![天然酵母巧克力蛋糕怎么做-天然酵母巧克力蛋糕的做法]( "天然酵母巧克力蛋糕怎么做-天然酵母巧克力蛋糕的做法")
- “方子是从小德那儿看来的，我减半做的，没放香草精，最后还加了点儿巧克力豆，以下配方做6个中型玛芬”食材明细主料全麦天然酵种（120g）牛奶（120g）低粉（120g）糖（130g）植物油（99g）盐（1/2小勺）小苏打（3/4小勺）可可粉（35g）咖啡粉（1/2小勺（可选））蛋（1个中型的）耐烤巧克力豆（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普...
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![巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做]( "巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低粉（120g）可可粉（25g）鸡蛋（3个）细砂糖（120g）黄油（135g）泡打粉（4g）小苏打（1g）辅料香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖，打散搅打均匀3、加入香草精4、低粉，泡打粉，小苏打，可可粉混合均匀5、将混合均匀的面...
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![巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷怎么做]( "巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷怎么做")
- 食材明细主料蛋黄（3个）玉米淀粉（8克）蛋清（3个）白糖（70克）可可粉（5克）柠檬汁（2毫升）牛奶（30克）低筋粉（50克）泡打粉（1/4小勺）盐（1/8小勺）淡奶油（125毫升）巧克力酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄和20克白糖用电动打蛋器搅打至糖融化，蛋液变浓稠，加入牛奶、...
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![天然酵母培养记 天然酵母培养记怎么做-天然酵母培养记的做法 DIY]( "天然酵母培养记 天然酵母培养记怎么做-天然酵母培养记的做法 DIY")
- “我们做包子面包常用的酵母大都为超市买的干酵母，比如安琪酵母。这种酵母为家庭制作包子馒头提供了很多便利。但我们也有一种传统的天然酵母，它培养很方便，口味更具独特的风味，一直是我家厨房的必备品。今天做的是苹果酵母，原料也可以是葡萄干。水6~8大匙(水先煮滾再放涼).也...
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![巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做]( "巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做")
- “今天玩了3个新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2见识一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清（60克）玉米油（30克）牛奶（35克）可可粉（10克）低筋面粉（40克）蛋白（90克）棉花糖（50克）甘那许黑巧克力币（300克）淡奶油（150克）淋面棉花糖（40克）淡奶油（15克）牛奶巧克力（15克）辅料费列罗巧克力...
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![巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做]( "巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（55g）中鸡蛋（2个）砂糖（35g）黄油（25g）可可粉（10g）巧克力颗（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力小蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、黄油隔热水座溶。3、可可粉和低筋面粉混合。4、鸡蛋加糖，底下座一盘温水，高速打发。5、打发至提起打蛋器面糊不会往...
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![巧克力蛋糕的做法 至尊无敌巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做]( "巧克力蛋糕的做法 至尊无敌巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做")
- “对巧克力没有抵抗力，况且做起来这么简单。方子量为8寸，做6寸所有材料减半。最终液体偏稀，无论固底还是活底模，都请垫油纸！！！垫油纸！！！配方分享自网络。”食材明细主料鸡蛋（4个）砂糖（150克）水（15克）无盐黄油（125克）低粉（70克）可可粉（45克）全脂牛奶（500克）辅料食盐（2克）柠檬汁（3克）甜味（口味）烤（工艺）一小...
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![巧克力蛋糕的做法 下午茶轻松做：天然酵种巧克力蛋糕（1） 巧克力蛋糕怎么做]( "巧克力蛋糕的做法 下午茶轻松做：天然酵种巧克力蛋糕（1） 巧克力蛋糕怎么做")
- “不要以为天然酵种只可以做面包哦，这个方子做出来的蛋糕，口感有些像布朗尼，但比布朗尼吃起来更加膨松轻盈；满湿润但不厚重。天然酵种在里头只是起了提高面粉酸度、改善组织、增强口感的作用，并不需要发酵8小时使面糊膨胀，所以可以用冰箱里冷藏了好几天的准备“废弃”的酵种—...
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![巧克力淋酱天使蛋糕的做法 巧克力淋酱天使蛋糕（6寸蛋糕） 巧克力淋酱天使蛋糕怎么做]( "巧克力淋酱天使蛋糕的做法 巧克力淋酱天使蛋糕（6寸蛋糕） 巧克力淋酱天使蛋糕怎么做")
- 食材明细主料蛋糕体：蛋白（3个）白糖（60克）低筋面粉（35克）玉米淀粉（5克）白醋（2滴）盐（0.5克）蜜豆（适量）辅料巧克力淋酱：黑巧克力（80克）淡奶油（40克）牛奶（45克）黄油（18克）配料装饰：砂糖橘（适量）银糖粒（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力淋酱天使蛋糕的做法步骤1、首先我们来做天使蛋糕，把蛋清和...
