![啤酒炖鱼怎么做-啤酒炖鱼的做法]( "啤酒炖鱼怎么做-啤酒炖鱼的做法")
- “啤酒炖鱼，简单好吃又入味，是一道倍受喜爱的经典美食，鱼肉是毋庸置疑的鲜味来源，酒香为鱼肉再次加成，这道菜即保留了啤酒本身的麦香，又凸显鱼自身的鲜，用简单的方式解锁这道喷香美食。”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料啤酒（330ml）葱（少许）蒜（少许）香菜（少许）姜（少许）红辣椒（少许）洋葱（一个）调料花...
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![如何做简单又好吃-自制啤酒炖鱼]( "如何做简单又好吃-自制啤酒炖鱼")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天为大家推荐的是美味的啤酒炖鱼。这道菜使用了啤酒，啤酒尽量不要小孩子接触，可是在这道菜中啤酒是能很好的调味剂，使这道菜的味道会更好。这道菜选用的食材是鳕鱼，鳕鱼的刺很少，肉质也很有软嫩，营养价值非常...
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![可口的啤酒炖鱼如何做简单又好吃]( "可口的啤酒炖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1条辅料食盐：适量老抽：少许红椒：1个啤酒：1罐水：适量淀粉：适量番茄酱：适量胡椒粉：适量小葱：少许白糖：少许具体步骤1.将草鱼洗净，仔细去除鱼腹内的黑膜，抽取鱼身两面的腥筋2.在鱼身两面均匀的斜切几下3.用厨房...
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![酥软的啤酒炖鱼如何做简单又好吃]( "酥软的啤酒炖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：600辅料盐：适量啤酒：350ml大料：适量葱姜蒜香：各适量白糖：适量酱油陈醋：各适量菜：适量鸡蛋：适量具体步骤带鱼去鳞清洗干净切段备用将带鱼段裹了蛋液炸一下炸好以后放在盘子里备用准备好葱姜片，大蒜和大料炸...
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![营养的啤酒炖鱼如何做简单又好吃]( "营养的啤酒炖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜鱼：1条豆腐：一块辅料葱姜蒜：多一点花椒：一饭勺啤酒：一瓶盐：适量大料：两三瓣糖：一勺醋：一勺酱油老抽：一勺具体步骤鱼洗干净，擦干表面水，横切几刀，炖的时候入味儿调料准备好，能吃辣，可以多放辣椒普通啤酒一瓶锅热放...
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![诱人的啤酒炖鱼如何做简单又好吃]( "诱人的啤酒炖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：一条辅料啤酒：一罐小葱：两颗姜：三片八角：个生抽：适量油：适量老抽：适量盐：适量大蒜：一头糖：适量具体步骤小葱洗净切段，分成两部分，姜切片，八角准备好鱼一条，剁成自己喜欢的形状，洗净备用，啤酒一罐热锅倒油，放葱姜八角...
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![清淡的啤酒炖鱼如何做简单又好吃]( "清淡的啤酒炖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1000啤酒：1000ml辅料生姜：5食用盐：10淀粉：10鸡蛋：100大葱：5花椒粒：5大料：5具体步骤鲤鱼一条，刮去鱼鳞，去掉内脏，鱼鳔可以留着，据说鱼鳔含胶原蛋白很多。把鱼挨着头不的地方和尾部的地方先切两刀，去掉鱼腥线。...
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![口感不错的啤酒炖鱼如何做简单又好吃]( "口感不错的啤酒炖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：一条辅料啤酒：半瓶火锅底料：半袋葱：2棵香菜：1根蒜：3瓣姜：大块油：适量酱油盐：各适量味精：少许具体步骤1、鱼收拾干净，剁成大块，取部分姜拍散，鱼块放大碗里，加入姜和盐拌匀腌制二十分钟。2、炒锅上火，油温七成热...
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![炖真鲷如何做简单又好吃]( "炖真鲷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料真鲷：适量辅料胡萝卜：适量具体步骤1.)真鲷去鳞除内脏洗净后在两面以2cm间距划出刀纹并用备好的真鲷佐料调味。2.把切好的半份牛肉用牛肉佐料调味装在真鲷的刀纹中。3.鸡蛋分蛋清蛋黄煎出来切成骨牌形。4.泡...
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![美味啤酒炖鱼如何做简单又好吃]( "美味啤酒炖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟啤酒炖鱼，鱼肉加上啤酒炖煮之后，啤酒中的碳酸被弄进了鱼肉中，鱼肉的口感更加松软多汁，并且可以帮助人们提升智力，有助于人们脑部的发育，还在等什么呢，在冬季的夜晚给家人们带来一份美味的啤酒炖鱼吧，你们值得拥有...
