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关于蒸鲜虾肉卷的做法的餐饮百科

蒸鲜虾肉卷怎么做-蒸鲜虾肉卷的做法
  • 蒸鲜虾肉卷怎么做-蒸鲜虾肉卷的做法

  • “鲜味很足,肉质细嫩,适合补钙人群。”食材明细主料大虾(5个)梅花肉(180克)鸡蛋(2个)辅料五香粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(2茶匙)蚝油(1茶匙)大葱(1颗)生姜(1块)香油(几滴)鸡精(适量)玉米油(适量)盐(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鲜虾肉卷的做法步骤1、整备食材。2、肉剁成肉糜,葱,姜剁碎,虾切碎...
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鱼肉鲜虾卷饼怎么做-鱼肉鲜虾卷饼的做法
  • 鱼肉鲜虾卷饼怎么做-鱼肉鲜虾卷饼的做法

  • 食材明细主料全麦粉(250克)酵母(3克)水(140---150克)龙利鱼(1块)虾(适量)生菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)沙拉酱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼肉鲜虾卷饼的做法步骤1、全麦粉加酵母,慢慢加水活成较软的面团,揉匀,盖保鲜膜放置温暖处发酵至2倍大。2、将发酵好...
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蒸虾卷的做法 【蒸虾卷】 蒸虾卷怎么做
  • 蒸虾卷的做法 【蒸虾卷】 蒸虾卷怎么做

  • “对于小豆豆来说,他的想法就是,好吃的东西,妈妈会给做出来。看来还得继续努力。还好,只要不吵着去吃个面的路边摊就好。今天的这个虾卷并不很成功,没有达到想要的效果。不过,真材实料的东西,做出来味道就是不一样。”食材明细主料鸡蛋(1个)虾仁(半碗)辅料葱(适量)盐(适量)番茄酱(适量)咸...
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香菇虾肉蒸蛋卷怎么做-香菇虾肉蒸蛋卷的做法
  • 香菇虾肉蒸蛋卷怎么做-香菇虾肉蒸蛋卷的做法

  • “这道蒸蛋卷是@文怡文总推荐的,试做后实在是好吃啊,所以就翻版了一个。材料简单,口味鲜香非常适合白领小资们中午享用。当然了,就像文大美丽说的一样,也很适合小朋友。如果你也刚好喜欢这清淡中的浓浓鲜美,那么请一定也试试!”食材明细主料大虾(10只)香菇(2朵)鸡蛋(3枚)辅料葱姜末(少...
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鲜虾海苔卷怎么做-鲜虾海苔卷的做法
  • 鲜虾海苔卷怎么做-鲜虾海苔卷的做法

  • “可以当零食吃,也可以当下午茶点心,味道特别的鲜,西蓝花可以改为胡萝卜或者玉米,豌豆,素菜类都可以,操作简单,大家一起动手起来吧!”食材明细主料大海苔片(几片)鲜基围虾(7两)西蓝花(适量)生姜(2克)辅料盐(一小勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(4克)水(15克)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜虾海苔卷...
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鲜虾蛋卷怎么做-鲜虾蛋卷的做法
  • 鲜虾蛋卷怎么做-鲜虾蛋卷的做法

  • “做宝宝辅食什么的都很好吃。”食材明细主料大虾(适量)鸡蛋(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蛋卷的做法步骤1、鲜虾扒完放姜和一点料酒去腥。10分钟。剁碎。加一点胡萝卜泥。盐2、鸡蛋加少量淀粉玉米油煎蛋皮。煎好后卷上虾泥。小火煎四...
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鲜虾肉春卷怎么做-鲜虾肉春卷的做法
  • 鲜虾肉春卷怎么做-鲜虾肉春卷的做法

  • “我这儿很少看到有卖春卷皮的,要吃春卷的话,一般就是买超市里速冻的,昨个瞧见有卖馄饨皮的,想着用馄饨皮试做下,想不到做出来还满好吃的哩,外脆里嫩,非常的上口,哈”食材明细主料猪里脊(适量)虾仁(适量)大馄饨皮(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾肉春...
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虾仁香菇鲜肉蒸饺怎么做-虾仁香菇鲜肉蒸饺的做法
  • 虾仁香菇鲜肉蒸饺怎么做-虾仁香菇鲜肉蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鲜虾(适量)猪腿肉(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁香菇鲜肉蒸饺的做法步骤1、面粉和水按照2:1活成面团,盖湿布醒30分钟,然后再揉光滑。2、猪腿肉洗净,去皮,搅成肉末。3、香菇提前用温水泡软,洗净后,挤干水分搅...
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鲜肉虾仁蒸饺怎么做-鲜肉虾仁蒸饺的做法
  • 鲜肉虾仁蒸饺怎么做-鲜肉虾仁蒸饺的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)高筋粉(适量)韭菜(适量)虾(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鱼露(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜肉虾仁蒸饺的做法步骤1、高筋粉中(普通面粉也可以)慢慢加水,活成和包饺子一样的面团,揉匀后醒半个小时,再揉光滑,盖湿布醒半个小时。2、虾剥壳...
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鲜虾鸡蛋卷怎么做-鲜虾鸡蛋卷的做法
  • 鲜虾鸡蛋卷怎么做-鲜虾鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料虾仁(60g)鸡蛋(一个)辅料香菇(5g)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾鸡蛋卷的做法步骤1、材料图2、鸡蛋用手动打蛋器打散3、平底锅放油加热,倒入鸡蛋液,晃动平底锅使蛋液厚薄均匀一面煎好翻过来煎另一面4、香菇剁成细末5、基围虾剥壳,剁碎,如果家...
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鲜肉虾蒸饺怎么做-鲜肉虾蒸饺的做法
  • 鲜肉虾蒸饺怎么做-鲜肉虾蒸饺的做法

