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关于素菜大包怎么做好吃的餐饮百科

素菜大包的做法 皮薄馅多—素菜大包(详细步骤) 素菜大包怎么做
  • 素菜大包的做法 皮薄馅多—素菜大包(详细步骤) 素菜大包怎么做

  • “我家的大素包子算是一绝,皮儿薄馅儿足,亲朋好友吃过的都念念不忘,嘿嘿~上次回家跟着老爸和小Q,从头到尾练下手来一遍,发现其实也不难还好。这个应该还是熟能生巧吧,这次回去每周都做几次,现在熟练多了^_^”食材明细主料面粉(2.5碗)水(1碗)酵母(1小撮)杉菜(适量)包菜(适量)虾米(适量)木耳(适...
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素包菜卷怎么做-素包菜卷的做法
  • 素包菜卷怎么做-素包菜卷的做法

  • “今天一个下午就折腾这三个菜。实在不容易。有没有感觉出肉的感觉来呢?”食材明细主料包菜(适量)面筋(适量)萝卜干(适量)白菜(适量)香菇(适量)辅料蚝油(适量)葱花(适量)生粉(适量)花生油(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素包菜卷的做法步骤1、面筋用厨房剪刀剪成小块状2、香菇...
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素菜包怎么做-素菜包的做法
  • 素菜包怎么做-素菜包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)胡萝卜(半根)木耳(适量)香菇(6朵)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)植物油(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)素菜包的做法步骤1、面粉三杯2、放酵母粉两小勺,白糖少许入面粉内拌匀,加温水和成较软的面团用湿布盖住发酵至面团原来的二倍大。3、发...
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素菜大包子怎么做-素菜大包子的做法
  • 素菜大包子怎么做-素菜大包子的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)木耳(适量)粉条(适量)豆腐千张(适量)辅料姜(适量)花椒粉(适量)十三香(适量)熟油(适量)香油(适量)葱(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)素菜大包子的做法步骤1、将所有主料素菜切碎备用(粉条提前温水泡软再切,木耳最好提前一晚泡)2、然后把所有配料放入主料中拌匀,葱...
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素炒包菜的做法 快手菜|素炒包菜 素炒包菜怎么做
  • 素炒包菜的做法 快手菜|素炒包菜 素炒包菜怎么做

  • “包菜又叫大头菜,可以用来包水饺,也可以直接素炒着吃,味道也是不错的。”食材明细主料包菜(1/2个)辅料葱末(适量)盐(适量)干辣椒(3个)原味(口味)未知(难度)素炒包菜的做法步骤1、买回来的包菜一切为二,取其中一块放入盆中倒入适量水,水中放入少量盐,用手搅拌几下让盐充分溶解到水里浸泡10...
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素馅大蒸包怎么做-素馅大蒸包的做法
  • 素馅大蒸包怎么做-素馅大蒸包的做法

  • 食材明细主料干扁豆(适量)豆腐(一块)青萝卜(一个)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素馅大蒸包的做法步骤1、面粉里加酵母和成光滑的面团发酵。2、粉条泡软。3、干扁豆泡透。4、豆腐切丁。5、萝卜切丝。6、剁碎。7、豆腐上锅炒至金黄。8、粉...
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平菇韭菜粉条鸡蛋大素包怎么做-平菇韭菜粉条鸡蛋大素包的做法
  • 平菇韭菜粉条鸡蛋大素包怎么做-平菇韭菜粉条鸡蛋大素包的做法

  • “洁白喧软,馅料咸鲜诱人。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料馅料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)平菇韭菜粉条鸡蛋大素包的做法步骤1、面粉适量。2、发酵粉适量,温水和开。3、发酵粉水边倒边搅,倒入面粉中,搅成絮状。4、和成光滑面团。盖上盖儿让其自然发酵。5、...
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三素菜包怎么做-三素菜包的做法
  • 三素菜包怎么做-三素菜包的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料水(100克)酵母(2克)青菜(适量)平菇(适量)卤香干(适量)配料白糖(5克)盐(适量)蚝油(适量)蔬之鲜(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三素菜包的做法步骤1、酵母先有用少许温水兑开静置5分钟面粉中加入白糖倒入酵母汁和剩下的水边加水边和面。2、揉...
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大头菜素馅大包怎么做-大头菜素馅大包的做法
  • 大头菜素馅大包怎么做-大头菜素馅大包的做法

