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关于咸鱼煲仔饭的家常做法的餐饮百科

咸鱼煲仔饭的做法 井秀烧土锅咸鱼煲仔饭 咸鱼煲仔饭怎么做
  • 咸鱼煲仔饭的做法 井秀烧土锅咸鱼煲仔饭 咸鱼煲仔饭怎么做

  • “井秀烧咸鱼煲仔饭,不一样的味道,好吃又简单,陶肽郎分享”食材明细主料咸鱼(两条)水(220克)辅料大米(200克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼煲仔饭的做法步骤1、来一个全家福,两条咸鱼,葱姜蒜切沫沫2、中火即可,标准就是外圈有火3、十分钟,米和水的比例是1:1...
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咸鱼煲仔饭怎么做-咸鱼煲仔饭的做法
  • 咸鱼煲仔饭怎么做-咸鱼煲仔饭的做法

  • “煲仔饭,中国大陆叫锅饭,日本叫釜饭,天气较冷时,很多人喜欢吃。广东地区、中国大陆各地、日本都有地道的特色煲仔饭。煲仔饭源自广东,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭。今天就教大家做一道咸鱼煲仔饭,简单方便又美味,很适合上班一族哦!”食材明细主料熟...
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煲仔饭怎么做-煲仔饭的做法
  • 煲仔饭怎么做-煲仔饭的做法

  • “电饭锅版煲仔饭,方便好吃~”食材明细主料长粒香米(300g)广式香肠(1个)腊肠(80g)香菇(3-4个)土豆(1个)胡萝卜(1/2个)调料味极鲜(3勺)蒸鱼豉油(3勺)香油(1勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煲仔饭的做法步骤1、【煲米饭】300克长粒香米(丝苗米最佳)提前浸泡1个小时。2、电饭锅底部...
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家常版咸鱼茄子煲-咸鱼茄子煲
  • 家常版咸鱼茄子煲-咸鱼茄子煲

  • “老公家最爱的菜之一,每当有这个菜老公都能吃上几碗饭。今天特意买了青茄来做”食材明细主料青茄(6个)瘦肉(少许)咸鱼(少许)辅料姜(少许)蒜(少许)香菜(少许)葱(少许)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版咸鱼茄子煲的做法步骤1、先将瘦肉剁成肉末,加入胡椒粉、油、盐、糖、料酒、酱油...
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家常咸菜蚵仔煲饭如何做简单又好吃
  • 家常咸菜蚵仔煲饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白米:155公克咸菜:80公克蚵仔:300公克姜丝:20公克红辣椒末:1/4条青菜:少许水:240公克油:1大匙盐:1/4小匙太白粉:1/2小匙香油:1/2小匙胡椒粉:少许辅料具体步骤1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小...
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银鱼腊味煲仔饭怎么做-银鱼腊味煲仔饭的做法
  • 银鱼腊味煲仔饭怎么做-银鱼腊味煲仔饭的做法

  • 食材明细主料大米(50克)广式腊肠(一条)青菜(适量)银鱼(50克)辅料花生油(1勺)生抽(1勺)美极鲜味汁(1勺)白糖(半勺)香油(几滴)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼腊味煲仔饭的做法步骤1、腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片备用,银鱼浸泡十五分钟。2、先热锅下油放入腊肠翻炒关火一刻,然后再...
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鲍鱼仔排骨煲仔饭怎么做-鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法
  • 鲍鱼仔排骨煲仔饭怎么做-鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法

  • 食材明细主料鲍鱼仔(适量)排骨(适量)辅料香菇(适量)豌豆片(适量)青豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)配料酱油(适量)耗油(适量)盐(适量)色拉油(适量)老姜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法步骤1、鲍鱼仔洗净,切花刀,用豪油、老姜码味。2、排骨洗净,砍块,用豪油、老姜码味。...
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儿菜咸肉煲仔饭的做法 【儿菜咸肉煲仔饭】 儿菜咸肉煲仔饭怎么做
  • 儿菜咸肉煲仔饭的做法 【儿菜咸肉煲仔饭】 儿菜咸肉煲仔饭怎么做

  • “儿菜是一种南方菜,因为一朵一朵,主干上长出很多小的菜头,像大人背着小孩,俗称“背儿菜”,简称【儿菜】有了自制的咸肉,今天稔终于如愿以偿的做了想念已久,却一直没有做成的【儿菜咸肉饭】,儿菜清香适口、片的很薄的咸肉几近透明,那种咸鲜拌合着米饭吃进嘴里,那一刻真心能够感觉到...
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塘虱鱼煲仔饭怎么做-塘虱鱼煲仔饭的做法
  • 塘虱鱼煲仔饭怎么做-塘虱鱼煲仔饭的做法