  • “儿子爱吃的馅料!”食材明细主料肉馅(适量)虾(适量)韭菜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)浓汤宝(一盒)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉虾蒸饺的做法步骤1、小麦粉,糯米粉,玉米面细面。2、糯米粉和玉米面烫面,小麦粉冷水和面。3、揉好,开始醒面。4、韭菜切碎,虾仁切块。肉馅。...
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鲜虾春卷怎么做-鲜虾春卷的做法
  • 鲜虾春卷怎么做-鲜虾春卷的做法

  • 食材明细主料春卷皮(25张)辅料虾仁(25只)冬笋(1支)香菇(7只)猪肉(150g)大白菜(150g)调料盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲜虾春卷的做法步骤1、干香菇水发。2、冬笋剥壳洗净后水煮20分钟。3、虾仁去黑肠洗净。4、猪肉切丝后加黄酒,盐,淀粉抓勻。5、...
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鲜虾春卷的做法 【越南】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做
  • 鲜虾春卷的做法 【越南】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做

  • “春卷,在我的家乡和春饼是不同的。在记忆里,小时候年夜餐桌上总会有它,金黄的面皮,里面或是甜甜的豆沙、或是炒过的各色蔬菜为馅,油炸过后,作为点心上桌,香气扑鼻。春卷除了表示迎接新春的意思以外,还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜,因此营养价值非常高。而在吃过越南...
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鲜虾吐司卷怎么做-鲜虾吐司卷的做法
  • 鲜虾吐司卷怎么做-鲜虾吐司卷的做法

  • “说是吐司卷,其实就是把食材放到吐司中间,然后对折一下就好啦~自己做了吐司,正好还买了大虾,那就来做一下这道简单快手的吐司卷吧。”食材明细主料吐司(4片)虾(4只)辅料芝士片(1片)番茄酱(5g)卷心菜(5g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾吐司卷的做法步骤1、准备好所有的食材。2...
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鲜虾鸡蛋卷的做法 KFC鲜虾鸡蛋卷 鲜虾鸡蛋卷怎么做
  • 鲜虾鸡蛋卷的做法 KFC鲜虾鸡蛋卷 鲜虾鸡蛋卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)蛋(适量)西红柿(适量)虾仁(适量)辅料番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾鸡蛋卷的做法步骤1、所需食材:面粉、西红柿、虾仁、鸡蛋、番茄酱。2、用热水烫过所有面粉,筷子搅拌,温后,揉成团,盖上湿布,醒面。3、在醒面的同时,可以将西红柿去皮切丁,鸡蛋打...
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鲜虾猪肉大蒸饺怎么做-鲜虾猪肉大蒸饺的做法
  • 鲜虾猪肉大蒸饺怎么做-鲜虾猪肉大蒸饺的做法

  • 食材明细主料面皮(8张)对虾(8个)肉末(200克)辅料水发木耳(适量)瓠子(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜虾猪肉大蒸饺的做法步骤1、准备好原料。2、把瓠子刨成丝,加入适量的盐腌出水分后挤去水。3、葱和姜一起切碎。4、把虾...
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蒸鲜虾怎么做-蒸鲜虾的做法
  • 蒸鲜虾怎么做-蒸鲜虾的做法

  • “这个烹饪方式只适合海虾哦,本身自带咸味,可以啥都不放,一样很鲜美。”食材明细主料鲜虾(4个)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸鲜虾的做法步骤1、鲜虾化冻。2、把虾线和虾胃都去掉。3、洗净放碗里,大火蒸15分钟。4、蒸好的鲜虾,蒸出来的虾油和汤汁可以吃的,这样虾油就不浪费...
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鲜虾窝蛋蒸肉泥怎么做-鲜虾窝蛋蒸肉泥的做法
  • 鲜虾窝蛋蒸肉泥怎么做-鲜虾窝蛋蒸肉泥的做法

