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关于红枣蜜豆戚风蛋糕怎么做的餐饮百科

红枣蜜豆戚风蛋糕怎么做-红枣蜜豆戚风蛋糕的做法
  • 红枣蜜豆戚风蛋糕怎么做-红枣蜜豆戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5枚)低筋粉(100克)辅料牛奶(70克)大红枣(8颗)橄榄油(65克)蜜豆(10克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣蜜豆戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋清与蛋白分离,装蛋白的碗一定要无水无油2、蛋黄打散加入10克白糖搅拌,加入70克牛奶和65克橄榄油,加入过筛低粉100克,塔...
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蜜枣抹茶戚风蛋糕怎么做-蜜枣抹茶戚风蛋糕的做法
  • 蜜枣抹茶戚风蛋糕怎么做-蜜枣抹茶戚风蛋糕的做法

  • “逛商场买了一些蜜枣,直接吃甜腻又不想浪费,所以拿来裱蛋糕面”食材明细主料低筋面粉(85克)抹茶粉(10克)鸡蛋(5个)牛奶(40克)玉米油(40克)蜜枣(15克)辅料白砂糖(50克(蛋白霜))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜜枣抹茶戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分开,蛋清放一边待用,蛋黄加入白砂糖搅拌...
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抹茶蜜豆戚风蛋糕怎么做-抹茶蜜豆戚风蛋糕的做法
  • 抹茶蜜豆戚风蛋糕怎么做-抹茶蜜豆戚风蛋糕的做法

  • “配方可以做一个7寸中空戚风”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(40克(蛋清))玉米油(20克)牛奶(65克)低筋面粉(90克)抹茶粉(8克)辅料蜜豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)抹茶蜜豆戚风蛋糕的做法步骤1、烤箱上下火160度预热,分离蛋清和蛋黄,蛋清放冰箱冷藏,蛋黄里加入细砂糖,用手动打蛋...
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六寸红枣戚风蛋糕的做法 6寸红枣戚风蛋糕 六寸红枣戚风蛋糕怎么做
  • 六寸红枣戚风蛋糕的做法 6寸红枣戚风蛋糕 六寸红枣戚风蛋糕怎么做

  • “美味的红枣是补血最好的药膳之一红枣与蛋糕的完美结合口感大不同满屋子浓郁的枣香味寒冷的冬季最容易手脚冰凉快吃些红枣蛋糕让自己暖起来吧!”食材明细主料干红枣(70g,去核)蛋白(3个)蛋黄(3个)低筋面粉(55g)白砂糖(26g)红糖(8g)玉米油(30ml)辅料柠檬汁(2.5ml(或白醋))甜味(口味)烤(工艺)数小...
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红枣鹅蛋戚风蛋糕怎么做-红枣鹅蛋戚风蛋糕的做法
  • 红枣鹅蛋戚风蛋糕怎么做-红枣鹅蛋戚风蛋糕的做法

  • “又一个鹅蛋,做一道红枣的果料戚风。鹅蛋与鸡蛋到底有什么不同?为什么都是鸡蛋糕,而没有鹅蛋糕?再一次折腾鹅蛋戚风,终于明白,并不是自己手艺返青,而是鹅蛋本身的特点,注定了它并不会涨得太高。无论是蛋清还是蛋黄,比之鸡蛋,鹅蛋总是显得那么质重下沉。即便是被打发到拉出弯钩,鹅蛋...
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红枣红糖戚风蛋糕怎么做-红枣红糖戚风蛋糕的做法
  • 红枣红糖戚风蛋糕怎么做-红枣红糖戚风蛋糕的做法

  • “得了一包红枣,看着挺不错,又正好无意间浏览到一款红枣红糖的戚风。又刚刚才给嫩烤箱腾出了地方,就用这枣来做个早餐蛋糕。。。照方制作,并没有什么悬念,只是太不熟悉烤箱脾性,按照往日对待焙MAN的习惯,低火长时间烘烤。结果用时超长。最后按捺不住,升了火,烤出焦色,出了炉。待到...
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红枣丝酸奶戚风蛋糕怎么做-红枣丝酸奶戚风蛋糕的做法
  • 红枣丝酸奶戚风蛋糕怎么做-红枣丝酸奶戚风蛋糕的做法

  • “QQ弹弹的戚风蛋糕配上冰冰凉凉的酸奶,口感风味别有一番独特!”食材明细主料蛋糕粉(50g)色拉油(33g)辅料牛奶(20g)鸡蛋(3个)白砂糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红枣丝酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、食材大集合图片。2、分离蛋黄与蛋白,分别装在两个干净的器皿中;3、将牛奶、色拉...
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蜜红豆戚风蛋糕怎么做-蜜红豆戚风蛋糕的做法
  • 蜜红豆戚风蛋糕怎么做-蜜红豆戚风蛋糕的做法