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![巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做]( "巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做")
- “小宝，喜欢吃蛋糕；各种口味的蛋糕，只要喜欢，都尝试着做；”食材明细主料面粉（50克）色拉油（20克）白糖（35+20克）巧克力酱（25克）鸡蛋（3个）辅料白醋（1滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好各种食材，称量好；2、准备俩无水无油的盆，蛋清分离，一定要分离彻底，否则会影响...
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![巧克力天使蛋糕的做法 醇香浓郁的巧克力天使蛋糕 巧克力天使蛋糕怎么做]( "巧克力天使蛋糕的做法 醇香浓郁的巧克力天使蛋糕 巧克力天使蛋糕怎么做")
- “初春的午后，当暖暖的阳光照进房间，一杯咖啡，再加一块香醇浓郁的巧克力蛋糕，听着柔和的音乐，看着喜欢的书籍，真的是一种享受啊！今天这款巧克力蛋糕，我用的是可可含量81%的黑巧克力。大家都知道适当的摄入黑巧克力对人体有益。特别对于女性来讲，富含类黄酮的可可能使女性的皮肤光...
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![巧克力蛋糕的做法 下午茶轻松做：天然酵种巧克力蛋糕（2) 巧克力蛋糕怎么做]( "巧克力蛋糕的做法 下午茶轻松做：天然酵种巧克力蛋糕（2) 巧克力蛋糕怎么做")
- “既天然酵种巧克力蛋糕（1）之后，又根据自己的喜好，稍稍改动了方子：低粉换成了中粉；酵种用了全麦酵种；牛奶换成了水，不过用量比例比之前那个多一些——因为用了中粉吸水性比低粉强，而全麦酵种本身就比高粉酵种要干（全麦吸水性更强）；还增加了半包咖啡粉，略略减少了油的量。整体的感觉这...
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![巧克力海绵蛋糕的做法 天使的礼物巧克力海绵蛋糕 巧克力海绵蛋糕怎么做]( "巧克力海绵蛋糕的做法 天使的礼物巧克力海绵蛋糕 巧克力海绵蛋糕怎么做")
- “最早买烘焙装备的时候，就听说祈和打蛋器不错，作为新手的我就听从了大家的建议买了祈和打蛋器，那时候想着手持的就可以了，当时还选择了一个功率稍大的，后来一直用着，质量还真是不错，但是后来我有点后悔没买个带桶的，打个蛋糊要一直手拿着，真是累，一个走神手一抖蛋糊就会到处飞，还得...
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![巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最简单的蛋糕 巧克力蛋糕怎么做]( "巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最简单的蛋糕 巧克力蛋糕怎么做")
- “这款蛋糕虽然简单的不能再简单了，虽然也没有蛋的加入，可是成品却是出乎意料地湿润柔软，巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好，放入烤箱即可，绝对是不可错过的一款蛋糕”食材明细主料普通面粉或低粉（180克）可可粉（20克）辅料小苏打（4克）盐（2.5克）油（40克）糖（100克）香草精（1小勺）白醋（1小勺）牛奶...
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![充满爱之味的生日蛋糕（附裱花步骤） 巧克力水果蛋糕怎么做-巧克力水果蛋糕的做法 【巧克力水果蛋糕】－－－]( "充满爱之味的生日蛋糕（附裱花步骤） 巧克力水果蛋糕怎么做-巧克力水果蛋糕的做法 【巧克力水果蛋糕】－－－")
- “昨天，是我家小家长蔡同学的生日，从上半年开始学习烘培以来，我心里就想着，希望能用自己的双手为家人奉上有爱的生日蛋糕。在前几天，我初次尝试了一次，做了前面日志里的“白雪草莓园蛋糕”，做完以后，自己还是挺满意的，那个在裱花之前，没有做什么构思，临时发挥的。而这个蛋糕，我在做之...
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![巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失败版 巧克力蛋糕怎么做]( "巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失败版 巧克力蛋糕怎么做")
- “这款巧克力蛋糕已经做很长时间了，因为刚学烘焙，就做了一个失败的蛋糕，因为失败就一直没发，其实做美食不管是成功还是失败，都是记录自己成长的过程。”食材明细主料中粉（85g）玉米淀粉（25g）鸡蛋（4个）辅料白糖（50g）黄油（25g）可可粉（30g）酸奶（30ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）巧克力蛋...
