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关于豆沙蛋糕的餐饮百科

豆沙蛋糕怎么做-豆沙蛋糕的做法
  • 豆沙蛋糕怎么做-豆沙蛋糕的做法

  • “desirefrom坨坨妈  参考:”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(4个)红豆沙(适量)辅料白糖(适量)柠檬汁(数滴)玉米油(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆沙蛋糕的做法步骤1、原料图2、蛋黄、豆沙、面粉、玉米油混合,打匀3、蛋清分2次加糖,打至干性发泡4、取少部分蛋清与蛋黄糊混合5、...
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韩式豆沙霜裱花蛋糕的做法 韩式豆沙霜裱花蛋糕(豆沙霜制作) 韩式豆沙霜裱花蛋糕怎么做
沙拉酱豆沙抹茶蛋糕怎么做-沙拉酱豆沙抹茶蛋糕的做法
  • 沙拉酱豆沙抹茶蛋糕怎么做-沙拉酱豆沙抹茶蛋糕的做法

  • “爱吃甜食的朋友,都知道抹茶和豆沙是天生一对,两者搭配味道超赞!但是你们知道铺了沙拉酱的豆沙抹茶蛋糕是什么味道吗?告诉你,绝对是无比美味的体验!一口咬下去,各种香甜迅速蔓延你的味蕾,什么是享受?就是这种感觉!”食材明细主料低粉(60g)鸡蛋(3个)牛奶(72g)玉米油(35g)糖粉(35g)抹茶粉(7g)辅...
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红豆沙蛋糕怎么做-红豆沙蛋糕的做法
  • 红豆沙蛋糕怎么做-红豆沙蛋糕的做法

  • “红豆这种东西真的不错,性平,味甘酸;健脾止泻,利水消肿。我喜欢自己做红豆沙,因为比起市面上卖的会比较不甜且不腻。”食材明细主料无盐奶油(100g)全蛋(100g)红豆沙(140g)低筋面粉(100g)辅料小苏打粉(1/4小匙)玉米淀粉(20g)蜜红豆(适量)配料糖粉(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)红豆...
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自制豆沙凉糕-豆沙凉糕
  • 自制豆沙凉糕-豆沙凉糕

  • “在炎热的夏季,吃着自己做的凉糕在来一杯小奶茶,呵呵该有多惬意哦~”食材明细主料糯米粉(150g)辅料小麦淀粉(50g)热水(适量)配料细砂糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制豆沙凉糕的做法步骤1、首先准备好糯米粉,细砂糖,小麦淀粉2、将所有的原料添加适量的热水搅拌3、搅拌均...
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豆沙馅蛋糕怎么做-豆沙馅蛋糕的做法
  • 豆沙馅蛋糕怎么做-豆沙馅蛋糕的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)糖(40g)辅料盐(2g)酵母粉(4g)牛奶(130g)黄油(30g)鸡蛋(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙馅蛋糕的做法步骤1、300克面粉。2、加入盐2克,酵母粉4克。3、白糖40克。4、打入一个鸡蛋。5、加入130克牛奶。6、揉成面团,加30克黄油。7...
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豆沙裱花杯蛋糕怎么做-豆沙裱花杯蛋糕的做法
  • 豆沙裱花杯蛋糕怎么做-豆沙裱花杯蛋糕的做法

  • “使用的烤箱是ACA的ATO-E38AC语音智能电烤箱,模具是学厨纸杯,底径4.5厘米左右。标注的用量是12个无水海绵蛋糕底和3个豆沙裱花装饰的用量。调色用的是紫甘蓝榨汁,裱花的豆沙是水性白豆沙。”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(50克)低筋粉(80克)色拉油(10克)紫甘蓝(半个)辅料白豆沙(适量)甜...
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红豆沙蚕豆糕的做法 中式糕点一红豆沙蚕豆糕 红豆沙蚕豆糕怎么做
  • 红豆沙蚕豆糕的做法 中式糕点一红豆沙蚕豆糕 红豆沙蚕豆糕怎么做

  • “蚕豆花开映女桑,方茎碧叶吐芬芳,春末夏初,正是飘香好时节。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分,钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱、B族维生素、有增强记忆的健脑作用。下午茶时间,品蚕豆糕,不仅美味,更是健脑佳品。”食材明细主料胡豆(800克)小麦淀粉(50克)辅料猪油(30克...
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自制豆沙打糕-豆沙打糕
  • 自制豆沙打糕-豆沙打糕