  • 食材明细主料塘虱鱼(2条)辅料姜片(适量)配料糖(各适量)酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鱼香(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)塘虱鱼煲仔饭的做法步骤1、食材.2、把煲下点油3、再把之前洗好的米倒进煲里用开水铺面就好.4、滚起把鱼跟配料一起放进去.5、煲盖盖上慢火煲十五分钟左右.6、可...
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煲仔饭的做法 全家百吃不厌的煲仔饭 煲仔饭怎么做
  • 煲仔饭的做法 全家百吃不厌的煲仔饭 煲仔饭怎么做

  • “自豆爸学会做煲仔饭后,小朋友每次想吃时都让豆爸掌厨,俺也趁机偷偷闲。某天晚上娘俩都同时想吃煲仔饭,这个时间点豆爸还在单位忙碌着工作,等他回到家再做,估计肚子早就二面朝天。为了解馋,俺亲自下厨第一次去做这道美食。哈哈,没想到做出来后,儿子说,妈妈,你做的煲仔饭比爸爸的做...
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电饭煲煲仔饭怎么做-电饭煲煲仔饭的做法
  • 电饭煲煲仔饭怎么做-电饭煲煲仔饭的做法

  • “好吃又简单的一锅饭。”食材明细主料腊肠(2条)米(2.5杯)辅料香菇(适量)生抽(3勺)老抽(1勺)糖(1匙)盐(1匙)姜丝(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲煲仔饭的做法步骤1、香菇用水搓洗几遍,再泡发。2、香菇和腊肠切片,泡香菇的水备用。3、米洗净,倒入泡香菇的水,再加水到平时煮饭的...
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咸鸡煲仔饭的做法 开心果姐姐咸鸡煲仔饭 咸鸡煲仔饭怎么做
  • 咸鸡煲仔饭的做法 开心果姐姐咸鸡煲仔饭 咸鸡煲仔饭怎么做

  • “开心果姐姐强力推荐,全部健康绿色食材,加上开心果姐姐独创的低温烹饪技术,做出此道土锅咸鸡煲仔饭”,咸鸡煲仔饭,八人份量,调制中火,从点火到熄火只需十分钟,余热再焖烧十分钟开盖,省时快捷营养好。”食材明细主料土鸡(200g)饮用水(150g)辅料大米(150g)酱油(5g)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时...
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咸鱼腊味煲仔饭怎么做-咸鱼腊味煲仔饭的做法
  • 咸鱼腊味煲仔饭怎么做-咸鱼腊味煲仔饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)咸鱼(适量)腊肉(适量)辅料姜丝(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸鱼腊味煲仔饭的做法步骤1、先淘好米放入瓦撑内注入适量清水。2、大火至煮沸。3、水分开始收干之前放入腊肉。4、然后再放入咸鱼,以及姜丝盖上锅盖转小火焖。5、待米饭已熟透...
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煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做
  • 煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做

  • “1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当,水太少会导致米不熟,或是太干硬。水太多会显的太软烂,通常要熟悉您常用的电饭锅,煮到软硬适度,要放多少的水量才好。2.这道菜饭除了可以用腊肉也可以用腊肠来煮,注意都要切成小颗粒而且不要太肥,过多的油脂吃起来会腻.”食材明细主料火...
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鲍鱼煲仔饭怎么做-鲍鱼煲仔饭的做法
  • 鲍鱼煲仔饭怎么做-鲍鱼煲仔饭的做法

  • “喜欢煲仔饭,饭菜一锅出,省时省力,好吃有营养。第一次用电饭锅做煲仔饭,利用家中现有的食材,小鲍鱼,不知道是否好吃,没敢多放。按照自己的想法制作一款煲仔饭,味道真不错,小小感悟,生活就像调味品,调的越精细,味道越鲜美!”食材明细主料大米(300g)鲍鱼(2只)辅料油(适量)盐(适量)胡萝卜(半个)红...
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咸菜鸡肉煲仔饭的做法 咸菜鸡肉煲仔饭电饭煲轻松做 咸菜鸡肉煲仔饭怎么做
  • 咸菜鸡肉煲仔饭的做法 咸菜鸡肉煲仔饭电饭煲轻松做 咸菜鸡肉煲仔饭怎么做

  • “不知道你有没有听过咸菜鸡煲,这好像是我们汕尾的特色美食,虽说没吃过,但咸菜炒鸡还是吃过的,咸菜就是比较咸的酸菜,在我们那就叫咸菜知道这次试用里挺多人做焖饭和煲仔饭的,咸菜鸡肉煲仔饭应该没人做吧。”食材明细主料大米(200克)鸡腿(1个)咸菜(2片)上海青(2棵)辅料蚝油(适量)生抽(适量...
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XO酱鲍鱼煲仔饭怎么做-XO酱鲍鱼煲仔饭的做法
  • XO酱鲍鱼煲仔饭怎么做-XO酱鲍鱼煲仔饭的做法

