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关于鳗鱼蟹子蒸蛋的做法的餐饮百科

鳗鱼蟹子蒸蛋怎么做-鳗鱼蟹子蒸蛋的做法
  • 鳗鱼蟹子蒸蛋怎么做-鳗鱼蟹子蒸蛋的做法

  • “鸡蛋怎么吃?你还只会炒西红柿吗?其实鸡蛋不止可以炒着吃,也不止只和西红柿搭配,与其他食材一起吃也可以很美味!今天要做的就是一道有颜有料的蒸蛋料理——鳗鱼蟹子蒸蛋~~~”食材明细主料鳗天下蒲烧烤鳗(适量)鸡蛋(2~3个)鱼籽(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟...
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鳗鱼豆腐蒸怎么做-鳗鱼豆腐蒸的做法
  • 鳗鱼豆腐蒸怎么做-鳗鱼豆腐蒸的做法

  • “秋天的鳗鱼贴完秋膘,体内脂肪含量最高,也是一曲舌尖上最肥美的风物诗。因为生性活泼好斗,所以鳗鱼肉质紧实、味道鲜美,在提振食欲的同时还能补充体力,简直是缓解秋天里郁闷胃口的利器。如果担心蒲烧鳗鱼太腻,不如和清爽的豆腐来一场美味邂逅。将豆腐为底,鳗鱼置于其上,放入蒸箱...
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梭子蟹蒸鸡蛋怎么做-梭子蟹蒸鸡蛋的做法
  • 梭子蟹蒸鸡蛋怎么做-梭子蟹蒸鸡蛋的做法

  • “梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的常菜。”食材明细主...
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鲜味蒸鳗鱼怎么做-鲜味蒸鳗鱼的做法
  • 鲜味蒸鳗鱼怎么做-鲜味蒸鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(一条(1磅半))辅料姜片(6片)蒜头(两个)葱(适量)配料花生油(50克)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜味蒸鳗鱼的做法步骤1、把鳗鱼切好。2、鱼底下垫姜片。3、水烧开后把鱼放进去蒸8到10分钟,拿出来把鱼水倒掉,在鱼上面撒些葱花,淋上蒸鱼酱油,锅里倒上油。4、烧...
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鳗鱼茄子拌饭的做法 鳗鱼(茄子)拌饭 鳗鱼茄子拌饭怎么做
  • 鳗鱼茄子拌饭的做法 鳗鱼(茄子)拌饭 鳗鱼茄子拌饭怎么做

  • “这是一道名叫:蒲汁烧茄子的南方菜品。茄子软糯、香甜,用来拌米饭尤为的好吃,在口感上它形同鳗鱼拌饭可增加人的食欲,非常的美味、好吃……”食材明细主料紫皮茄子(2个)辅料食用油(3勺)调酱汁:生抽(1勺)蚝油(1勺)老抽(半勺)蜂蜜(1勺)盐(半勺)淀粉(1勺)清水(3勺)白熟芝麻(适量)葱花(适量)鸡精(半勺)咸...
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豆豉蒸鳗鱼怎么做-豆豉蒸鳗鱼的做法
  • 豆豉蒸鳗鱼怎么做-豆豉蒸鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(适量)豆豉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)豆豉(适量)姜蒜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼洗净、加盐料酒、鲜酱油、豆豉、姜腌制一会。2、放入盘中、放入红椒丝、葱段。3、上蒸锅十二分钟。4、倒掉蒸出...
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白菜蒸鳗鱼干怎么做-白菜蒸鳗鱼干的做法
  • 白菜蒸鳗鱼干怎么做-白菜蒸鳗鱼干的做法

  • 食材明细主料鳗鱼干(适量)白菜(三片)辅料食用油(些许)调料葱姜(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜蒸鳗鱼干的做法步骤1、取鳗鱼干。2、分成小块,洗净。3、切葱姜。4、葱姜放鳗鱼干里。5、放花生油拌匀。6、白菜横切。7、把白菜放碗里,在放馒头,最后把葱姜和汤汁放上去,这样...
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酸菜蒸鳗鱼怎么做-酸菜蒸鳗鱼的做法
  • 酸菜蒸鳗鱼怎么做-酸菜蒸鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(500克)酸菜(适量)豆鼓(适量)辅料姜丝(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)味精(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜蒸鳗鱼的做法步骤1、炒锅加热放入适量油,把姜丝和豆鼓放入炒香后关火,再放入适量的蒸鱼豉油、盐、味精调成一碗酱汁2、菜盘底部铺上酸菜,放上鳗鱼,再把调...
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清蒸盘龙鳗鱼怎么做-清蒸盘龙鳗鱼的做法
  • 清蒸盘龙鳗鱼怎么做-清蒸盘龙鳗鱼的做法

