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关于红薯粉烧肉片怎么做的餐饮百科

红薯粉烧肉片怎么做-红薯粉烧肉片的做法
  • 红薯粉烧肉片怎么做-红薯粉烧肉片的做法

  • 食材明细主料红薯粉(一小碗)开水(2小碗)瘦猪肉(适量)面粉(适量)姜(适量)料酒(适量)青辣椒(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)耗油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯粉烧肉片的做法步骤1、准备好食材2、水烧开后倒入红薯粉中3、搅拌均匀无干...
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红薯粉肉末怎么做-红薯粉肉末的做法
  • 红薯粉肉末怎么做-红薯粉肉末的做法

  • “一道有点微辣的下饭家常菜,可以不用吃米饭,来一份不错。”食材明细主料肉末(适量)红薯粉(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2毫升)老干妈(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯粉肉末的做法步骤1、香油,肉末准备一些备用。2、红薯粉需要提前煮至七成熟捞出备用。3、油锅烧至六...
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五花肉烧薯粉皮怎么做-五花肉烧薯粉皮的做法
  • 五花肉烧薯粉皮怎么做-五花肉烧薯粉皮的做法

  • 食材明细主料薯粉(50g)五花肉(100g)辅料大白菜(100g)虫草菇(75g)调料葱(适量)蒜(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧薯粉皮的做法步骤1、食材如图处理,薯粉提前泡软。2、用了紫薯粉皮和普通的两种圆型粉皮。3、起油锅炒香蒜和葱白。4、放入五花肉炒...
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红薯紫薯片怎么做-红薯紫薯片的做法
  • 红薯紫薯片怎么做-红薯紫薯片的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)紫薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯紫薯片的做法步骤1、把红薯紫薯洗干净,削皮2、切成片(越薄越好)3、一片一片均匀地放入盘子里。放入微波炉高火转一分钟把红薯,紫薯翻个面。再高火一分钟。就可以吃啦4、若薯片上还有些十分,可以再加热一分钟...
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肉末红薯粉汤怎么做-肉末红薯粉汤的做法
  • 肉末红薯粉汤怎么做-肉末红薯粉汤的做法

  • “小时候经常吃这种母亲做的肉末红薯粉汤,味道鲜美。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。”食材明细主料红薯粉条(1大把)猪肉末(80G)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末红薯粉汤的做法步骤...
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肉烧番薯粉圆子怎么做-肉烧番薯粉圆子的做法
  • 肉烧番薯粉圆子怎么做-肉烧番薯粉圆子的做法

  • “爱吃番薯粉圆子的嚼劲。”食材明细主料番薯粉(适量)肉(适量)辅料葱(适量)调料酱油(适量)酒(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉烧番薯粉圆子的做法步骤1、取适量番薯粉里面加点盐。(番薯粉其实不需要太多一小碗量就差不多了。我这里就是一碗的量可以烧一小盘了...
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红薯粉蒸肉怎么做-红薯粉蒸肉的做法
  • 红薯粉蒸肉怎么做-红薯粉蒸肉的做法

  • “解馋吃肉肉。”食材明细主料三线肉(500g)辅料红薯(2个)小葱(2颗)调料酱油(1勺)豆瓣酱(1勺)蒸肉粉(1包)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯粉蒸肉的做法步骤1、猪肉一斤,刮皮洗净。2、切薄片。3、放一勺酱油。4、放一勺豆瓣酱5、搅拌均匀,腌制10分钟。6、红薯削皮。7、切块泡水去掉...
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红薯片炒肉怎么做-红薯片炒肉的做法
  • 红薯片炒肉怎么做-红薯片炒肉的做法

  • 食材明细主料红薯粑粑(适量)猪肉(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯片炒肉的做法步骤1、食材:红薯粉粑粑、猪肉丝、干辣椒、蒜末、干辣椒、葱花。2、红薯粑粑切片。3、肉丝加入生抽和老抽抓匀腌制十分钟。4、肥肉煸...
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红烧五花肉片怎么做-红烧五花肉片的做法
  • 红烧五花肉片怎么做-红烧五花肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)蜂蜜(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧五花肉片的做法步骤1、葱花椒干辣椒洗净切好备用。2、煮好的五花肉切片【五花肉洗净汆水。锅中放半锅水加大料,下汆好的五花肉...
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土猪肉烧红薯的做法 【湖北】土猪肉烧红薯 土猪肉烧红薯怎么做
  • 土猪肉烧红薯的做法 【湖北】土猪肉烧红薯 土猪肉烧红薯怎么做