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![啤酒炖鲅鱼怎么做-啤酒炖鲅鱼的做法]( "啤酒炖鲅鱼怎么做-啤酒炖鲅鱼的做法")
- 食材明细主料啤酒（适量）鲅鱼（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红椒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）啤酒炖鲅鱼的做法步骤1、好大的一条鲅鱼呀，足足用七八斤重。2、用半条就够吃了。3、好嫩的肉。4、切段后用料酒，生抽，姜腌制。5、炒香佐料。6、加...
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![啤酒鲅鱼炖茄子怎么做-啤酒鲅鱼炖茄子的做法]( "啤酒鲅鱼炖茄子怎么做-啤酒鲅鱼炖茄子的做法")
- “鲅鱼富含脂肪，鲜肥适口，多用于家常食用，洗净后即可烹制，最宜红烧；鲅鱼还适合烹制红焖、清炖等菜肴；其肉还可制馅。昨天去超市买回来几条鲅鱼，鲅鱼刺儿少而且都是蒜瓣肉价格相对来说也便宜，适合老人孩子吃。鲅鱼我做过多次了，这次的啤酒鲅鱼炖茄子还真是第一次做，茄子很好吃，用啤酒...
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![美味啤酒鱼-啤酒鱼]( "美味啤酒鱼-啤酒鱼")
- “过节这几天大鱼大鱼吃多了。想吃一点清淡的。今天做的这个啤酒，是一道桂林做法。这道菜的特点就是原汁原味。所有的调料就是盐和啤酒。配以配菜。汤汁浓郁。原滋原味。特别的鲜嫩。”食材明细主料草鱼（二斤）西红柿（一个）甜椒（一个）青椒（二个）泡姜（一块）小葱（二根）香菜（二根）芹菜（二根）辅...
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![啤酒炖黄花鱼怎么做-啤酒炖黄花鱼的做法]( "啤酒炖黄花鱼怎么做-啤酒炖黄花鱼的做法")
- “黄花鱼的营养价值：含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2，及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效：1、具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的中老年人；2、具有延缓衰老，防治癌症的功效；3、具有增进食欲的功效，适合儿童、牙口不好的老人食用。”食材...
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![香菇啤酒炖胖头鱼怎么做-香菇啤酒炖胖头鱼的做法]( "香菇啤酒炖胖头鱼怎么做-香菇啤酒炖胖头鱼的做法")
- “野生胖头个头较大，我通常把鱼分段，每次炖不同口味。香菇、啤酒烧鱼鲜上加鲜，啤酒不仅去腥增香，烧出鱼的味道也很棒!”食材明细主料胖头鱼（1段）啤酒（500毫升）香菇（5朵）辅料葱（20克）姜（20克）蒜（10克）八角（2粒）花椒（25粒）干红辣椒（3个）盐（少许）蚝油（50克）生抽（30克）老抽（10克）冰糖（5粒）香醋（20克）料酒（50克）米...
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![啤酒炖鲤鱼怎么做-啤酒炖鲤鱼的做法]( "啤酒炖鲤鱼怎么做-啤酒炖鲤鱼的做法")
- “春节的美食都喜讨“口彩”，“鲤鱼跳龙门”也是对未来的一种期待和希望，所以我烧了这条鲤鱼。鲤鱼剁大块直接红烧就可以，如果家中有大盘子，像我这样整条炖也是不赖的，毕竟是过年的吉利菜，有头有尾，年年有“余”。”食材明细主料鲤鱼（1条(3斤重)）辅料啤酒（1瓶）大葱（1段）姜（1块）大蒜（1头）油...
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![番茄啤酒炖鳕鱼怎么做-番茄啤酒炖鳕鱼的做法]( "番茄啤酒炖鳕鱼怎么做-番茄啤酒炖鳕鱼的做法")
- “鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，也叫“液体黄金”。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还...
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![砂锅啤酒炖鱼块怎么做-砂锅啤酒炖鱼块的做法]( "砂锅啤酒炖鱼块怎么做-砂锅啤酒炖鱼块的做法")
- “天气冷了，各式炖菜做起来，今天用啤酒砂锅炖鱼块，营养加倍，味道超赞！一起做吧！”食材明细主料青鱼（600g）辅料青辣椒（各一个）香芹（一颗）洋葱（半个）葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料啤酒（半罐）食用油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）鲜辣粉（适量）香菜碎（适量）熟白...