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![巧克力蛋糕怎么做-巧克力蛋糕的做法]( "巧克力蛋糕怎么做-巧克力蛋糕的做法")
- “先别说你不喜欢吃慕斯蛋糕，那是因为你没做过或没尝试过更好吃的蛋糕，今天就来一款巧克力慕斯蛋糕，以前一直都不喜欢吃慕斯蛋糕的我，可这次做的巧克力慕斯蛋糕一试就不停口，如果你是巧克力控的话，此款蛋糕值得一试。（次配方是一个6寸的量。巧克力最好用40%的牛奶巧克力。我这个...
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![天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎么做]( "天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎么做")
- “昨天和大家分享了自家制天然酵母的培养方法及起种方法,今天就和大家再分享利用培养好的天然酵母制作面包的方法。今天要做的是最常见的吐司哦！”食材明细主料高筋面粉（250G）牛奶或者温水（190ML）天然酵母种（100G）糖（20G）盐（1G）无盐黄油（20G）辅料脱脂奶粉（10G）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...
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![天然酵母养成记怎么做-天然酵母养成记的做法]( "天然酵母养成记怎么做-天然酵母养成记的做法")
- “之前做过很多次天然酵母，都是看人家博客的，但是要么养的不成功，要么面包发酵不成功，都半路而废了。面包新语书上很多面包都有天然酵母，如果不养的话，就很多面包不能做，因此决定再养一次，一步一步完全按照书中的步骤来，已经做完差不多三周，养的不错，做面包也成功。（注：书中试用中筋面...
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![三个步骤轻松搞定-怎么做巧克力蛋糕更好吃]( "三个步骤轻松搞定-怎么做巧克力蛋糕更好吃")
- 巧克力蛋糕是一种以巧克力为特色制成的蛋糕，巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方国家的巧克力，历来被人们视为“幸福食品”。然而在我国，巧克力的健康概念逐渐建立起来之后，市场却并未形成成熟销售体系，只有在“贵族”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口...
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![巧克力天使蛋糕怎么做-巧克力天使蛋糕的做法]( "巧克力天使蛋糕怎么做-巧克力天使蛋糕的做法")
- “做这款蛋糕，是源于做冰激凌剩下了四个蛋清。天使蛋糕是一款不用蛋黄和油脂的蛋糕，口感具有韧性，很多人不太喜欢吃，其实如果不嫌麻烦，我们可以添加一些像柠檬、巧克力、蜜红豆之类的辅料来丰富一下口感，你就会发现好吃很多，而且，天使蛋糕制作起来比较简单，用料又少，最大的好处就是...
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![巧克力蛋糕的做法 电饭锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做]( "巧克力蛋糕的做法 电饭锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做")
- “今天挑战一下，用电饭锅做一款巧克力海绵蛋糕。从色泽上看不错，味道也很好。吃到嘴里巧克力的味道，加上葡萄干的香甜不是用语言就能表达了的。就请大家都来品尝一下吧。”食材明细主料低粉（130克）辅料可可粉（30克）鸡蛋（4个）葡萄干（适量）配料白糖（110克）色拉油（45毫升）甜味（口味）蒸（工艺）一...
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![巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕（零失败的详细步骤分解版） 巧克力熔岩蛋糕怎么做]( "巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕（零失败的详细步骤分解版） 巧克力熔岩蛋糕怎么做")
- “这一款甜品，是完全充满甜蜜和惊喜！外皮松软，内心是热辣流淌的巧克力岩浆，加上朗姆酒的醇香，是一道相当诱人的蛋糕。当然卡路里也是比较高的，寒冷冬日里特别适合慢慢享用啊！”食材明细主料黑巧克力（70克）黄油（55克）低筋面粉（30克）鸡蛋（2个）辅料细砂糖（20克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（...
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![巧克力diy的步骤有哪些呢]( "巧克力diy的步骤有哪些呢")
- 在这个充满爱意的季节，伴随着520等节日的相继到来，大街小巷到处弥漫着爱的味道，而最有代表性的味道就是巧克力的味道，无论是情人、朋友、家人在表达爱意的时候都会想要给对方甜蜜的东西，因此巧克力就成为了首选，但是人们还是喜欢送自己亲手做的礼物这样显得更有诚意，也因此出现...
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![巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕（附巧克力镂空装饰制作） 巧克力蛋糕怎么做]( "巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕（附巧克力镂空装饰制作） 巧克力蛋糕怎么做")
- “每次看到甜品店里精致的甜点和漂亮的装饰就忍不住的想多看几眼，吃货一枚在美食面前怎能抵挡住诱惑呢，美食减肥两不误，于是就自己做了低热量高颜值的小蛋糕，口感细腻柔软，尤其是镂空的巧克力筒做点缀好吃又漂亮！”食材明细主料低粉（50克）糖粉（10克（蛋黄糊里用））鸡蛋（4个）柠檬汁（数滴）紫...
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味味甜