  • “其实这道菜做起来很简单,只要你会做红烧肉,对于这道菜就就轻车熟路了。不过提醒大家一句,为了避免红薯煮制过程中粉碎,先将红薯先煎一下(为了少油不用炸而是煎)定型,也有利于它吸收肉汁的味道。红薯与肉香交互辉映,肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。配上一碗大米饭,软糯...
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牛肉红薯粉怎么做-牛肉红薯粉的做法
  • 牛肉红薯粉怎么做-牛肉红薯粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)牛肉干(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉红薯粉的做法步骤1、牛肉干切薄片,放入锅中与生姜丝与葱段爆炒。2、加入干辣椒段。3、炒香。4、加入泡软的粉丝炒。5、加水,加盐,煮。6、水开后,放入适量生抽与大蒜叶子,起...
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陈皮红烧肉片怎么做-陈皮红烧肉片的做法
  • 陈皮红烧肉片怎么做-陈皮红烧肉片的做法

  • “家里还有陈皮,开胃的,正好解油腻。”食材明细主料五花肉(300g)辅料生抽(适量)老抽(适量)陈皮(少许)山楂片(几片)生姜(几片)葱(一根)冰糖(少许)盐(少许)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陈皮红烧肉片的做法步骤1、草果去种子,留皮2、陈皮,山楂用温水泡开3、用宁夏红4、加入料酒,生抽,老抽,醋,腌渍...
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黑木耳肉片炒红薯粉怎么做-黑木耳肉片炒红薯粉的做法
  • 黑木耳肉片炒红薯粉怎么做-黑木耳肉片炒红薯粉的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)红薯粉(适量)猪肉(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳肉片炒红薯粉的做法步骤1、黑木耳用温水泡发后清洗干净。2、红薯粉用温水泡发清洗干净沥水。3、生姜切丝、干辣椒切段。4、猪肉...
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肉末炒红薯粉怎么做-肉末炒红薯粉的做法
  • 肉末炒红薯粉怎么做-肉末炒红薯粉的做法

  • “年前买了一包红薯粉,本来打算用来打火锅用的。无耐一直天气不太冷,很少弄火锅吃。便直接用来炒着吃了。”食材明细主料红薯粉(一扎)猪肉(108g)香葱(一根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉末炒红薯粉的做法步骤1、所有食材。红薯粉提前几个小时浸泡...
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肉片菜心煮红薯粉怎么做-肉片菜心煮红薯粉的做法
  • 肉片菜心煮红薯粉怎么做-肉片菜心煮红薯粉的做法

  • “荤素搭配,营养均衡,快手简单,几分钟即可完成一碗美味粉,当早餐或主食都很不错的。”食材明细主料红薯粉(适量)肉片(适量)菜心(适量)辅料酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片菜心煮红薯粉的做法步骤1、红薯粉用热水泡软,几分钟可以了2、菜心洗净,肉片提前腌制好,粉泡软后捞...
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紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎么做
  • 紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎么做

  • “天然食材中颜色漂亮的有很多,其中紫薯算是一个,我一般爱用蒸熟的紫薯,无论做什么颜色都很漂亮。但有时需要粉类的,比如做全蛋蛋糕,甚至有时做特殊种类的饼干等。买过紫薯粉,但不知道是他们加工问题还是怎么回事,做出的成品颜色变化太大,不好看。借着造色情怀的活动东风,我就自己...
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红薯片怎么做-红薯片的做法
  • 红薯片怎么做-红薯片的做法