  • “年到了,团圆饭桌上怎少得了鱼呢,鱼的做法千万种,清蒸是最原汁原味的,鳗鱼肉质细腻少刺,适合清蒸,也适合用豆豉炒香后蒸,当然做法看个人喜欢,鱼的寓意代表年年有余,今天就给大家介绍一道简单好吃的清蒸鳗鱼~”食材明细主料鳗鱼(1条)小葱(适量)姜(适量)小红椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适...
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蒸鳗鱼怎么做-蒸鳗鱼的做法
  • 蒸鳗鱼怎么做-蒸鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(一小段)辅料鲜酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)蒸鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼先用陶米水洗。2、再用清水冲洗干净。3、切一小段放入盘中。4、姜蒜、红辣椒切丝放入。5、加点鲜酱油、白糖。6、烧饭时放入电饭煲中。7、蒸好后加入...
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梭子蟹蒸蛋怎么做-梭子蟹蒸蛋的做法
  • 梭子蟹蒸蛋怎么做-梭子蟹蒸蛋的做法

  • 食材明细主料梭子蟹(2只)鸡蛋(2个)辅料蒜头(适量)葱(适量)配料黄酒(适量)盐(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梭子蟹蒸蛋的做法步骤1、梭子蟹清洗干净2、淋少许的黄酒,上锅蒸熟3、去壳去蟹肉备用4、把蟹壳盖清理干净放盘中待用5、把鸡蛋打入蟹壳中6、加少许的盐7、铺...
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清蒸鳗鱼的做法 清蒸鳗鱼还需要上桌吗?早就被吃完了 清蒸鳗鱼怎么做
  • 清蒸鳗鱼的做法 清蒸鳗鱼还需要上桌吗?早就被吃完了 清蒸鳗鱼怎么做

  • “动漫追到现在还在坚持的也只剩下《名侦探柯南》了。印象最深刻的倒不是推理和手法,哈哈,一直记得元太每天叫着要吃鳗鱼饭。刚开始我们这边卖得还是挺少的,不像现在这么普及吧,外卖也能点了。不过今天不是做鳗鱼饭,清蒸鳗鱼,鳗鱼品种也不是日本鳗,更加肥美一点,看着很像带鱼,哈哈...
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梅汁蒸鳗鱼的做法 【梅汁蒸鳗鱼】 梅汁蒸鳗鱼怎么做
  • 梅汁蒸鳗鱼的做法 【梅汁蒸鳗鱼】 梅汁蒸鳗鱼怎么做

  • “乌耳鳗很腻,用梅汁来蒸,鱼肉吸入了咸梅的味道后,不再那么肥腻,蒸出来的汤汁带点微酸,将鱼肉蘸着这个汁再吃,肉很鲜香。”食材明细主料乌耳鳗(鳗鲡)(1条)辅料姜(少许)葱白(少许)红椒(少许)配料咸梅(3粒)盐(少许)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅汁蒸鳗鱼的做法步骤1、用盐将乌耳鳗表面粘...
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咸鳗鱼蒸蛋的做法 改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋 咸鳗鱼蒸蛋怎么做
  • 咸鳗鱼蒸蛋的做法 改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋 咸鳗鱼蒸蛋怎么做

  • “这袋装咸鳗鱼是亲戚送的,最近一直没买海鲜,就拿这吃吃,第一次直接清蒸后,做冷盆,没想到吃到嘴里特咸,下泡饭才吃掉了。今我就改变做法,事先浸泡3小时,再处理,结果味道就很好。看看下面简单的方法。”食材明细主料咸鳗鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料酒糟(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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清蒸鳗鱼怎么做-清蒸鳗鱼的做法
  • 清蒸鳗鱼怎么做-清蒸鳗鱼的做法

  • “鳗鱼不管是油焖还是清蒸都超级下饭,最爱那Q弹的皮,肉质紧实。”食材明细主料鳗鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)豆豉(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鳗鱼的做法步骤1、洗净切好摆盘。2、撒上料酒,适量的盐,姜丝,豆豉粒,包上保鲜膜,水开上锅,封好缝隙,蒸十分...
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鳗鱼蛋蔬饼怎么做-鳗鱼蛋蔬饼的做法
  • 鳗鱼蛋蔬饼怎么做-鳗鱼蛋蔬饼的做法

  • “蛋蔬饼是一道操作简单的早餐,只要将材料调好,然后放入烤箱,十分钟就可以吃上味道好,营养够的早餐,浓郁的蛋香与芝士香,听起来就十分诱人。今天我们做的蛋蔬饼,不仅有蔬菜和鸡蛋,还有培根和鳗鱼增添风味,再配上浓浓芝士,是不可错过的美食哦~”食材明细主料鳗天下儿童烤鳗(适量)鸡蛋(3...
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鳗鱼蛋炒饭怎么做-鳗鱼蛋炒饭的做法
  • 鳗鱼蛋炒饭怎么做-鳗鱼蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料隔夜饭(1碗)鳗鱼((熟食)适量)辅料葱花(少许)鸡蛋(1个)调料油(少许)蚝油(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼蛋炒饭的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将鳗魚切丁。3、热锅放油下鸡蛋炒散。4、放入米饭。5、炒散。6、放蚝油。7、炒均匀。8、放鳗鱼。9、轻轻翻炒均...
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鳗鱼蟹柳沙拉的做法 健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉 鳗鱼蟹柳沙拉怎么做
  • 鳗鱼蟹柳沙拉的做法 健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉 鳗鱼蟹柳沙拉怎么做

