![挞类的做法]( "挞类的做法")
- 早餐小编最喜欢吃学校食堂里阿姨做的蛋挞了，再配上一瓶牛奶，整个早上的蛋白质就充足了。你是不是也喜欢吃蛋挞呢，但是，平时吃的蛋挞你知道是怎么做的吗？还有哦，蛋挞只是挞类食品中的一小种哦，其实，还是有其他很美味的挞类可以解馋的，还等什么呢，就让小编来给你们介绍挞类的做法吧。...
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![蛋挞有几种类别]( "蛋挞有几种类别")
- 2种。以蛋挞皮分类则为牛油蛋挞、葡式蛋挞。牛油蛋挞的蛋挞皮比较光滑，味道有一股牛油味，而且吃起来比较像曲奇饼干，也被称为曲奇皮。葡式蛋挞的蛋挞皮很精致，而且有葡萄牙式奶油作为馅料，有专业的焦糖比例，吃起来像是牛角包，馅料丰富，奶香味很浓但却不腻，松脆口感深受大家喜爱。...
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![蛋挞分为哪些种类]( "蛋挞分为哪些种类")
- 牛油蛋挞、酥皮蛋挞以及苹果蛋挞、椰丝蛋挞等等。在制作蛋挞时，主要需要面粉、鸡蛋、黄油、植物油、白砂糖、酵母粉等等原材料。当缺少白砂糖时，可选择用冰糖或者麦芽糖来代替白砂糖。蛋挞在烤熟之后，是需要尽快进行食用的。放置的时间过久，是会影响蛋挞的味道的。...
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![蛋挞的做法 草莓蛋挞&黄桃蛋挞&葡式蛋挞 蛋挞怎么做]( "蛋挞的做法 草莓蛋挞&黄桃蛋挞&葡式蛋挞 蛋挞怎么做")
- “这个配方是跟一修女姐姐学的，葡式蛋挞真的超级简单。。。。。这个配方可以做42个蛋挞的哦！蛋挞皮吃不完的，可以放冰箱冷冻存储哒，吃的时候拿出来自然解冻就可以哒！蛋挞液还是随吃随做的好哦！”食材明细主料蛋黄（12个）芝士粉（100g）葡萄干（适量）砂糖（50g）糖粉（10g）黄油（80g）牛奶（450g）炼乳（100...
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![蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞 蛋挞怎么做]( "蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞 蛋挞怎么做")
- “做蛋糕剩的淡奶油来做蛋挞”食材明细主料面粉（200g）淡奶油（140g）水（50g）玉米淀粉（10g）牛奶（100ml）辅料蛋黄（2个）玉米油（80g）白糖（40g）甜香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋挞的做法步骤1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮，面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮，静置一会。2、分别擀成薄皮，油...
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![蛋挞都有哪些种类-烤蛋挞要多长时间可以烤好]( "蛋挞都有哪些种类-烤蛋挞要多长时间可以烤好")
- 蛋挞是一种比较好吃的西式糕点，随着中西方文化的交流，后逐渐流入国内，一开始是倍受港台人民的青睐的，因其独特的味道和特有的制作大受欢迎，然后逐渐流行起来，也受到了更多人的欢迎，很多人也开始尝试着自己制作，那么有一个问题就是烤蛋挞要多长时间才可以烤好，今天我们来讨论一下。...
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![蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞哦~ 蛋挞怎么做]( "蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞哦~ 蛋挞怎么做")
- “由于国外的材料受限，所以没有合适的蛋挞模子，用的是做茶杯小蛋糕的模子！（模子在淘宝上有卖，2块钱左右一个哦！~）今天做的比较匆忙，所以样子不太好看，不过味道刚刚好哦~大家可以做来试试”食材明细主料面粉（300g）吉士粉（30g）奶粉（60g（无糖））糖（50g）牛油（180g）水（15-30ml）辅料糖（150g）水（180ml）牛奶（24...
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![蛋挞的做法 蛋挞（自制挞液） 蛋挞怎么做]( "蛋挞的做法 蛋挞（自制挞液） 蛋挞怎么做")
- 食材明细主料淡奶油（250ml）奶粉（100g）细砂糖（50g）蛋黄（4个）辅料水（300g）玉米淀粉（15g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蛋挞的做法步骤1、备料2、放入奶粉，水，淡奶油，砂糖3、四个蛋黄4、搅拌，放入火上，小火，加热让砂糖融化，也使奶油充分融化。之后将盆放在凉水里，使液体变凉。之后加入搅拌好...
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![开店执照办理什么运营范畴-开鸡排及蛋挞这类店]( "开店执照办理什么运营范畴-开鸡排及蛋挞这类店")
- 餐饮提问：开鸡排及蛋挞这类店，开店执照办理什么运营范畴小只鸡腿回答：办证的时候到工商局咨询就可以啦瘦橘啊喵哇回答：如果自己做蛋挞皮子，店面最少20平。1，店面租金，2，设备费用。3，装修费用4，流动资金要办的手续，1，营业执照，2，税务登记，3，卫生许可，4，工作人员健康合格证...
