![烤猪肘如何做简单又好吃]( "烤猪肘如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肘：一个辅料洋葱：一个各种能散发香味的佐料：随意具体步骤1.把各种香料涂抹在肘子上然后附上洋葱用保鲜膜裹好放进冰箱24小时后取出2.把肘子放进开水里煮熟至烂香料洋葱也可以一起煮3.糖和红烧酱油1：1调好后...
- 6645
![唇齿留香的烤猪肘肉如何做简单又好吃]( "唇齿留香的烤猪肘肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:3小时　　　　烹饪时间:3小时对于我来讲，让人唇齿留香欲罢不能的莫过于烤猪肘肉这道菜了。孜然配上鲜嫩的猪肘肉，滋滋烤出的鲜香丝丝入扣。肘肉口感细腻，又具有嚼劲。配上八角，香叶更是让独特的味道更加渗透到这道菜中。好吃而不腻更是受到...
- 10991
![扑鼻的烤猪肘肉如何做简单又好吃]( "扑鼻的烤猪肘肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟烤猪肘肉，这个菜听上去就是一个味道的菜，香气扑鼻。猪肘肉在猪身上相对于来说是最嫩的肉，味道鲜嫩，并且肥瘦相间。蛋白质的含量高，丰富的蛋白质中使菜的味道与色泽并存。猪肘肉在很多的宴席中也是不必可少的菜...
- 25749
![香嫩的烤猪肘肉如何做简单又好吃]( "香嫩的烤猪肘肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:15分钟如果你的家人都喜欢吃肉，宝宝也爱吃肉，那么这道烤猪肘肉一定不能错过。大口大口的肉最爽，加入孜然烤制，香嫩多油，烤出来的时候就有一股油香味，配上其他的蔬菜生菜吃还可以解腻，不会那么的油腻，喜欢的朋友们快快跟...
- 25304
![猪肘子前肘好还是后肘好]( "猪肘子前肘好还是后肘好")
- 猪肘子的做法比较多，大家知道猪肘子前肘好还是后肘好呢，可以看看文章对于这款美食的介绍，喜欢吃猪肘子的人还可以学习一下这款美食的做法，亲自动手做这款美食来吃也是不错的，这款美食是深受人们喜欢的美食哟，大家多吃。猪肘子前肘好还是后肘好前蹄胶原质比较多,后蹄肉较多。1、...
- 5105
![德国烤猪肘怎么做-德国烤猪肘的做法]( "德国烤猪肘怎么做-德国烤猪肘的做法")
- “德国著名烤猪蹄，外酥内嫩，配上蔬菜和酸菜，一个猪蹄可以把两个人吃的撑翻了。4月的时候在德国科隆吃了，然后回家后一直想自己尝试一下，猪蹄自己本来不贵，反而是调料有点贵，不过买回来可以煮各种西餐。”食材明细主料猪肘（一整只）辅料土豆（2个）胡萝卜（1个）德国酸菜（适量）配料大葱（适量）姜（...
- 25994
![炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做]( "炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做")
- “猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益增添食欲，滋补养颜。提示：为确保猪肘、猪蹄的软烂，焯过水后就不应当再见凉水，放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主料猪肘（若干个）猪蹄（若干个）辅料八角（适量）花椒（适量）盐（适量）葱（适量）红烧肉酱油（适量）料酒（适量）姜（适...
- 10687
![酱猪肘子的做法 秘制下酒菜之酱猪肘子#肉肉厨 酱猪肘子怎么做]( "酱猪肘子的做法 秘制下酒菜之酱猪肘子#肉肉厨 酱猪肘子怎么做")
- “大家好~我是肉肉厨！！想必平常有个节日什么的大家也可能会喝点小酒，那喝酒就一定要有一道下酒菜，这样才喝的尽兴吧~~今天肉肉厨就教大家一道下酒菜---酱猪肘子。当然这道菜要来宴客，也是很高大上的哦~~~希望大家喜欢！！”食材明细主料猪肘子（1个）大蒜（4瓣）姜（20克）草果（2个）花椒（30颗）桂皮...
- 29894
![卤猪肘怎么做-卤猪肘的做法]( "卤猪肘怎么做-卤猪肘的做法")
- “简单但好吃，爱吃肉的朋友首选。”食材明细主料猪肘（1个）辅料薄荷叶（适量）调料香叶（2片）料酒（10ml）桂皮（1小片）八角（2个）姜片（4片）六月鲜青12克轻盐蜂蜜红烧酱油（40ml）原味（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪肘的做法步骤1、准备的食材如上，猪肘提前焯洗干净。2、把事先焯洗干净的猪肘放入...
