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关于茄汁面筋的餐饮百科

茄汁面筋怎么做-茄汁面筋的做法
  • 茄汁面筋怎么做-茄汁面筋的做法

  • 食材明细主料油炸面筋(适量)辅料番茄酱(适量)葱花(少许)姜片(少许)蒜末(少许)食用油(少许)水淀粉(少许)盐(少许)生抽(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁面筋的做法步骤1、所用的食材。2、锅里放油,烧热,放入葱姜蒜末爆香。放入番茄酱翻炒。3、放入生抽,白糖搅拌均匀。4、加水,加少许盐...
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茄汁炒面的做法 亨氏茄汁主义——茄汁炒面 茄汁炒面怎么做
  • 茄汁炒面的做法 亨氏茄汁主义——茄汁炒面 茄汁炒面怎么做

  • 食材明细主料挂面(适量)亨氏番茄酱(适量)辅料花菜(适量)洋葱(适量)炸豆腐(适量)五花肉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁炒面的做法步骤1、先准备一盆冰水备用2、材料准备:亨氏番茄酱3、炸豆腐切开以便入味、花菜洗净备用4、洋葱切丝、五花肉切片备用5、...
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鸡汁油面筋鸡蛋面怎么做-鸡汁油面筋鸡蛋面的做法
  • 鸡汁油面筋鸡蛋面怎么做-鸡汁油面筋鸡蛋面的做法

  • “前天,我儿子他老舅送来了两只大公鸡,大公鸡烧煮来白斩斩和做成了醉鸡肉。留下了一大锅鸡汁,用于做鸡汁豆腐汤,今天又给儿子做了营养鲜美的早餐【鸡汁油面筋鸡蛋面】,原汁原味好味道。。。”食材明细主料鸡蛋面(1小把)油面筋(6个)辅料鸡汁(适量)葱花(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十...
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茄汁面片怎么做-茄汁面片的做法
  • 茄汁面片怎么做-茄汁面片的做法

  • “今想吃口清淡的,那就来款:茄汁面片!美味宜人,口感非常棒!”食材明细主料面粉(适量)番茄(两个)鸡蛋(一个)豆角(适量)细茄子(一根)葱(适量)姜(适量)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄汁面片的做法步骤1、取适量面粉。2、加水和成软硬适中...
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番茄丝瓜鱼面筋怎么做-番茄丝瓜鱼面筋的做法
  • 番茄丝瓜鱼面筋怎么做-番茄丝瓜鱼面筋的做法

  • “收到了亨氏番茄酱的试用,真心喜欢吃番茄口味,而且它不含添加剂,吃美食更加放心啦。”食材明细主料番茄(150克)丝瓜(150克)辅料鱼面筋(100克)配料淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)色拉油(适量)亨氏番茄酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄丝瓜鱼面筋的做法步骤1、切好的丝瓜加入适量...
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茄汁揪面怎么做-茄汁揪面的做法
  • 茄汁揪面怎么做-茄汁揪面的做法

  • “早餐来一款暖胃汤面:茄汁揪面。食材随意搭配,快手又美味”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)韭菜(适量)丝瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁揪面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团,醒至二十分...
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卤汁面筋怎么做-卤汁面筋的做法
  • 卤汁面筋怎么做-卤汁面筋的做法

  • “面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素,是传统美食。”食材明细主料面筋(1大块)瓜子仁(1勺)辅料芝麻酱(1勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤汁面筋的做法步骤...
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茄汁面的做法 记忆里的味道--茄汁面 茄汁面怎么做
  • 茄汁面的做法 记忆里的味道--茄汁面 茄汁面怎么做

  • “读高中的时候,常去“杨大侠的面店”里点一份茄汁面来吃,所谓“杨大侠”,其实是一个少了右臂的残疾大叔,和他的老婆开了这样的一个面店,小小的店铺里,吃饭的时候总是有很多人,杨大侠的主要工作就是帮忙准备一下碗,送一下面条到客人面前,他的老婆负责做,没有很多言语,却配合的很有默...
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茄汁汤面怎么做-茄汁汤面的做法
  • 茄汁汤面怎么做-茄汁汤面的做法