  • “这道叫起来很绕嘴,但是做起来简单,吃起来非常不简单的菜有荤有素有蛋有海鲜,味道真的是超级超级鲜美无油无烟,只需要放在锅里蒸20分钟,待客最佳之选。”食材明细主料肉馅(100克)香菇(适量)鸡蛋(1个)青虾(4只)盐(少许)蚝油(少许)辅料海鲜酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾窝...
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蒸鲜虾肉饼怎么做-蒸鲜虾肉饼的做法
  • 蒸鲜虾肉饼怎么做-蒸鲜虾肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鲜虾(适量)枸杞子(适量)鸡蛋(1只)辅料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸鲜虾肉饼的做法步骤1、所有材料,忘了拿鸡蛋出来了2、鲜虾处理好3、肉切小块,虾子切小,姜用刀拍拍然后加在一起剁4、剁成肉末5、肉末装盘子加入酱油花生...
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☆蒸肉饼13 鲜虾蒸肉饼怎么做-鲜虾蒸肉饼的做法 ^Q^鲜虾蒸肉饼
  • ☆蒸肉饼13 鲜虾蒸肉饼怎么做-鲜虾蒸肉饼的做法 ^Q^鲜虾蒸肉饼

  • “用最简单的虾仁来帮肉饼升级,一样的简单,超值的好吃。★这篇可以清楚的显示,蒸肉饼时加蛋,表面会凝结一层蛋白,适合盐味比较不宜加酱油。”食材明细主料食材︰猪绞肉(250g)食材︰虾仁(12只)食材︰香菜(2小束)食材︰葱(1根)食材︰嫩姜(1小节)食材︰鸡蛋(1颗)辅料调料︰米酒(2大匙)调料︰盐&白胡椒(适量)原...
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鲜虾蒸蛋的做法 “ 鲜虾 ”鲜虾蒸蛋 鲜虾蒸蛋怎么做
  • 鲜虾蒸蛋的做法 “ 鲜虾 ”鲜虾蒸蛋 鲜虾蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(适量)鸡蛋(一个)辅料生抽(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸蛋的做法步骤1、成品!2、鲜虾适量,用盐水焯一下,捞出!3、鸡蛋一个倒入碗里!4、虾去皮,倒入碗里!5、大火蒸8分钟,熟了出锅!6、适量生抽,香油,好吃不上火!...
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虾仁鲜肉蒸饺怎么做-虾仁鲜肉蒸饺的做法
  • 虾仁鲜肉蒸饺怎么做-虾仁鲜肉蒸饺的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)肉馅(适量)胡萝卜(适量)馄饨皮(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)生抽(适量)食用油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾仁鲜肉蒸饺的做法步骤1、肉馅,胡萝卜馅放入容器中。2、放虾仁,葱末,姜末,生抽。3、加耗油,食用油。4、加盐,鸡精...
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炖蛋 鲜虾蒸蛋怎么做-鲜虾蒸蛋的做法 鲜虾蒸蛋
  • 炖蛋 鲜虾蒸蛋怎么做-鲜虾蒸蛋的做法 鲜虾蒸蛋

  • “香,鲜,嫩,滑!最好是用新鲜的食材,这个基本没有怎么调味,主要吃原味的。”食材明细主料鸡蛋(3个)鲜虾(4条)辅料盐(少许)油或麻油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸蛋的做法步骤1、主料,:鸡蛋,我用的是土鸡蛋。虾,也是活的。2、鸡蛋打散,加少许盐调味,加少许油搅拌,加水,水和鸡蛋比...
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鲜虾芒果卷怎么做-鲜虾芒果卷的做法
  • 鲜虾芒果卷怎么做-鲜虾芒果卷的做法

  • “前几日去超市的时候看到一种叫做仙女芒果的,长得的也好看,于是就买了几个,回家发现不太甜,于是就想要用它来做菜了。”食材明细主料越南春卷皮(适量)鲜虾(适量)芒果(适量)红柿子椒(适量)生菜(适量)黄瓜(适量)辅料泰式甜辣酱(适量)新鲜薄荷叶(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾芒果...
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鲜虾春卷的做法 【宁波】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做
  • 鲜虾春卷的做法 【宁波】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做

  • “传统的春卷皮都是用稍稠的面糊制作而成。一般在市场里一个小板凳,一把面团,一个小火炉,摊主将面团玩弄于手掌上,无论怎么甩制面团都不脱落,面团在锅边甩制片刻,在锅底快速一抹一拉,就摊出一张薄如蝉翼的圆饼皮。春卷皮的制作对水的配比,饧面时间、制作技巧都有要求。所以在家很...
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