- “金菊迎春,吉祥到!今来一款快手蒸菜,美美的植物蛋白,不能少啊!家宴款待C位哦。”食材明细主料薄豆皮(两张)枸杞(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)水(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金菊迎春的做法步骤1、豆皮准备就绪,尽量选用薄一点的。2、开水锅倒烫一...
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- “因为它的名字中含有“春”字,喻有迎春之意,它色泽美观、酥脆上口,味道鲜美,是春节宴席上不可少的时令佳肴。了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信号“宁有滋味”,每周三、周五和周日都有新菜谱!”食材明细主料低筋面粉(200克)猪里脊肉(适量)辅料鸡蛋(一个)食盐(适量)清水(220克...
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- “二十六蒸馒头,蒸个五福迎春,喻意春来福到,福气满满😍。”食材明细主料白面团(适量)仙人掌果粉面团(适量)辅料红曲面团(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五福迎春的做法步骤1、取适量白色面团,排气揉圆。2、擀成厚约0.8厘米的圆片。3、剪三刀为一组,中间那一根往右拧两圈。4...
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- 食材明细主料童子鸡(1只)辅料干龙眼(10个)八角(1粒)老姜(4片)红辣椒(1只)春葱(2棵)蒜头粒(6粒)栗子(10粒)清鸡汤(150克)配料黑枣酒(1/3瓶)冰糖(20克)生抽(2汤匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)老抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凤凰喜迎春的做法步骤1、准备主料。2、准备调料。3、煮一锅沸水,然后...
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- “玉兔迎春,春满园。萌态可掬的小精灵一定会让家宴的餐桌变得与众不同!搭配西兰花营养又低脂,小朋友们一定超级喜欢哒”食材明细主料西兰花(适量)鹌鹑蛋(适量)菜椒(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉兔迎春的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、西兰花...
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- “玉手迎春是一道上汤蔬菜,造型美观,营养美味,是一道春节的应景贺岁菜。”食材明细主料白菜叶(1片)虾(6个)猪前腿肉(100克)辅料泡发香菇(3朵)豆苗(50克)胡萝卜(半根)葱(1段)姜(1块)配料生抽(1勺半)盐(1茶匙)胡椒粉(适量)淀粉(3克)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉手迎春的做法步骤1、主料...
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- “今年是猴年,正月十五怎么可以少了主角猴子呀,这不小小的萌萌的大嘴猴来了吗?它和孩子们一起做汤圆,一起闹元宵,孩子妈妈要带孩子一起做呀,这种亲子游戏真的很棒,喜欢的看看:”食材明细主料澄面(20克)糯米粉(300克)猪油(45克)热水(10克)温水(150克)白糖(5茶匙)辅料红曲粉(15克)可可粉(15克)甜味...
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- “在中原河南每逢佳节都要蒸很多的馒头面点,顺便做些福袋祈福。福袋的起源是来自古代皇帝随身携带之御用挂饰,里面放置贵重玉印或避邪宝石及神圣之物。相传康熙皇帝曾将佛陀舍利子及佛陀经文放在福袋之中,每天随身佩戴,让他百邪不侵、运势强威、一统天下成中国历史上在位最久...
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- “当百花还在深深的睡梦之中,当冬天尚未走出这个季节的寒冷与麻木,转身和回眸之间,一种温暖已经悄然地挂在枝头了。这是一道用橙味果珍、冬瓜制作的简单、爽口的小菜,大家并不陌生,变换一下外形,记录花开的十二个月。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料橙味果珍(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分...