  • “茄汁煮的汤面超开胃。”食材明细主料香菇面(120克)鸡蛋(1个)瘦肉(80克)番茄(1个)油菜(1棵)辅料番茄酱(1勺)葱(2根)盐(适量)油(适量)原味(口味)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁汤面的做法步骤1、备好材料2、瘦肉切小片,番茄切块,葱切末3、油菜摘洗干净4、锅中加清水煮开,放入油菜焯烫后捞出待用5、炒锅...
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美味茄汁手擀面-茄汁手擀面
  • 美味茄汁手擀面-茄汁手擀面

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(2个)木耳(适量)番茄(适量)青菜(适量)蒜黄(适量)炸豆腐(1块)配料盐(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味茄汁手擀面的做法步骤1、面团要比饺子面稍微硬一点,和好面后要醒10分钟。2、把醒好的面团擀成薄的面片。3、擀好后撒...
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茄汁捞面怎么做-茄汁捞面的做法
  • 茄汁捞面怎么做-茄汁捞面的做法

  • 食材明细主料青茄子(1个)西红柿(1个)青椒(2个)鸡蛋(2个)白菜(几片)辅料洋葱(0.5颗)葱(一小段)姜(3片)蒜(2个)食用油(5匙)生抽(2匙)蚝油(1匙)白砂糖(1匙)鸡精(2匙)十三香(1匙)花椒(一些)八角(2个)盐(适量)味极鲜(2匙)原味(口味)未知(难度)茄汁捞面的做法步骤1、菜洗干净准备码菜,两个鸡蛋备用2、按照平时习惯和喜好把...
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茄子烧油面筋塞肉怎么做-茄子烧油面筋塞肉的做法
  • 茄子烧油面筋塞肉怎么做-茄子烧油面筋塞肉的做法

  • 食材明细主料油面筋(6个)肉末(100克)茄子(3根)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子烧油面筋塞肉的做法步骤1、食材:油面筋、肉末、茄子。2、将茄子去蒂清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、在肉末里加适量的料酒。5、加适量...
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茄汁拌面怎么做-茄汁拌面的做法
  • 茄汁拌面怎么做-茄汁拌面的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)洋葱(1个)面条(200g)辅料盐(2g)生抽(1勺)鸡汁(2匙)蚝油(2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁拌面的做法步骤1、准备西红柿洋葱。2、西红柿切小丁。3、洋葱切末。4、锅里放油先放洋葱下去煸香。5、洋葱炒软变色如图。6、然后放西红柿下去。7、炒到西红柿全...
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茄汁半筋半肉面和咖喱半筋半肉面如何做简单又好吃
  • 茄汁半筋半肉面和咖喱半筋半肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛腩:适量牛筋:适量辅料具体步骤1.牛筋洗净,加入一锅水、半碗黄酒和葱姜煮沸后文火炖二小时2.牛腩切块洗净,加水没过牛腩煮沸,盛出牛腩热水洗去浮沫3.将牛腩扔进牛筋汤里同煮一个半小时4.这一步可参照我的...
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番茄丝瓜油面筋汤的做法 鲜美多彩的番茄丝瓜油面筋汤 番茄丝瓜油面筋汤怎么做
  • 番茄丝瓜油面筋汤的做法 鲜美多彩的番茄丝瓜油面筋汤 番茄丝瓜油面筋汤怎么做

  • “番茄丝瓜是夏季非常美味营养的材料,好吃又简单,加上油面筋的鲜美,真的超赞哦。”食材明细主料番茄(适量)丝瓜(适量)油面筋(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄丝瓜油面筋汤的做法步骤1、准备好材料:番茄,丝瓜,油面筋,蒜泥。2、将材料切好。油面筋最好...
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茄汁炒面怎么做-茄汁炒面的做法
  • 茄汁炒面怎么做-茄汁炒面的做法

  • 食材明细主料面条(250克)洋葱(适量)豆角(适量)番茄(一个)圆白菜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁炒面的做法步骤1、洋葱、番茄(去皮)切片,园白菜切丝,豆角切段备用。2、面条在开水锅里煮一滾捞出,过凉水备用。3、热锅凉油,炒香洋葱。4、加入番茄...
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茄子炒面筋怎么做-茄子炒面筋的做法
  • 茄子炒面筋怎么做-茄子炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(140克)茄子(200克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒面筋的做法步骤1、材料:面筋、茄子2、将面筋撕成小块放入大碗中,用热水泡一下,待用。3、将茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块,待用。5、烧锅倒油烧热,下入...
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茄汁陈皮牛筋怎么做-茄汁陈皮牛筋的做法
  • 茄汁陈皮牛筋怎么做-茄汁陈皮牛筋的做法