- 14591
![猪肉肘子炖什么菜]( "猪肉肘子炖什么菜")
- 香菇、大白菜、莲藕、黄豆、娃娃菜、蘑菇、冬瓜、山药。猪肉肘子可以搭配山药、大葱、生姜、大蒜、食用盐、胡椒粉、料酒制作猪肉肘子炖山药。猪肉肘子可以搭配冬瓜、葱花、食用盐、胡椒粉等佐料制作猪肉肘子炖冬瓜。猪肉肘子的烹饪方式多样，可以红烧、卤制、清炖等。...
- 6151
![猪肘肉墨鱼萝卜汤怎么做-猪肘肉墨鱼萝卜汤的做法]( "猪肘肉墨鱼萝卜汤怎么做-猪肘肉墨鱼萝卜汤的做法")
- 食材明细主料猪肘肉（1.5斤）血骨（0.5斤）墨鱼干（2条）白萝卜（1条）辅料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肘肉墨鱼萝卜汤的做法步骤1、首先把肘肉跟血骨过一遍滚水，然后捞起洗净血水，墨鱼干用热水泡软，然后去除黑膜跟骨，洗净切条状，然后放进砂锅煲。2、白萝卜削皮，切成滚刀块。3、...
- 28310
![炖猪肘的做法 【一菜两吃】炖猪肘 炖猪肘怎么做]( "炖猪肘的做法 【一菜两吃】炖猪肘 炖猪肘怎么做")
- “冬天到了，吃肉也不那么腻了，想变着花样吃肉，又不想花太多时间的，我的这个懒法子，可以忙乎一下，吃到两道菜哦！”食材明细主料猪肘（一个）辅料红枣（十来个）配料姜片（适量）老抽（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炖猪肘的做法步骤1、1.猪肘拔毛...
- 31544
![猪肘的营养价值是什么-猪肘是前肘好还是后肘好]( "猪肘的营养价值是什么-猪肘是前肘好还是后肘好")
- 猪肘可谓是我们生活中一道非常平常的美食了，香甜软糯的口感，叫人一口下去迟迟不能忘怀，虽然也有肥肉，但是肥而不腻的口感使得只吃瘦肉的人们也难以拒绝。我们在挑选猪肘时也非常讲究，食材的不同对口感也会产生影响，那自然猪的前肘与后肘口看也会大相径庭，那么到底是哪个部位一样...
- 29217
![扒猪肘怎么做-扒猪肘的做法]( "扒猪肘怎么做-扒猪肘的做法")
- “猪肘富含胶原蛋白，美容养颜，肥而不腻，入口即化”食材明细主料猪肘（一个）辅料生姜（1块）小茴香（30颗）生抽（15ml）草果（1个）八角（1颗）花椒（50颗）桂皮（1小块）大葱（1段）香叶（1片）盐（5g）淀粉（10g）糖（30g）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扒猪肘的做法步骤1、猪肘洗净过开水去血末，再放入高压锅，放少量盐，生抽，...
- 14415
![猪肘是前肘好还是后肘好]( "猪肘是前肘好还是后肘好")
- 各有所长，肘子是猪的腿肉，猪前肘又叫做前蹄膀，它的皮很厚、筋多、瘦肉比较多，可以带皮烹饪，肥而不腻，适合烧、扒、酱、焖、卤、烧汤等，比较有名菜的就是东坡肘子、猪蹄汤、卤猪蹄等等，所以前肘的胶原蛋白比较多。猪后肘子因为胶原蛋白没有前肘多，但是瘦肉和维c素和矿物质比较多，所...
- 28678
![啤酒香烤猪肘怎么做-啤酒香烤猪肘的做法]( "啤酒香烤猪肘怎么做-啤酒香烤猪肘的做法")
- “若说享誉世界的名菜，德国猪肘当仁不让。除了红烧我们不妨也换换口味，虽然加工时间漫长，不过胜在成品表皮焦脆，入口化渣，猪肉柔韧不柴，肥而不腻。因为经过两天的腌制，自然带着些许咸肉的鲜味，非常可口。”食材明细主料猪肘（一个）辅料洋葱（一个）西芹（一根）啤酒（500m）蒜（5瓣）综合香料（一小把）...
- 25347
![美式烤猪肘佐苹果酱怎么做-美式烤猪肘佐苹果酱的做法]( "美式烤猪肘佐苹果酱怎么做-美式烤猪肘佐苹果酱的做法")
- “一款最大的硬菜——烤猪肘，由于烘烤过程中里面的脂肪大部分已经化开渗到了肉里，所以肉丝一点都不柴。味道浓郁，保留着原汁原味，外酥内嫩，光看着就垂涎三尺，配上酸酸甜甜的苹果酱简直是味觉的高逼格。三五知己相聚，然后来一杯啤酒......无疑是绝配。”食材明细主料猪肘（1个）青苹...