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- “今天做的“萝卜金盏菊”本来想用鱿鱼做的,但一想到新年楼楼说鱿鱼不太好,所以该用萝卜,嗨,效果也不错呢,而且这道菜清淡,对于过年整天吃大鱼大肉的,今天来个清淡的,是不是很及时呢。。。”食材明细主料萝卜(适量)虾蓉(适量)辅料胡萝卜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)生粉(适量)鸡精(适...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- “春节快到啦!宴客时摆上这么一盘红艳艳的菜,即应景又养眼哦!做法也不难,油豆腐酿肉,花点心思,换个摆盘的方法而已!这个鞭炮的造型很喜庆呢!用红彤彤的剁辣椒装饰,又好看又好吃!最适合春节的一道菜哦!”食材明细主料油豆腐(200克)辅料油(适量)盐(适量)香菇(适量)肉末(适量)剁椒(适量)咸鲜(口味)炒(...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
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- “家里刚好有彩色小番茄,就动手做了几只小兔子应下景,家里有小孩可以跟小孩互动做小彩兔也是不错的哦。”食材明细主料番茄(4个)辅料黑芝麻(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩兔迎新春的做法步骤1、准备:彩色小番茄。2、黑芝麻。3、把小番茄切掉4分之1如图。4、把小份...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- “陈皮功能理气健脾,燥湿化痰。主治1、脾胃气滞证:本品辛行温通,有行气止痛、健脾和中之功,因其苦温而燥,故寒湿阻中之气滞最宜。2、呕吐、呃逆:陈皮辛香而行,善疏理气机、调畅中焦而使之升降有序。3、湿痰、寒痰咳嗽:本品既能燥湿化痰,又能温化寒痰,且辛行苦泄而能宣肺止咳,为治痰...
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- “新年的食谱,总想搞搞新意思,喜欢吃青口的我,曾经做过豉椒青口,今天也是做这样的味道,只是摆盘更漂亮,更有喜庆的气氛,新年嘛,当然是展开双臂迎接春天的到来了,今天的“鲜味青口开屏迎春”正是寓意着我们准备好了-----满怀激情迎接新年的开始。。。”食材明细主料青口(一包)辅料彩...
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- “金菊茶,金银花与菊花泡制的茶,可以调入蜂蜜或是红糖饮用,或直接饮用也不错,金银花与菊花都有甘甜味,炎热午后茶可以来一杯,清肝明目,祛火防暑。”食材明细主料金银花(适量)胎菊(适量)辅料开水(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金菊茶的做法步骤1、备好食材。烧制开水。2、加...
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- “春节马上就要到来了,最近喜爱美食的人们都开始进入忙活年夜菜的阶段,当然作为一名标准吃货,我也不能例外。家里的年夜菜必定少不了带鱼,煎炸烹炒蒸煮的样样都喜欢,今天就分享一道清蒸的带鱼菜式,特别的鲜美,快来试一下吧!”食材明细主料带鱼(2条)金针菇(1小把)辅料彩椒(适量)姜(4片)调...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 苦菊,一听到这个名字,不少小伙伴可能还不知道这是什么。其实,苦菊是菊科一年生或者两年生的植物,也可以算作一种蔬菜,又可以叫做狗牙生菜,颜色翠绿,味甘中带一点苦,所以称为“苦菊”,既可以炒着吃也可以凉拌生吃,具有清热解暑的功效,所以也被人广泛喜爱,今天小编就带大家了解苦菊怎么...
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- “迎春花可以说是早春第一花了,它开了,也就意味着春天来了。迎春花可入药,主治发热头痛、小便热痛,解热发汗、利尿;其叶可活血解毒、消肿止痛,主治肿毒恶疮、跌打损伤、创伤出血等。迎春花味苦,可以参考苦菜的做法。”食材明细主料迎春花(1把)菠菜(150g)辅料红椒(小许)熟花生米(1把)调料...
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- “早上来一盘美丽的迎春花儿、岂不美哉!让花儿开在餐桌上、让我爱的人心动不已、这一天的心情都美美哒!”食材明细主料胡萝卜(一根)土司(2块)辅料盐(少量)鸡蛋(一个)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迎春花儿的做法步骤1、准备食材、(准备两根干净的树枝、一根吸管、压花模具)2、把...
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- “从小就知道每年过年的时候,老家这边家家户户都会蒸很多寓意吉祥的面食。期盼新的一年顺顺利利,最好吃的就是步步糕了,老娘知道我们喜欢吃步步糕,所以每逢过年都会多蒸几个。留下一个放在锅里压锅,就是压福。余下的每人可以分一个吃。回忆是甜蜜的,传承是要继续的哈。”食材明...
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