  • “番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。炖牛肉的时候加入一些番茄不仅能增加味道,而且还有去腥的作用,用苏泊尔破壁机搅拌成茄汁之后,口感更加细腻”食材明细主料牛筋(1000g)番...
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茄汁面包怎么做-茄汁面包的做法
  • 茄汁面包怎么做-茄汁面包的做法

  • “有番茄味的面包”食材明细主料高筋面粉(250克)干酵母(2.5分)面包改良剂(2分)鲜榨番茄汁(50克)温水(60克)糖(适量)辅料黄油(18克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁面包的做法步骤1、配料除黄油外搅拌成团,再加入黄油继续和面,直到面团能拉出薄膜2、面团盖上保鲜膜,放入有热水的锅里...
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茄汁意面的做法 可爱字母茄汁意面 茄汁意面怎么做
  • 茄汁意面的做法 可爱字母茄汁意面 茄汁意面怎么做

  • “意大利字母面很小巧,很可爱煮好的字母面,软嫩爽滑,很适合宝宝吃呢再配上酸酸甜甜,美味的茄汁营养更丰富了,宝宝非常喜欢吃一个个可爱的小小的字母面真是好玩又好吃为宝宝做的爱心早餐,和亲们一起分享下一直在美食天下潜水,呵呵第一次在这里发布菜谱,请大家多多指教”食材明细主...
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茄汁粗面怎么做-茄汁粗面的做法
  • 茄汁粗面怎么做-茄汁粗面的做法

  • “乐小子最爱的一款面条,一面要粗,二一定要有番茄想配。今天家里就只有一个番茄了,我就随心这么一配,没想到小子吃了满满两小碗哦。友友们喜欢也可以试试。”食材明细主料金龙鱼高筋粉(500克)清水(150克)番茄(1个)辅料玉米油(适量)细盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄...
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酱汁面筋包肉怎么做-酱汁面筋包肉的做法
  • 酱汁面筋包肉怎么做-酱汁面筋包肉的做法

  • “猪肉的营养非常全面,除了蛋白质脂肪等主要营养成分外钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好!猪肉的做发太多,换个吃法把肉塞筋面筋包里煮出来味道更香”食材明细主料猪肉末(200克)面...
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油面筋虾滑番茄汤怎么做-油面筋虾滑番茄汤的做法
  • 油面筋虾滑番茄汤怎么做-油面筋虾滑番茄汤的做法

  • “海底捞的虾滑真的是好吃,鲜嫩Q滑,没有一丝腥味。昨晚点的太多剩下打包带回来又是一个好菜。”食材明细主料油面筋虾滑(6只)番茄(1只)煮熟鹌鹑蛋(8只)豆皮(3块)辅料魔芋丝(30g)菌菇(30g)香菇(2颗)调料食用油(少许)食盐(适量)番茄酱(2匙)香葱(1根)生姜(2片)鸡精(少许)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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茄汁面怎么做-茄汁面的做法
  • 茄汁面怎么做-茄汁面的做法

  • “酸爽开胃的茄汁面,做法简单,好喝的连汤都不剩。”食材明细主料圆面条(八两)番茄(五个)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁面的做法步骤1、番茄洗净,切块,备用。2、圆面条备用。3、锅烧热放适量油,倒入番茄,加适量盐调味,炒出番茄酱即可。4、水烧开,下面条,面...
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茄汁意面怎么做-茄汁意面的做法
  • 茄汁意面怎么做-茄汁意面的做法

  • “意面我只喜欢茄汁的,酸甜开胃。”食材明细主料空心意面(1磅(454g))包心菜(1/4个)意大利瓜(500g)虾仁(250g)腊肠(4条)番茄(4个)辅料茄汁(1杯(250ml))糖(2茶匙)盐(适量)玉米油(适量)红葱头(4粒)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁意面的做法步骤1、虾仁解冻,用料酒,生粉腌10...
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