  • “戚风做的比较多了,为了吸引孩子,所以总想着变点花样,柔软的戚风蛋糕里面加入了蜜红豆,咬下每口都是惊喜哦!”食材明细主料低筋面粉(45g)鸡蛋(3个)温水(30g)细砂糖(40g)白醋(几滴)玉米油(27g)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜红豆戚风蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋分开蛋黄和...
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红糖红枣戚风的做法 家庭烤蛋糕(红糖红枣戚风) 红糖红枣戚风怎么做
  • 红糖红枣戚风的做法 家庭烤蛋糕(红糖红枣戚风) 红糖红枣戚风怎么做

  • “各种味道都试试!有红枣的香味,软甜!”食材明细主料鸡蛋(280克)低筋面粉(95克)白糖(40克)玉米油(75克(无味就行))红枣(15克(去核))水(85克)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖红枣戚风的做法步骤1、水,红糖,无核红枣一起,料理机打成浆2、全部材料,醋—会加!3、找两个稍大的,干净(无...
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红枣戚风蛋糕的做法 红枣戚风蛋糕,用红糖打发蛋白,枣香浓郁入口即化 红枣戚风蛋糕怎么做
枣糕的做法 红枣戚风蛋糕~枣糕 枣糕怎么做
  • 枣糕的做法 红枣戚风蛋糕~枣糕 枣糕怎么做

  • “这几天很想吃枣糕,今天终于抽出时间来做今天多做了点,用了戚风模子和吐司模具,厚厚的真是好吃,红枣戚风蛋糕真是不错呀!”食材明细主料低筋粉(300克)枣泥(650克)辅料玉米油(150克)牛奶(240克)红糖(120克)鸡蛋(9个)泡打粉(3克)小苏打(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣糕的做法步骤1、...
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红枣红糖戚风蛋糕的做法 【上海】红枣红糖戚风蛋糕 红枣红糖戚风蛋糕怎么做
  • 红枣红糖戚风蛋糕的做法 【上海】红枣红糖戚风蛋糕 红枣红糖戚风蛋糕怎么做

  • “今天年初一,不知道大家都上哪儿去玩了?我没出去,心血来潮烤了一款红枣红糖戚风蛋糕,味道真的很不错,烘烤时浓郁的红枣香溢满整个房间,可惜的是,因为我的偷懒,将所有面糊倒入一个模具,几乎全满,导致最后戚风飞碟顶,千万别学我,呜呜~~”食材明细主料蛋黄(4个)玉米油(30克)红糖(30克)水(60克(...
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红糖枣泥戚风蛋糕怎么做-红糖枣泥戚风蛋糕的做法
  • 红糖枣泥戚风蛋糕怎么做-红糖枣泥戚风蛋糕的做法

  • “这款蛋糕真的百吃不腻,烘烤的时候,浓厚的枣泥香味弥漫着整个房间,出炉之后,扑鼻而来的枣香味差点让我忍不住偷吃一口。而且这款蛋糕还非常健康,用红糖打发蛋白,加入红枣,养血又健康,特别适合女生哦。”食材明细主料蛋白(5个)红糖(40g)蛋黄(5个)牛奶(50g)色拉油(30g)低筋面粉(100g)辅料枣泥(1...
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红枣酸奶戚风蛋糕的做法 【低糖无油配方】红枣酸奶戚风蛋糕 红枣酸奶戚风蛋糕怎么做
蜜豆戚风蛋糕怎么做-蜜豆戚风蛋糕的做法
  • 蜜豆戚风蛋糕怎么做-蜜豆戚风蛋糕的做法

  • “蜜豆是红豆煮熟后加糖拌后冷藏即可食用的,一般放入甜品中,比如炖奶、西米露中增加风味。我经常自制红豆馅,顺便将煮好的红豆留下几十克做蜜豆,如果你只做蜜豆的话,红豆不需要用压力锅煮得那么烂,直接用锅煮可以了。将蜜豆加入蛋糕里,柔软的蛋糕体配上有点软糯的红豆,双重口感和...
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戚风蛋糕的做法 补身补血戚风蛋糕 红豆沙+红枣 营养又美味 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 补身补血戚风蛋糕 红豆沙+红枣 营养又美味 戚风蛋糕怎么做

  • “从很好的同事那里要的戚风蛋糕的方子,其实已经烤了很多很多很多次,纸杯的烤过,蛋糕模(其实是个不锈钢碗)的烤过,经妈咪、老公、大朋友和各小朋友等等的鉴定,很好吃的~~~~可是尼玛小烤箱真心伤不起啊!!!!一次只能烤最多9个杯啊!!或者一次只能烤一碗(=_=!!)啊!!!每次自己都吃不够啊啊啊!!!!!这个...
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红枣戚风蛋糕的做法 红枣戚风蛋糕的做法 红枣戚风蛋糕怎么做
  • 红枣戚风蛋糕的做法 红枣戚风蛋糕的做法 红枣戚风蛋糕怎么做