  • “打糕,朝鲜族的风俗美食。自己没有办法用打的,就改用揉的来做。”食材明细主料糯米粉(200克)红小豆(200克)辅料白芝麻仁(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制豆沙打糕的做法步骤1、糯米粉淋上清水,拌成可以攥成团,一捏就开的面,上已开的蒸锅,铺上很密实的蒸布,糯面粉散开蒸制2...
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豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做
  • 豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做

  • 食材明细A糯米粉(200g)粟粉(50g)白砂糖(50g)水(260ml)橄榄油(70g)B红豆沙(150g)C椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙马蹄糕的做法步骤1、取一平底容器→放入材料A.2、搅拌均匀.3、冷水入锅→水滚后大火蒸制30分钟→取出冷却至室温→表面加盖防干.4、底面向上脱模→置于保...
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沙哈蛋糕怎么做-沙哈蛋糕的做法
  • 沙哈蛋糕怎么做-沙哈蛋糕的做法

  • “终于来更新国庆期间的作品啦~话说今年国庆和中秋撞假期了,这就造成了一个非常尴尬的事情——国庆的时候基本在竭尽全力做月饼,然而整理出来照片之后,中秋节也过的差不多了,所以,就只能相当于为了明年的中秋做准备了……每年国庆最开心的事情就是做蛋糕,因为妈妈刚好在假期间...
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土豆沙拉慕斯蛋糕的做法 [土豆沙拉慕斯蛋糕] --- 美食,因爱而生 土豆沙拉慕斯蛋糕怎么做
白豆沙裱花蛋糕怎么做-白豆沙裱花蛋糕的做法
  • 白豆沙裱花蛋糕怎么做-白豆沙裱花蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(50g)低粉(95g)植物油(25ml)纯牛奶(35ml)辅料各种颜色色素(适量)韩式白豆沙(适量)纯牛奶(适量(稀释白豆沙用))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白豆沙裱花蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离2、蛋黄中加入20克白砂糖和牛奶35ml3、搅拌至白砂糖融化后加入25ml植物油...
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豆沙裱花蛋糕怎么做-豆沙裱花蛋糕的做法
  • 豆沙裱花蛋糕怎么做-豆沙裱花蛋糕的做法

  • “喜欢各种花,特别是韩式裱花,简直喜欢到不行,正好闺蜜生日,做了个豆沙裱花蛋糕,提到生日会场,大受欢迎~”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(35克)玉米油(35克)低筋粉(50克)细砂糖(50克)淀粉(1克)辅料淡奶油(450克)细砂糖(45克)食用色素(适量)白豆沙(适量)牛奶(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆沙裱...
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豆沙海绵蛋糕卷怎么做-豆沙海绵蛋糕卷的做法
  • 豆沙海绵蛋糕卷怎么做-豆沙海绵蛋糕卷的做法

  • “这款蛋糕卷还是沿用分蛋式海绵蛋糕,蛋糕体非常好吃,就算不夹馅料也很好吃啦.次分量非常少,只用了一个鸡蛋,小卷能切9个,一个人的分量吧,如果想多做的话,就成倍增加即可.”食材明细蛋糕体蛋黄(1个)细砂糖(15克)蛋白(1个)黄油(7克)低筋面粉(10克)豆沙(30克)牛奶(10克)夹心豆沙(50克)黄油(1...
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豆沙蛋糕卷怎么做-豆沙蛋糕卷的做法
  • 豆沙蛋糕卷怎么做-豆沙蛋糕卷的做法

  • “超喜欢吃豆沙,特别是红豆沙,喜欢那股浓浓的豆香味儿。用豆沙做成各类甜点都非常的受欢迎。今天这个蛋糕卷本来想做原味的,家里有红豆沙馅儿,开始动手做蛋糕卷的一刹那,突发奇想把蛋糕卷做成红豆沙的试试?结果这一试,哇哦,成果非常的好。受到全家一致好评。方子分享给大家,豆沙控...
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红豆沙抹茶蛋糕怎么做-红豆沙抹茶蛋糕的做法
  • 红豆沙抹茶蛋糕怎么做-红豆沙抹茶蛋糕的做法

  • “我妈做豆包,煮了一大锅子的红豆,结果剩了将近一半,我也是醉了。。。想着快点儿把这红豆沙用完,正好烤个抹茶蛋糕,用豆沙代替奶油,谁说红绿不能配~”食材明细主料低筋面粉(60g)抹茶粉(7g)红豆沙(500g)玉米淀粉(60g)鸡蛋(3个)辅料白砂糖(50g)白醋(2g)香草精(1g)玉米油(20ml)蔓越莓干(5g)葡萄干(5g)甜...
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豆沙花香橙蛋糕的做法 豆沙花香橙蛋糕(6寸) 豆沙花香橙蛋糕怎么做
  • 豆沙花香橙蛋糕的做法 豆沙花香橙蛋糕(6寸) 豆沙花香橙蛋糕怎么做