  • “天热懒得困在厨房煎炸烹炒,包点素馅菜包吧,既无油腻之扰,又营养均衡。”食材明细主料大头菜(1棵)胡萝卜(1支)北豆腐(200克)绿豆粉丝(50克)鸡蛋(8个)虾皮(50克)白胡椒粉(适量)五香面(适量)花椒油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)大头菜素馅大包的做法步骤1、豆腐切大片,双面煎炸,放凉切丁备用。2、...
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菠菜素大包怎么做-菠菜素大包的做法
  • 菠菜素大包怎么做-菠菜素大包的做法

  • “在菜市看到好多的菠菜,买了些,适当的多吃些菠菜有利于对钙的吸收,想了下,还是做个素包子比较好吃,愉快的决定就是包子了。”食材明细主料面粉(2斤)酵母粉(1小勺)菠菜(1斤)虾皮(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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素炒包菜怎么做-素炒包菜的做法
  • 素炒包菜怎么做-素炒包菜的做法

  • “包菜又名甘蓝。甘蓝的护肝作用很好的。春天就是养肝护肝最好的季节,所以,有机会就多吃点甘蓝吧。”食材明细主料包菜(250g)辅料食用油(1匙)调料花椒(小许)干辣椒(小许)食盐(1g)生抽(8g)鸡精(1g)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒包菜的做法步骤1、包菜洗净,切成块或手撕成块。2、热...
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素炒包包菜怎么做-素炒包包菜的做法
  • 素炒包包菜怎么做-素炒包包菜的做法

  • 食材明细主料包包菜(|00克)辅料皮芽子(半个)蒜苗(少许)青辣椒(一个)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒包包菜的做法步骤1、包包菜洗净切丝。2、蒜苗切成丝备用。3、蒜切成片。4、青辣椒切成丝备着。5、锅里放油下葱姜蒜炒香。6、倒入包包莱丝翻炒。7...
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大头菜(甘兰)素馅包子如何做简单又好吃
  • 大头菜(甘兰)素馅包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料甘兰:一个面粉:适量粉丝:一把虾皮:适量辅料盐:适量十三香:半调料匙蚝油:少量鸡精:少量香油:半小匙具体步骤1.发面,先用温水将酵母粉发起,再用和手温差不多的水和面,大概一个半小时就能发,不会发的,买自发粉和面也可以2....
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朴素的大白菜肉包如何做简单又好吃
  • 朴素的大白菜肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时大白菜肉包在南方经常被作为早点,是一种平价但是好吃且有营养的食物,外形看来就是白白胖胖的可爱样子,包裹着肉和白菜,经过高温蒸熟之后,猪肉里的油腻被白菜吸入,白菜的清淡也不再单调,二者都被注入了不一样的味道...
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猴头菇大素包怎么做-猴头菇大素包的做法
  • 猴头菇大素包怎么做-猴头菇大素包的做法

  • “老公在外地买了好多猴头菇,我不太会做,以前做过也不怎么好吃。所以干脆做馅吃。”食材明细主料面粉(适量)猴头菇(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)大料(适量)香油(适量)干酵母(适量)白糖(适量)泡打粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猴头菇大素包的做法步...
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菜瓜虾米素大包怎么做-菜瓜虾米素大包的做法
  • 菜瓜虾米素大包怎么做-菜瓜虾米素大包的做法

  • “秋天到了,各种菜瓜也多了,老姑给我拿来一个白色的菜瓜,具体叫啥名字我也不太知道,就是感觉有些像我们老家的吊瓜,就用它做了个素包子,加入了粉丝和虾米,味道很不错哦。。”食材明细主料面粉(500克)菜瓜(500克)虾米(20克)粉丝(10克)辅料小葱(1棵)姜(1块)盐(3克)花生油(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时...
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青菜素包怎么做-青菜素包的做法
  • 青菜素包怎么做-青菜素包的做法

  • “一直想蒸素的包子,不知用什么馅料包合适呢,刚好婆婆自己种的大青菜摘回来,让我想到了以前上班时早餐经常会买的青菜香菇包,很怀念那个味道,也很怀念那时简单快乐的时光”食材明细主料普通面粉(适量)辅料水(适量)发酵粉(3g)小苏打(2g)青菜(适量)煎豆腐(6块)香菇(一把)原味(口味)蒸(工艺)数小时(...
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韭菜大素包怎么做-韭菜大素包的做法
  • 韭菜大素包怎么做-韭菜大素包的做法