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![啤酒炖鱼到底味道怎么样-啤酒炖鱼营养如何]( "啤酒炖鱼到底味道怎么样-啤酒炖鱼营养如何")
- 今天小编为大家来介绍一道硬菜，啤酒炖鱼，啤酒炖鱼，顾名思义，是一道用啤酒和鱼为主材料的美食，爽口的啤酒，加上鲜嫩的鱼肉，二者相互碰撞，形成一种独特的风味，平时喜欢吃鱼的小伙伴们一点更要尝试一下，喜欢美食的人更是不能错过。一、啤酒炖鱼的营养啤酒炖鱼的营养价值是比较高的，鱼肉...
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![啤酒炖草鱼怎么做-啤酒炖草鱼的做法]( "啤酒炖草鱼怎么做-啤酒炖草鱼的做法")
- “以往我多用草鱼做酸菜鱼、鱼片汤、红烧鱼块，今天我用最省事的方法炖草鱼，俗称“垮炖鱼”。用的风味精酿啤酒代替水，这啤酒里面含有的肉桂、丁香、橘皮等调料也是咱平时炖肉常用到的。用电饭煲炖鱼省心省事，中途不用加水，更不用担心干锅。相比普通的炒锅来说，电饭煲的密封性能...
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![啤酒挎炖胖头鱼尾的做法 【家常炖菜系列】啤酒挎炖胖头鱼尾 啤酒挎炖胖头鱼尾怎么做]( "啤酒挎炖胖头鱼尾的做法 【家常炖菜系列】啤酒挎炖胖头鱼尾 啤酒挎炖胖头鱼尾怎么做")
- “家庭吃菜，不但要好吃，也要简单营养，以往红烧吃的腻了，现在吃挎炖鱼很多的，我做的跨炖鱼，一直是家人和朋友喜欢的一个菜品，不但制作简单，而且味道鲜美，还是低油的健康版，要是配合一盘家常饼或者下酒都是不错的呢，我们都很喜欢，相信你也会喜欢！”食材明细主料胖头鱼尾（一条约750克）辅料...
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![啤酒炖鲫鱼怎么做-啤酒炖鲫鱼的做法]( "啤酒炖鲫鱼怎么做-啤酒炖鲫鱼的做法")
- “本来做了两条，一上桌就干了一条，只剩一条，赶紧拍照，（所以忽略照片）”食材明细主料鲫鱼（两条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）红辣椒（2个）调料啤酒（200ml）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）黄豆酱（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）啤酒炖鲫鱼的做法步骤1、今天买了两条野生鲫鱼，回家处理干...
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![茄子啤酒炖鲅鱼怎么做-茄子啤酒炖鲅鱼的做法]( "茄子啤酒炖鲅鱼怎么做-茄子啤酒炖鲅鱼的做法")
- “冰冻的鲅鱼，会一种腥味，加入啤酒后，就会改变很多，而且啤酒的味道一点也尝不出，小朋友都可以吃的”食材明细主料鲅鱼（半条）茄子（少许）辅料葱（少许）蒜（少许）红椒（少许）啤酒（一瓶）姜（几片）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子啤酒炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼切斜段，用料酒、胡椒粉、盐腌制入味...
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![私房啤酒炖鱼的做法 私房啤酒炖鱼（好吃到根本吃不够） 私房啤酒炖鱼怎么做]( "私房啤酒炖鱼的做法 私房啤酒炖鱼（好吃到根本吃不够） 私房啤酒炖鱼怎么做")
- “我有啤酒你有鱼，那么就来做个啤酒炖鱼吧！啤酒在高温加热下酒精成分会挥发掉，独留一股麦子的清香，小火慢慢炖入鱼中，鱼的鲜与麦子的香交织混合，味道是相当美味。擦擦口水，和阿福一起做这道快手菜吧！”食材明细主料草鱼（1条）辅料洋葱（1个）金针菇（1把）啤酒（1罐）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适...
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![啤酒鱼炖豆腐怎么做-啤酒鱼炖豆腐的做法]( "啤酒鱼炖豆腐怎么做-啤酒鱼炖豆腐的做法")
- “千炖豆腐万炖鱼，鱼和豆腐很配哦。”食材明细主料鱼（1条）豆腐（1块）辅料葱（1块）姜（1块）蒜（1个）辣椒酱（1个）甜面酱（1个）干辣椒（5个）大料（4个）糖（3勺醋）醋（2滴）盐（2勺）味精（1勺）花椒面（1勺）啤酒（1厅）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒鱼炖豆腐的做法步骤1、处理好的鱼洗干净，鱼身两面各划几刀。2、锅中...
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味味甜