  • “第一次用鲍鱼来做煲仔饭,调配烧制出来的味道还真不错。我做的是两人份的。”食材明细主料泰国香米(适量)鲍鱼(适量)西兰花(适量)青瓜(煮汤用)(适量)鲍鱼壳(煮汤用)(适量)猪骨(煮汤用)(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)配料XO酱(适量)鲍汁(适量)蠔油(适量)味精(适量)酱香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)XO酱...
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咸鱼腊肠煲仔饭怎么做-咸鱼腊肠煲仔饭的做法
  • 咸鱼腊肠煲仔饭怎么做-咸鱼腊肠煲仔饭的做法

  • “咸香味鲜,米饭吸足肉鲜味,Q弹有嚼劲的米饭,锅巴更不用说了脆香可口。”食材明细主料米(两杯)腊肠(适量)咸鱼(适量)辅料姜丝(少许)紫苏(少许)葱花(少许)调料花生油(少许)生抽(少许)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鱼腊肠煲仔饭的做法步骤1、准备:两杯米,清洗一下,放少许花生搅拌均匀,静放1...
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鱼腩煲仔饭怎么做-鱼腩煲仔饭的做法
  • 鱼腩煲仔饭怎么做-鱼腩煲仔饭的做法

  • 食材明细主料鱼腩(适量)辅料青菜(适量)生姜(适量)配料蒸鱼豉油(适量)美极鲜(适量)鱼露(适量)黄豆酱(适量)甜面酱(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)精盐(适量)料酒(适量)鱼香(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼腩煲仔饭的做法步骤1、准备主料配料2、鱼腩洗净,切薄皮,姜切成姜丝3、鱼腩中加入蒸鱼豉油、美极...
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家常版煲仔饭怎么做-家常版煲仔饭的做法
  • 家常版煲仔饭怎么做-家常版煲仔饭的做法

  • “这次做的煲仔饭属于家庭简易版的,没有那么多讲究,做法简单,但是味道还是不错的。”食材明细主料大米(适量)腊肠(适量)小油菜(2颗)鸡蛋(1颗)腊肉(适量)辅料煲仔饭酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版煲仔饭的做法步骤1、砂锅里少加点油把底擦一下,大米洗净放入砂锅,加适量...
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粤式腊肠咸蛋煲仔饭怎么做-粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法
  • 粤式腊肠咸蛋煲仔饭怎么做-粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法

  • ““秋风起,吃腊味”~周末早上打开窗户一阵清爽的凉风扑面而来,广东的秋天终于到了,应节的做个简单腊味煲仔饭解一解馋。”食材明细主料丝苗米(一量杯)广式腊肠(一根)咸鸭蛋(一个)辅料花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法步骤1、准备好...
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家庭版煲仔饭怎么做-家庭版煲仔饭的做法
  • 家庭版煲仔饭怎么做-家庭版煲仔饭的做法

  • “端午放小长假,中午吃了饭就出去玩了,家里剩了些食材,干脆就一锅烩,既把冰箱里的食材用了,又不剩菜好收拾,贤惠如我😜就来一锅煲仔饭吧😁”食材明细主料广味香肠(六根)京华火腿(一小块)豌豆(二两)小白菜(一小把)大米(四盅)辅料生抽(五勺)蚝油(三勺)老姜(一小块)料酒(两勺)橄榄油(适量)清淡(口味)焖(工...
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甲鱼煲仔饭怎么做-甲鱼煲仔饭的做法
  • 甲鱼煲仔饭怎么做-甲鱼煲仔饭的做法

  • 食材明细主料小甲鱼(1只)香菇(2朵)鸡蛋(1只)青菜(1棵)辅料葱(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)油(适量)水(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甲鱼煲仔饭的做法步骤1、甲鱼一只;2、用剪子把它剪成几块;3、香菇表面划花刀;4、如图;5、葱姜蒜下锅,加入少许油,小火爆香;6、加入甲鱼...
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咸鱼肽米煲仔饭怎么做-咸鱼肽米煲仔饭的做法
  • 咸鱼肽米煲仔饭怎么做-咸鱼肽米煲仔饭的做法

  • “开心果姐姐开胃咸鱼肽米煲仔饭,新鲜野生海鱼稍加腌制,咸鱼的鲜肽米的香在土锅里低温交融,色香味俱全,女孩子会情有独钟,也是小朋友的最爱,吃鱼更聪明”食材明细主料大米(150克)海陵岛咸鱼(200克/两只)辅料肽粉(60克)姜丝(30克)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸鱼肽米煲仔饭的做法...
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腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(家庭版) 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(家庭版) 腊味煲仔饭怎么做

  • “每年的这个时候家家户户都会晒一些腊肉,腊肠,腊味飘香,馋得很😄尤其是腊肉,油光透亮,晶莹剔透的~一定要尝几口才解馋😄腊味煲仔饭广东人必不可少的☺️”食材明细主料大米(2杯)腊肉(一小块)腊肠(半根)辅料鸡蛋(一个)生菜(几片)调料花生油(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)开水(1勺)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗...
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