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![盘点这些年我们吃过的蛋挞-肯德基蛋挞种类都有哪些]( "盘点这些年我们吃过的蛋挞-肯德基蛋挞种类都有哪些")
- 肯德基相信大家应该都吃过，除了一些速食比如说炸鸡和汉堡以及可乐之外还有一些甜品，其中肯德基的蛋挞是最受欢迎的，那么我们就来盘点一下肯德基蛋挞种类都有哪些吧。肯德基蛋挞种类都有哪些1.水果种类的蛋挞肯德基的蛋挞种类有很多，其中水果种类的蛋挞是最受欢迎的，比如说芒果...
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![蛋挞有哪些种类-蛋挞要用淡奶油吗]( "蛋挞有哪些种类-蛋挞要用淡奶油吗")
- 蛋挞因独特的味道和特有的制作大受欢迎，然后逐渐流行起来，也受到了更多人的欢迎，很多人也开始尝试着自己制作，那么有一个问题就是蛋挞要用淡奶油吗，今天我们来讨论一下。一、蛋挞要用淡奶油吗蛋挞也是有分种类的，那么其中有一种叫做葡式类蛋挞，这种事葡萄牙式奶油挞，所以说一般都...
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![蛋挞的种类有哪些？]( "蛋挞的种类有哪些？")
- 蛋挞是一种用面皮、鸡蛋液和牛奶调和而成的一种甜品，为了蛋挞更加的美味，有的蛋挞里面还会加一些水果或是葡萄干，而蛋挞的种类也有很多，接下来我们就去看一看蛋挞的种类到底有哪些。蛋挞的种类有哪些一、牛油蛋挞牛油蛋挞顾名思义，就是散发着牛油的香味。牛油蛋挞的挞皮是比较...
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![自制挞皮的葡式蛋挞-挞皮的葡式蛋挞]( "自制挞皮的葡式蛋挞-挞皮的葡式蛋挞")
- “建议不要为了省事，买现成的蛋挞皮，很多蛋挞皮为了起层多，多数都是起酥油，另外减少成本，就是氢化植物油，含反式脂肪，对健康很不好。可以多做点挞皮，剩余的放在冷冻室，一个月之内使用都没有问题，只要提前拿出来解冻然后做挞皮就好。”食材明细主料面粉（200g）欧德宝淡奶油（200g）水（50ml）玉...
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![蛋挞的种类有哪些-吃不完的蛋挞怎么保存]( "蛋挞的种类有哪些-吃不完的蛋挞怎么保存")
- 蛋挞是一种西式点心，用鸡蛋和砂糖做成。蛋挞口感顺滑细腻，外皮酥脆，很受欢迎，爱吃蛋挞的人不在少数，如果买的多了或者做得多了又吃不完的话，那吃不完的蛋挞怎么保存?一、吃不完的蛋挞怎么保存蛋挞由于是现做的，保质期都不长。在常温下的话，只能保存一天。如果蛋挞吃不完可以用保...
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![盘挞是蛋挞吗]( "盘挞是蛋挞吗")
- 是的。盘挞，它的挞皮，吃起来和曲奇饼干的味道差不多，且个头比较于蛋挞要大一些，它也属于是蛋挞中的一类，皮薄馅滑，口感松软，甜味味很足。盘挞除了做成普通的圆形之外，还可以制作成方型，爱心型。盘挞与蛋挞的做法简单，只要家里面有烤箱便可以自己做盘挞。...
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![自制蛋挞-蛋挞]( "自制蛋挞-蛋挞")
- “连续加了几天班快要累瘫了下午没事便烤了蛋挞一口气吃了好几个呢。”食材明细主料纯牛奶（适量）鸡蛋（适量）淡奶油（适量）起酥层半成品（适量）辅料白糖（适量）葡萄干（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制蛋挞的做法步骤1、材料准备齐全备用2、容器里加入淡奶油白糖鸡蛋黄纯牛奶...
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![蟹肉挞挞怎么做-蟹肉挞挞的做法]( "蟹肉挞挞怎么做-蟹肉挞挞的做法")
- 食材明细主料阿拉斯加雪蟹（适量）辅料青瓜（适量）茴香根（适量）西芹（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）刁草（适量）藏红花雪糕（适量）配料酸忌廉（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）柠檬汁（适量）龙虾油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蟹肉挞挞的做法步骤1、先用刻模把雪蟹肉定型2、然后倒上煮好的茴香汤，边上放...