  • 食材明细主料红薯(一个)辅料油(少许)番茄酱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯片的做法步骤1、红薯去皮,切成比较薄的片2、电饼铛预热,刷油3、把切好的红薯片放到饼铛里4、煎至三分钟后翻面5、当两面都有火候了就可以出锅了,一定要全程小火,要有耐心哟6、出锅啦7、再配上...
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鸡架烧红薯粉丝怎么做-鸡架烧红薯粉丝的做法
  • 鸡架烧红薯粉丝怎么做-鸡架烧红薯粉丝的做法

  • 食材明细主料鸡架(一只)粉丝(适量)辅料酱油(5...6滴)姜(6片)大蒜苗(10颗)辣椒(适量)花椒(适量)胡椒(适量)油(比平时炒菜多点)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡架烧红薯粉丝的做法步骤1、鸡架切成块。倒入锅里煮至沸水3..4分钟,乘出来。沥干净水2、锅内到入油,多点,炒3..4分钟...
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烧烤味薯片的做法 薯片(烧烤味) 烧烤味薯片怎么做
  • 烧烤味薯片的做法 薯片(烧烤味) 烧烤味薯片怎么做

  • 食材明细主料土豆(750克)辅料烧烤料(适量)辣椒粉(适量)调料盐(适量)油(稍宽)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烧烤味薯片的做法步骤1、准备好土豆,去掉外皮,清洗干净。2、切成薄片。3、切成薄片。4、清洗干净淀粉。5、起锅烧水。6、水开后,下入土豆片,煮变色(半分钟左右)。7、快速捞出...
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红薯粉炒肉怎么做-红薯粉炒肉的做法
  • 红薯粉炒肉怎么做-红薯粉炒肉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)猪肉(适量)辅料姜丝(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯粉炒肉的做法步骤1、食材:红薯粉温水泡软、猪肉切片、干辣椒、姜丝。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉炒至变色。4、放入姜丝和干辣椒炒岀香味。5、放入...
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肉末番薯粉皮的做法 以假乱真的红烧肉——肉末番薯粉皮 肉末番薯粉皮怎么做
  • 肉末番薯粉皮的做法 以假乱真的红烧肉——肉末番薯粉皮 肉末番薯粉皮怎么做

  • “小时候,每到番薯收获季,全家都会很忙碌,番薯刨丝晒干打成粉用来做窝窝头,番薯削皮打碎洗淀粉,番薯藤要剁碎发酵,小个头番薯要放置一段时间,等淀粉转化成糖分就可以做番薯干。番薯粉可以算是其中用途最广泛的,番薯粉丝是用它加工的,还记得一个个蒸粉皮的大抽屉,蒸好刨丝的大粉块,再...
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红薯米粉肉怎么做-红薯米粉肉的做法
  • 红薯米粉肉怎么做-红薯米粉肉的做法

  • “粉蒸肉是广泛流行于四川、陕南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜之一。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。”食材明细主料猪瘦肉(700g)红...
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红薯叶肉片汤怎么做-红薯叶肉片汤的做法
  • 红薯叶肉片汤怎么做-红薯叶肉片汤的做法

  • “红薯叶,即红薯地上秧茎顶端或两侧的嫩叶,在南方四季可采收。番薯叶常见的叶子有鸡爪形的,五爪形的,心形的等,叶柄颜色有青的,绿的,也有紫的。红薯叶,经测试表明,每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维...
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肉蒸红薯片怎么做-肉蒸红薯片的做法
  • 肉蒸红薯片怎么做-肉蒸红薯片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)红薯(适量)辅料盐(适量)香油(适量)辣椒面(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉蒸红薯片的做法步骤1、红薯一个,拌好的猪肉。2、红薯一个去皮切片,。3、切好的红薯片码碗底…。4、再放进腌制好的肉丝。5、淋上香油。6、放进蒸锅里。7、蒸十五分...
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肉片炒红薯叶怎么做-肉片炒红薯叶的做法
  • 肉片炒红薯叶怎么做-肉片炒红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(适量)肉片(适量)大蒜(几个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒红薯叶的做法步骤1、成品图来一张。2、准备材料。3、油锅烧热倒入玉米油,入大蒜煸炒片刻。4、倒入肉片煸炒均匀。5、倒入红薯叶大火快速翻炒。6、倒入肉片。7、加入...
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