- 18993
![焖烧脱骨猪肘肉怎么做-焖烧脱骨猪肘肉的做法]( "焖烧脱骨猪肘肉怎么做-焖烧脱骨猪肘肉的做法")
- “每逢春节，餐桌上都会有猪肘的一席之地。以往做的不是酱香的、卤味的猪肘，就是带骨红烧猪肘。这回得先演练一下，做个焖烧的猪肘，其结果，这样做效果佳，猪肘柔滑软烂，自认为口感不错。今年春节，就这款猪肘上桌了。”食材明细主料猪后肘（1个）辅料枸杞（10粒）灯笼椒（3个）五香料酒（3勺）蚝油（1勺...
- 19155
![猪肘肉蛋炒饭怎么做-猪肘肉蛋炒饭的做法]( "猪肘肉蛋炒饭怎么做-猪肘肉蛋炒饭的做法")
- “90后...第一次写这种关于做饭的日记，还不太熟悉这日记到底怎么弄，添加个照片研究了半天，囧...貌似我的步骤也跟别人不一样...但保证好吃！虽然加了肘子肉，但一点都不会腻，肥肉和肉皮会有果冻的口感，很奇妙的感觉哈哈注：实际没照片那么干，挺有光泽的，还有就是实际大米不是白色的，是...
- 30202
![猪肘神仙肉怎么做-猪肘神仙肉的做法]( "猪肘神仙肉怎么做-猪肘神仙肉的做法")
- “蹄膀在古代算是猪肉里的下脚料了，但文言文中的蹄膀却是指的猪蹄，而非我们如今的猪肘，猪蹄这等食材是登不上盛宴的规格的，然做法得当却有意想不到之美味。今我猪肘代猪蹄，用来烹制一道袁枚在《随园食单》中提到的“神仙肉”，这道菜很讲究的只用酱油和酒蒸制。我班门弄斧，稍作改...
- 28316
![怎么做猪肘呢-猪肘营养价值]( "怎么做猪肘呢-猪肘营养价值")
- 猪肘想来大家都不陌生吧，鲜浓的汤汁配合调料做出的排骨对于吃货来说简直是一道不可多得的美味，那么大家到底知不知道如何做排骨，猪肘营养价值有哪些，相信很多朋友们都不知道，今天就给大家讲解一下如如何做出这道美味的食物，希望给位吃货都能会做这道美味。一、猪肘的做法主料：猪...
- 11353
![酸汤猪肘的做法 酸汤猪肘(一肘双吃) 酸汤猪肘怎么做]( "酸汤猪肘的做法 酸汤猪肘(一肘双吃) 酸汤猪肘怎么做")
- 食材明细主料猪肘肉（两斤）辅料毛哥酸萝卜老鸭汤（一袋）泡小米辣（六个）泡野山椒（六个）柠檬（一个）盐（适量）料酒（适量）花椒（十颗）劲霸鸡汁（一勺）酸辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸汤猪肘的做法步骤1、猪肘子净肉入沸水煮至起沫，倒掉所有血水，并用流动水冲洗干净，放入电子瓦煲，加入料酒和花椒2、另...
- 22874
![选择猪肘前好还是后肘好-吃猪肘]( "选择猪肘前好还是后肘好-吃猪肘")
- 我们常常吃猪肘的时候，去超市买菜的时候会犹豫到底选择猪的前肘还是后肘。到底是猪的前肘营养成分多一点，还是后肘营养高一点呢？前肘更为筋道，还是后者呢？我们常听说，猪身上有些部位不能吃，那么咱们吃猪肘的时候有没有什么禁忌呢？一、猪肘前好还是后肘好猪肘子的做法比较多，大家知...
- 4577
![猪肘肉夹馍怎么做-猪肘肉夹馍的做法]( "猪肘肉夹馍怎么做-猪肘肉夹馍的做法")
- “猪肘有强体增肥的功效，主要是因为猪肘是营养价值很丰富的一种食物，我们吃猪肘可以帮助补充非常多的蛋白质，在猪肘中还含有大量的胶原蛋白质的存在，这种物质实际上是和肉皮比较相似的，吃了之后就可以让我们皮肤更加的润泽，同时也是强体增肥的好选择。”食材明细主料猪肘（2个）面...
- 11445
![白灼猪肘肉怎么做-白灼猪肘肉的做法]( "白灼猪肘肉怎么做-白灼猪肘肉的做法")
- 食材明细主料猪肘肉（适量）辅料香叶（少许）桂皮（少许）八角（少许）姜片（少许）料酒（少许）蘸料蚝油（少许）老干妈（少许）醋（少许）糖（少许）蒜末（少许）酱油（少许）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白灼猪肘肉的做法步骤1、新鲜去骨的猪肘肉。2、用绳子五花大绑将猪肘扎紧实，如图所示是为了成品看起来更好看才...
- 24446
味味甜