  • “鳗鱼被称为“可以吃的化妆品”,富含的蛋白质、维生素、胶原蛋白也更能满足人体的营养需求,尤其是爱美的女性。今天的这款沙拉,配色鲜艳养眼,食材营养均衡,不仅是味觉的和视觉的浪漫享受,更是驻颜的能量源泉。”食材明细主料切片烤鳗(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蟹柳(适量)洋葱(适量)生...
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酱蒸鳗鱼干怎么做-酱蒸鳗鱼干的做法
  • 酱蒸鳗鱼干怎么做-酱蒸鳗鱼干的做法

  • “酱蒸鳗鱼干:将泡软的鳗鱼干加入葱姜及调制过的黄豆酱一起清蒸,出锅后撒些香葱和辣椒沫,最后淋上热热的菜籽油,随着滋滋声响起、顿时酱香四溢、美味挡都挡不住哈~~~”食材明细主料鳗鱼干(1条)黄豆酱(3汤匙)辅料菜籽油(适量)香葱(适量)料酒(适量)生姜(3片)干辣椒(2个)蒸鱼豉油(2汤匙)酱香(口味...
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目鱼蛋蒸鳗鱼怎么做-目鱼蛋蒸鳗鱼的做法
  • 目鱼蛋蒸鳗鱼怎么做-目鱼蛋蒸鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(1块)目鱼蛋(180克)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)目鱼蛋蒸鳗鱼的做法步骤1、食材:鳗鱼.2、目鱼蛋(已清洗).3、姜片.4、将鳗鱼拆开包装袋,切取一块清洗一下。5、放入盘中。6、接着,加适量的料酒、鸡精。7、搁入姜片。8、然后,合入...
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咸水梅蒸鳗鱼怎么做-咸水梅蒸鳗鱼的做法
  • 咸水梅蒸鳗鱼怎么做-咸水梅蒸鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(半条)辅料咸水梅(两颗)调料料酒(一勺)酱(几片)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸水梅蒸鳗鱼的做法步骤1、河鳗鱼半条先用几片姜,一勺料酒腌制一会。2、咸水梅两颗,喜欢咸点的可以多加一颗。3、捣碎。4、码在腌制好了的鳗鱼上。5、加一勺水梅汁。6、鳗鱼是切片的...
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橄榄菜蒸鳗鱼怎么做-橄榄菜蒸鳗鱼的做法
  • 橄榄菜蒸鳗鱼怎么做-橄榄菜蒸鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(适量)辅料橄榄菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)橄榄菜蒸鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼一条,处理好切段。2、鱼身上均匀抹一层溥盐。3、橄榄菜一小瓶,一条一斤多点的鳗鱼,小半瓶就可以了。4、在鱼身上均匀的抹一层橄榄菜。5、放开水锅里蒸,四十分钟...
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鸡蛋蒸鳗鱼怎么做-鸡蛋蒸鳗鱼的做法
  • 鸡蛋蒸鳗鱼怎么做-鸡蛋蒸鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(1块)鸡蛋(1只)辅料姜丝(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋蒸鳗鱼的做法步骤1、食材:鳗鱼(咸)。2、鸡蛋。3、姜丝。4、将鳗鱼清洗一下。5、放在案板上切成小块。6、放入盘中,加适量的料酒、鸡精,搁入姜丝。7、接着,打入鸡蛋。8、然后,放入蒸...
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酸梅酱蒸鳗鱼怎么做-酸梅酱蒸鳗鱼的做法
  • 酸梅酱蒸鳗鱼怎么做-酸梅酱蒸鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(适量)辅料酸梅酱(适量)瘦肉(适量)马蹄(适量)火腿(适量)姜(适量)配料盐(适量)老酒(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸梅酱蒸鳗鱼的做法步骤1、把剁好的肉各自塞放到改刀的鳗鱼上.说明:鳗鱼要用姜片稍煮,把身上的粘液洗干净方可.2、肉的过程完成了3、用任意的一种...
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海鳗蒸蛋怎么做-海鳗蒸蛋的做法
  • 海鳗蒸蛋怎么做-海鳗蒸蛋的做法

  • “海鳗鱼,补虚养血,美容养颜,強精壮肾。”食材明细主料海鳗鱼(150克)蛋(2只)辅料油(少许)盐(少许)淀粉(少许)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鳗蒸蛋的做法步骤1、鳗鱼切片,加少许蛋清、盐、淀粉、油抓匀,摆入盘中。2、蛋打入碗中,加入适量温水、盐调匀。3、把蛋液倒入鳗鱼里...
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