  • “红枣最突出的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳之功效,甜甜的红枣与鸡蛋结合做出的戚风蛋糕,既能补充营养,又美味可口,两者的结合相得益彰,可谓是蛋糕界的“营养补品”啊!”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(85克)红枣肉(50克)油(50克)红糖(40克)盐(1克)低筋面粉(70克...
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绿茶蜜红豆戚风蛋糕怎么做-绿茶蜜红豆戚风蛋糕的做法
  • 绿茶蜜红豆戚风蛋糕怎么做-绿茶蜜红豆戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50克)牛奶(30克)糖(40克)玉米油(30克)辅料蜜红豆(30克)玉米淀粉(5克)白醋(几滴)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿茶蜜红豆戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分别装入无水无油的容器,蛋黄加10克糖用蛋抽搅拌至糖化,加入油搅拌至融合,加牛奶搅拌至融合,筛入低...
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补血红枣戚风蛋糕怎么做-补血红枣戚风蛋糕的做法
  • 补血红枣戚风蛋糕怎么做-补血红枣戚风蛋糕的做法

  • “最常做的戚风蛋糕,做得多了,效率大大的提高了,就想着变点花样,呵呵!这次做的是加了红糖和红枣的补血戚风,口味很不错,可能个人比较偏好红糖的香味,红枣的软糯吧!有机会你也试试做,真的很赞哦!以下是8寸的份量,以供参考!”食材明细主料低粉(85g)鸡蛋(5个)红糖(50g)细砂糖(30g)葡萄籽油(40g)清水...
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红枣戚风蛋糕杯怎么做-红枣戚风蛋糕杯的做法
  • 红枣戚风蛋糕杯怎么做-红枣戚风蛋糕杯的做法

  • 食材明细主料美玫低筋小麦粉(110克)玉米油(60克)盐(2克)柠檬汁(数滴)辅料鸡蛋(6个)纯牛奶(90克)白砂糖(90克)红枣(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红枣戚风蛋糕杯的做法步骤1、红枣去核切碎粒。2、拌入少许的干面粉搅拌几下,使表面均匀的沾满面粉。3、其他食材称好备用。(玉米油和...
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红枣紫薯戚风蛋糕的做法 红枣紫薯戚风蛋糕【六寸】 红枣紫薯戚风蛋糕怎么做
  • 红枣紫薯戚风蛋糕的做法 红枣紫薯戚风蛋糕【六寸】 红枣紫薯戚风蛋糕怎么做

  • “话说之前做过不少蛋糕,都是用电动打蛋器打的蛋白。这次用了ACA粉色厨师机,型号:ASM-PE1210A,打出的蛋白非常的细腻光滑,没有出现大块的蛋白,在翻拌的蛋糊时候也比之前电动打蛋器更容易翻拌均匀,真的是太惊喜了!烤出的蛋糕也更加细腻了,没有对比就没有伤害,这款厨师机太给力了!超...
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红豆戚风蛋糕的做法 烤箱美食——红豆戚风蛋糕 红豆戚风蛋糕怎么做
  • 红豆戚风蛋糕的做法 烤箱美食——红豆戚风蛋糕 红豆戚风蛋糕怎么做

  • “女儿很喜欢吃加了红豆的蛋糕。”食材明细主料甜红豆(80克)低筋面粉(80克)白砂糖(80克)鸡蛋(4个)辅料牛奶(40克)油(40克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆戚风蛋糕的做法步骤1、快速甜红豆:电高压锅里放适量红豆,2大块冰糖,水适量(像煮饭一样的水)2、煮30分钟。(红豆完整的一颗一颗)3...
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红糖红枣戚风蛋糕怎么做-红糖红枣戚风蛋糕的做法
  • 红糖红枣戚风蛋糕怎么做-红糖红枣戚风蛋糕的做法

  • “红糖与红枣都是补血益气滋补佳品,尤其适合女性。绵软如丝绸般的戚风,加上红糖红枣的香甜,个中滋味妙不可言!”食材明细主料鸡蛋(6个)红糖(96克)红枣碎(60克)低筋面粉(120克)玉米油(78克)牛奶(96克)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤1、将玉米...
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红枣戚风蛋糕怎么做-红枣戚风蛋糕的做法
  • 红枣戚风蛋糕怎么做-红枣戚风蛋糕的做法

  • “很早之前就想做个枣泥蛋糕了,一直没有动手,这次买了多一点的红枣,将红枣泡软后,切枣肉去核,打成枣泥。一切准备就绪后,就可以开奶做啦。做好的红枣蛋糕,浓浓的枣香味,真是迷人的香味呀,不吃闻着就香呢。”食材明细主料鸡蛋(6个去皮299克)红枣泥(160克)白糖(50克)低筋面粉(100克)辅料椰子...
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蜜红豆戚风蛋糕卷怎么做-蜜红豆戚风蛋糕卷的做法
  • 蜜红豆戚风蛋糕卷怎么做-蜜红豆戚风蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(80克)玉米淀粉(6克)玉米油(40克)鲜牛奶(40克)辅料蛋白里细砂糖(20克)蛋黄里细砂糖(40克)鸡蛋(4个)蜜红豆(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜红豆戚风蛋糕卷的做法步骤1、材料准备。2、将牛奶,色拉油,细砂糖一起搅拌至白糖融化。3、倒入过筛的低粉,玉米淀粉,搅拌...
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