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![蛋挞的做法 最爱蛋挞馅的蛋挞 蛋挞怎么做]( "蛋挞的做法 最爱蛋挞馅的蛋挞 蛋挞怎么做")
- “最爱蛋挞馅，喜欢挞馅的奶香滑嫩，蛋挞馅表面的焦糖香味！所以自制这种只有蛋挞馅的蛋挞，最爱啊！”食材明细主料鲜奶油（200ml）纯牛奶（100ml）鸡蛋黄（3个）辅料糖粉（35g）玉米淀粉（10g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋挞的做法步骤1、准备好蛋挞模具，烤盘正好放下12个。2、用锡纸把每个...
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![美味蛋挞-蛋挞]( "美味蛋挞-蛋挞")
- “好吃的蛋挞，酥酥脆脆，里面爽滑嫩嫩，简单易学一次就会做”食材明细主料鸡蛋（2个）白糖（3勺）蛋挞皮（10个）牛奶（140克）辅料白糖（适量）蛋挞皮（适量）全蛋（2个）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味蛋挞的做法步骤1、把蛋挞皮提前拿出解冻20分放在烤盘上2、调制蛋液，把牛奶鸡蛋白糖放在一起搅拌...
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![吃蛋类的好处-蛋挞液的做法]( "吃蛋类的好处-蛋挞液的做法")
- 品尝美食是种无与伦比的幸福，品味美味是一种妙不可言的乐趣。吃货的世界里不只有中餐，还有西餐，日料，零食等各种美味，多多益善。今天小编要给大家介绍的就是健康的自制蛋挞液的做法，喜欢烘焙的小吃货们一定都拥有一个烤箱，那么接下来一起烤蛋挞吃吧。蛋挞液的做法，吃蛋类的好处一...
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![甜蛋挞与咸蛋挞的做法 一挞就上瘾 | 甜蛋挞&咸蛋挞 甜蛋挞与咸蛋挞怎么做]( "甜蛋挞与咸蛋挞的做法 一挞就上瘾 | 甜蛋挞&咸蛋挞 甜蛋挞与咸蛋挞怎么做")
- “印象中蛋挞是甜味居多，但是咸味也是很不错的，今天两种都安排，喜欢那种吃那种~都有着酥脆的外皮，香浓的馅料，两种我都很喜欢，真的太好吃了。新手小白必学的入门食谱，超简单，零失败！”食材明细主料挞皮（12只）淡奶油（100g）辅料牛奶（92g）炼乳（10g）蛋黄（3只）低筋面粉（10g）培根（一条）甜玉米粒（一把）豌...
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![烘焙︱蛋挞-蛋挞]( "烘焙︱蛋挞-蛋挞")
- “说到蛋挞，每个人都不陌生，那外皮香脆内里柔软的美食让人吃起来特别过瘾。尤其那金黄的颜值，看着就特别馋，吃上一口简直是人间美味呀！所以很多蛋糕店的蛋挞价格都非常昂贵，但是很多人还是禁不住每次都要买来尝尝鲜。今天给您分享的是一款蛋挞配方，请查收哦~”食材明细主料牛奶（7...
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![蛋挞的种类-蛋挞是用蛋清还是蛋黄]( "蛋挞的种类-蛋挞是用蛋清还是蛋黄")
- 提到蛋挞，相信我们很多的人都会把它作为快餐美食之一，酥脆的外皮，软糯香甜的鸡蛋内心，口感香甜醇厚、松软可口，闻一闻就让人心向往之，吃一口更让人流连忘返，满口留香的蛋挞成为了众多美食达人的爱好，喜欢甜点的人的福音，那么今天我们就来说一下蛋挞的制作，蛋挞是用蛋清还是蛋黄？一、...
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![蛋挞一般有哪些种类-蛋挞怎么加热]( "蛋挞一般有哪些种类-蛋挞怎么加热")
- 在甜品中蛋挞属于比较简单的美食，很适合闲情逸致的时候去做这一道甜品美食，味道清甜也不是很腻，那么蛋挞怎么加热呢?蛋挞一般有哪些种类?一、蛋挞怎么加热1.一般快捷又简单的加热办法有两种，使用微波炉加或者直接放置烤箱内加热。不过微波炉高温加热后，蛋挞会因为水蒸气的影响...
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![另类葱香蛋挞的做法 【另类葱香蛋挞】 另类葱香蛋挞怎么做]( "另类葱香蛋挞的做法 【另类葱香蛋挞】 另类葱香蛋挞怎么做")
- “看到大家做简易版的蛋挞用的是飞饼，这次惊奇的看到超市有卖，很是开心，没想到只有葱香味的，不管了，咸咸甜甜的凑合吃吧，先试试做蛋挞，有的菜还特地做成这样咸甜口味的不是吗？还真别有一番风味！蛋挞在烤箱里鼓起来的时候真可爱，就像在跳舞，奶香蛋香都飘出来了。”食材明细主料飞饼（两...
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味味甜
