皮:适量生粉:0.2杯辅料盐:3/4茶匙生抽:1/2汤匙糖:3/4茶匙鸡粉:1/2茶匙水:2汤匙胡椒粉:少许具体步骤1.鲮鱼肉、泰椒、柠叶、发菜做成肉球。鲮鱼球肉加入泰国香料、既传统又创新,鲮鱼球爽口、清香...
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蒜瓣黄鱼如何做简单又好吃
  • 蒜瓣黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大蒜瓣:12瓣葱:2根姜:2片青蒜丝:少许。料酒:1大匙酱油:3大匙糖:1大匙醋:1大匙盐:1/4茶匙胡椒粉:少许清水:1杯半。辅料具体步骤1.黄鱼洗净,撕除头皮和背鳍,由鳃部掏净内脏,再冲净,然后用纸巾拭干水分;2.锅内放4大匙油,爆香...
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添香麻麻鱼如何做简单又好吃
  • 添香麻麻鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:20分钟“麻麻鱼”——并不是一种鱼类的名称,也不是一道菜,而是一种鱼的吃法。同时也是重庆地方(西南地区)语言,有混水摸鱼的含意。今天小编要给大家分享的是麻麻鱼的相关介绍及做法。相传这款鱼的吃法源自于川江上...
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做鱼真的很简单如何做简单又好吃-简单易学零失败
  • 做鱼真的很简单如何做简单又好吃-简单易学零失败

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:1条辅料食盐:3姜:5蒜:蒜具体步骤1.材料:鲈鱼、青蒜、姜、猪油和蒸鱼豉油2.鲈鱼处理好后洗净,用厨房纸擦干,两面分别划几刀,并用少许盐抹遍鱼身的内外,腌制10分钟以上(盐宜少不宜多,最后要浇蒸鱼豉油)3.鱼肚...
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黄鲴鱼如何做简单又好吃
  • 黄鲴鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料黄骨鱼:一斤番茄:四个辅料盐:一勺半青椒:两个红尖椒:五个葱:四根姜:适量花椒:适量食用油:适量鸡精:适量具体步骤1.先把水烧开然后加入各种调料青椒和花椒鸡精先不放再次煮开后放入洗净的番茄和鱼2.看起来很好吃...
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