  • “用香橙做的蛋糕,味道口感超赞”食材明细香橙蛋糕鸡蛋(2个(带壳62g/个))橙汁(70g(鲜榨))低粉(60g)玉米油(12g)细砂糖(35g)鲜橙皮屑(适量(本人用了一个橙子的皮,注意不要消到香橙白皮))辅料白豆沙(约500g(裱花))牛奶(以适合裱花为宜)动物奶油(200g(只抹面))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆沙花香橙...
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草莓豆沙裱花纸杯蛋糕的做法 草莓海绵豆沙裱花纸杯蛋糕 草莓豆沙裱花纸杯蛋糕怎么做
爱心豆沙小蛋糕怎么做-爱心豆沙小蛋糕的做法
  • 爱心豆沙小蛋糕怎么做-爱心豆沙小蛋糕的做法

  • “小巧、讨人的外形,内有红豆沙的香甜,咬一口,那个香,吃一个还想再吃一个,做给家人的悠闲小食品,一口一个爱。”食材明细主料鸡蛋(99克)低筋面粉(33克)白糖(17克)牛奶(16克)豆沙馅(30克)辅料白醋(2滴)盐(0.5克)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)爱心豆沙小蛋糕的做法步骤1、原料:低筋面粉、...
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豆沙霜花朵生日蛋糕怎么做-豆沙霜花朵生日蛋糕的做法
  • 豆沙霜花朵生日蛋糕怎么做-豆沙霜花朵生日蛋糕的做法

  • “少女风生日蛋糕,愿所有美好,与你相伴!过程没有拍照留底😂”食材明细主料8寸戚风蛋糕(1个)白豆沙(250g)稀奶油(500ml)辅料黄油(50g)牛奶(25g)奥利奥(适量)水果丁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙霜花朵生日蛋糕的做法步骤1、准备好8寸戚风蛋糕,分2层。奶油打发,中间夹心层奶油➕...
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红豆沙戚风蛋糕卷怎么做-红豆沙戚风蛋糕卷的做法
  • 红豆沙戚风蛋糕卷怎么做-红豆沙戚风蛋糕卷的做法

  • “最近做蛋糕卷有点儿上瘾,冰箱里还有半袋红豆沙,正好做个夹馅。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(60克)辅料细砂糖(40克)玉米油(40克)牛奶(50克)红豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙戚风蛋糕卷的做法步骤1、材料和工具大合影:鸡蛋是中等个头的鸡蛋,细砂糖只用在蛋白里...
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豆沙夹心小蛋糕怎么做-豆沙夹心小蛋糕的做法
  • 豆沙夹心小蛋糕怎么做-豆沙夹心小蛋糕的做法

  • “最近新换的这款小南瓜模具,真是越看越喜欢~继续来一款小蛋糕,吃过了夹心饼干,那就来一个夹心蛋糕吧~加入了豆沙馅的小蛋糕,真的是超不错呢!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(20g)豆沙馅(20g)辅料玉米油(15g)黑芝麻(5g)椰蓉(3g)杏仁片(5g)白糖(20g)泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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沙拉夹层豆浆蛋糕怎么做-沙拉夹层豆浆蛋糕的做法
  • 沙拉夹层豆浆蛋糕怎么做-沙拉夹层豆浆蛋糕的做法

  • “一道酸甜的点心蛋糕,非常喜欢它那酸酸甜甜的味道,早餐来一份非常不错哦!”食材明细主料鸡蛋(8只)糖粉(50克)低粉(150克)豆浆(100毫升)玉米油(30毫升)沙拉酱(50克)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)沙拉夹层豆浆蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄加入糖粉。2、搅拌均匀。3、豆浆加入玉...
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豆沙磅蛋糕怎么做-豆沙磅蛋糕的做法
  • 豆沙磅蛋糕怎么做-豆沙磅蛋糕的做法

  • “是泳歌的新方子,看起来很好吃的样子,改良了一下,就立马做了一个。”食材明细主料低筋面粉(75克)红糖(45克)鸡蛋(1个)蔓越莓(适量)辅料豆沙(40克)黄油(75克)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙磅蛋糕的做法步骤1、红糖加入料理机,打碎备用。低筋面粉和泡打粉混合后,备用。2、...
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