  • “母亲的邻居的儿媳妇娘家是农村的,她儿媳妇每次回娘家都带来好多自家种的无公害新鲜蔬菜。每次邻居都给我母亲拿一些新鲜蔬菜。这又拿来了头茬的紫根韭菜,包素包子太好吃了。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)虾皮(适量)粉条(适量)馃子(油条)(适量)调料葱(适量)姜(适量)盐(适...
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素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎么做
  • 素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎么做

  • “第一次吃到它的时候是毕业后上班的第一天早上,在路边小店买的,很是喜欢,后来几乎每天都在那里买,要排队的哦。还有那里的煎包,鸡汤,那个味啊,美。”食材明细主料白菜叶(适量)豆腐(一块钱的就够了)辅料香菜(三颗)配料大葱(一小段)姜(两小片)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素包白菜豆腐...
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苔菜粉条素大包怎么做-苔菜粉条素大包的做法
  • 苔菜粉条素大包怎么做-苔菜粉条素大包的做法

  • “这还是刚下苔菜时做的,一直都觉得太家常就没传上来让大家尝尝,现在春天都过了,希望大家再到春天时也试一下这种馅料的包子,简单,美味。。。”食材明细主料苔菜(500克)粉条(50克)面粉(适量)酵母粉(适量)辅料虾皮(适量)配料大葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普...
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西葫芦大头菜素包的做法 西葫芦&大头菜素包 西葫芦大头菜素包怎么做
  • 西葫芦大头菜素包的做法 西葫芦&大头菜素包 西葫芦大头菜素包怎么做

  • “过年吃的太腻,来点少油的素食蒸包解解腻.排排毒..清清肠...”食材明细主料面粉(适量)燕麦片(适量)西葫芦(适量)大头菜(适量)辅料鸡蛋(适量)虾皮(适量)木耳(适量)粉皮(适量)配料辣黄豆酱(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西葫芦大头菜素包的做法步骤1...
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素大锅菜怎么做-素大锅菜的做法
  • 素大锅菜怎么做-素大锅菜的做法

  • “大锅菜是北方人比较爱吃的一种菜品,把几种家常菜蔬放进锅里或煮或炖,煮熟就成了大锅菜。寒冷的冬季来一锅热腾腾的大锅菜,从头暖到脚。今天做个素的大锅菜。”食材明细主料萝卜(适量)冻豆腐(适量)绿豆丸子(适量)莲条(适量)粉条(适量)香菇(适量)黄心菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工...
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素馅大包子怎么做-素馅大包子的做法
  • 素馅大包子怎么做-素馅大包子的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(两根)香菇(适量)木耳(适量)辅料粉条(适量)油菜(适量)鸡蛋(三个)调料生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)素馅大包子的做法步骤1、香菇洗干净焯水过凉水,攥干水分,切片。2、木耳泡洗干净焯水。过凉淋干水分。3、处理好的香菇木耳一块搅碎。4、胡萝卜去...
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怎么做好吃的素菜大锅菜-素菜大锅菜
  • 怎么做好吃的素菜大锅菜-素菜大锅菜

  • 素菜大锅菜是每个家庭都喜欢的菜肴,几乎每天都会有这样的一道或是两道素菜大锅菜上桌。绿叶蔬菜新鲜,并且绿叶蔬菜健康。那么怎么样才能做出美味可口的素菜大锅菜呢,因为素菜的火候是必须要掌握好的,而且素菜大锅菜要做的好吃是需要很多小技巧的。一、素菜大锅菜的技巧1、大...
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素菜包子怎么做-素菜包子的做法
  • 素菜包子怎么做-素菜包子的做法

  • 食材明细主料白菜(1颗)茄子(1个)韭菜(少许)自发粉(500g)辅料盐(适量)十三香(适量)油(适量)油饼(1个)香油(少许)碱(少许)原味(口味)未知(难度)素菜包子的做法步骤1、白菜和茄子搅碎,滤去水份。2、油饼切碎。3、锅中放油,把油饼碎炸黄。4、炸好的油饼放凉后倒在菜馅里。5、切一把韭菜,放上十三香、盐、...
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